Jee, vastauksia odotan innolla minäkin!!

Ihan vain pieni termitarkennus. Olet hankkimassa yleiskonetta, et monitoimikonetta. Yleiskoneet on noita isoja, joilla saa hyvin tehtyä just taikinoita yms. Monitoimikoneissa on silppurit ja pilppurit mukana ja ne kiinnitykset tulee sieltä kulhon pohjasta.

Valitsemasi vehje näyttää upealta! Paljonko se maksaa?

Itse aikoinaan päädyin Electrolux Assistentiin, jota paljon kehutaan.
Olen tykännyt kyllä!!
Tuo Kenwood tuntuu vievän paljon tilaa kaapissa/pöydällä...?

Minulla taitaa olla samantapainen, mallia en nyt muista mutta vanhempaa mallia kuitenkin. Alkuhankaluuksien jälkeen olen tykännyt ihan hyvin. Valintakriteerinä minulla oli aikanaan juuri teräskulho ja kunnon "väännöt". ;)
Pullataikinaankin riittää todella hyvin.
Tuo yli kuuden litran kulho olisi mahtava juttu! =)

Hieno valinta :) Mulla on kaks vastaavaa, joskin vuosmallia 60-jotain. Ne ovat kovaäänisiä, mut en raaski uuttaa ostaa, kos molemmat toimii moitteettomasti. Kaikkia varaosia on saatavana vieläkin ja molempiin koneihin mulla on monta lisävarustetta. Eli anonyymille tiedoks, että Kenwoodin koneet ovat kyllä lisälaitteineen monitoimikoneita. Äärettömän hyvä valinta. Suosittelen, että tilaat koneeseen heti toisen vatkauskulhon. Mulla on tällä hetkellä vaan yks muovinen, koska molemmat posliiniset on menny särki. Teräksistä odotellessa =)

TIkkunekku: Nyt on jo muutamia kommentteja saatukin!

Anonyymi: Niinkö se nyt taas meni... Kun juuri katoin nettisivuilta, joissa tuota haluamaani mallia myytiin, että on monitoimikone... Onpa tää suomenkieli vaikeaa. Hintaa tuolle koneelle on kaupasta riippuen 499-799 euroa:o) aikamoinen hintahaitari!

Hanna: Minä tuota Elextroluxia halusin alkuun ja löysinkin hyvästä poistotarjouksesta ja innostuin, mutta sitten tajusin, että vatkauskulho on pienempi kuin taikina kulho ja siinä tulee ne vispiläkiinnitykset pohjasta. Siinä isossa kulhossa ei ilmeisesti voi munia vatkata ja minulla se on se minkä takia isoa konetta haluan. Korjaa jos olen väärässä! Voihan se olla, että tilaa vie hieman enemmän, mutta kun isoa konetta tarvitsen:o)

Hannankeittiön Hanna ja Rouva V: Mukavaa kuulla käyttäjiltä kommenttia! Minunkin äidilläni ja mummollani oli aikoinaan molemmilla Kenwoodin koneet ja ne kesti todella hyvin monia kymmeniä vuosia. Sain mieheni mummilta sellaisen ihanan ehkä jo museoaikaisen (arvostusmielessä) vaaleansini-valkoisen koneen, jossa on posliininen kulho. Se on myös kovaääninen, mutta toimiva kapistus. Itse vein sen mökille, mutta täytyy myöntää, ettei sitä ole siellä montaa kertaa tullut käytetyksi. Ajattelin laittaa sen joskus oikein koristeeksi jonnekin. Minkälaisia alkuhankaluuksia sinulla Hanna oli tuon koneen kanssa?

Mieheni eilen jo kysyi, että miksi en laittanut jo tilausta, kun olen niin kauan asiasta puhunut. Haluan tosissani olla varma sitten kun tilaan, että laite on minulle sopiva!

Tätä samaista konetta minä olen kuolannut nyt ½v ajan -> ja mies on tutkinut tutkimistaan kaikkia mahtollisia kodinkoneita ja on päätynyt myös tähän ihan tekniikan osalta -> muustahan tuo ei oikein tiedäkkään ;)

Mulla reilu vuosi sitten sanoi yleiskone työsopimuksen irti. Nyt minulla on vastaavanlainen kuin kuvassa oleva, johon olen ollut tosi tyytyväinen. Tuohon 6 litran kulhoon saa hyvin tehtyä isonkin pulla- tai sämpylätaikinan ja olenpa tainut vatkata 14 kananmunaakin. Merkkikin on hyvä, jota kyllä kehutaan kestävämmäksi :=)

Kiitos Pia kommentistasi! Hyvä, jos joku on tarkemmin pohtinut tuota teknistäpuoltakin:o)
Herkkusuu: Kiitos sinullekin! Minä kanssa nimenomaan haluan, että uudella koneella on pakko pystyä ainakin tuo 14 munaa vatkaamaan sokerin kanssa hyväksi vaahdoksi. Nykyinen Braun-monitoimikoneeni tilavuus loppuu siinä 10-11 kananmunan vatkauksessa...

Alan varmasti kohta tekemään tilausta tai odottaisinko viikonlopun yli, jos lisää kommentteja tulisi...

Bullshittiä. Assistant on moninkertainen testivoittaja ja kestää äidiltä tyttärelle. Seitsemän litran kulho ja 700w tehot takaavat, että taikina lähtee kulhosta täysillä tehoilla. Jo mummon aikaiset lisävarusteet käyvät nykyisiinkin Assistant yleiskoneisiin. Puuttuu muovirilputtimet joten tässä pelissä on rautaa kun Raatteentiellä.

Kiitos Kokki mielipiteestäsi! Minun tietojeni mukaan kuitenkin tuossa Assistentissa munat vatkataan pienemmässä kulhossa ja pulla yms. taikinat siinä isossa. Näin olen myös käyttäjiltä saanut tietooni. Onko tämä nyt sitten väärä tieto, koska sehän on halvempi kone kuin tämä Kenwood???

Tässä Kenwoodissa tehoja muistaakseni 1500w.

Totta. Pari kulhoa tarvitaan. Minä en ole sitä kokenut negatiivisena. Teräskulho on iso ja kestää. Muovikulhossa saa sitten vatkattua munat tms. Tehoja on toki puolet vähemmän wateissa, mutta itselläni ei ainakaan ole tehot loppuneet kesken. Pieni provokaatio kieltämättä viestissäni piili ja kehoittaisinkin katsomaan, Kenwoodia tuntematta tarkemmin, sen rungon kestävyyttä. Muovi runko itseäni arvellutti ja siksi päädyin vanhaan tunnettuun Assistentiin. Konetta tehty jo 1940 -luvula saakka. Tarkennuksena, että lisätarvikkeet käyvät keskenään aina 1987 -vuodesta tehdyistä laitteista nykyisiin.
Ruotalaisen kuluttajalehden 2006 tutkimuksessa Assistent voitti. Hinta/laatu -suhteeltaan paras laite. Huomionarvoisaa sekin, mitä kannattaa kotikäyttöön tulevasta koneesta maksaa... Varmasti molemmissa puolensa (etteivät Kenwood -uskovaiset suutu) ;)

Kiitos Kokki, kun viitsit vielä vastata. Sano vielä onko se nyt niin, että se muovikulho on huomattavasti pienempi kuin se iso kulho ja onko vispilöiden kiinnitys pohjasta... Minä nimittäin haluan ison kulhon tuohon vatkaamiseen ja sellaisen missä niitä pohjakiinnityksiä ei ole. Jauhot yms. on paljon helpompi sekoittaa joukkoon ilman tuota keskitappia...

Niin ja mielipiteitähän saa ja kuuluukin olla! Varmasti molemmille merkeille on omat "uskovaiset". Itse en kuulu kumpaankaan, mutta nämä tietyt kriteerit on mitkä haluan seuraavassa koneessani olevan. Assistentin huono puoli on tuo pieni vatkauskulho. Ilmeisesti tuon vatkauskulhon melkeinpä maksimi määrä on 8 kananmunaa (näin on eräs kondiittori minulle kertonut). Eihän tuo kulhojen määrä minuakaan haittaisi. Mielelläni ostaisin vaikka yhden extra kulhon tuohon Kenwoodiin, mutta tuo vatkauskulhon koko (anteeksi, että taas kerran tuon asian esille) on mielestäni miinusta!!!

Assistent on kyllä paremman näköinen minun makuuni:o)

No, nuo minun alkuhankaluudet ehkä johtuivat vain merkin vaihdoksesta! Kermaa en tällä meinannut alkuun saada kunnon jämäkäksi, nyt onnistuu sekin jo.
Minulla oli vuosikausia Philipsin (?) kone jolla mielestäni sai paremman pullataikinan kuin nykyisellä koneellani, siinä kun pyöri sekä kulho että vispilä.
Kokille tiedoksi vaikken mikään fani olekkaan että teräsrunko on Kenwoodin koneessani, hinta oli viitisen vuotta sitten rapiat 400e.
Kerrothan sitten meillekkin mihin merkkiin päädyit ja käyttökokemuksiakin olisi kiva lukea! =)

Vajaa vuosi sitten ostin Kenwood Majorin (KM 600-sarjainen), enkä ole laisinkaan tyytyväinen. Pulla- ja leipätaikinoita en osaa koneella laittaa, sillä se ei vaivaa kunnolla, vaan jauhoja jää kulhon reunoille niin, että kone on vaivaamisen aikana välillä pysähdytettävä ja jauhoja/taikinaa veitsellä pukata alas kulhoon. Ja koska kone on tosi painava ja minä säilytän sitä kaapissa, niin sitä ei tule otettua esille pienempiä vatkauksia varten, esim. jos haluaa vatkata vain purkillisen kermaa. En myöskään kertaakaan ole onnistunut voi-sokeriyhdistelmän vatkaamisessa. Ja ääntähän tuo kone pitää. Teräksinen, taikinalla täytetty kulho on myös tosi painava, joten sitä on vaikea käsitellä.

Hyvät puolet että tehoa kyllä riittää, ja sokeri-munavaahdot vatkaa tosi hyvin.

Hinta vuosi sitten oli 400 euroa, koko on sama kun tuossa kuvassa mutta minulla taitaa olla muovisempi versio. Olen miettinyt myyntiä tai vaikka pois antamista, mutta en tiedä mitä ostaisin tilalle, kun en minäkään halua sellaista konetta, jossa vispilät kiinnitetään kulhon pohjalle.

Täältä kyllä yksi ääni assistentille :)

Voi voi, kun valinta on vaikeaa...

anonyymi: Minä pidän tosiaan tärkeimpänä ominaisuutena sitä, että kakkutaikinat vatkaa hyvin ja suuria määriä. Voi voi kun tietäisi mitä tehdä...

Ingrid: Tuota Assistentia kehutaan ja itsekin sen varmasti kaikkien lukemieni juttujen perusteella valitsisin, mutta se alle 5 litran varkauskulho on mielestäni liian pieni.

Minä hommaisin nyt tuon kenwoodin jos en omistaisi jo electrolux assitentia. Assistentin metallikulhossakin voi munat ja sokerin vatkata, (anoppi ainakin) mutta minusta ei vaahtoudu niin hyvin kuin vispilöillä pienemmässä kulhossa. Se on todellakin pieni se vispiläkulho.

Sama anonyymi taas kuin 18.5 klo 10.07.

Eilen kokeilin tuplamääränä tehdä Kenwoodillani kakkua, jossa sokeri ja voi vaahdotetaan, ja tuplamääränä onnistui suht hyvin. Taitaa olla omiaan just noille suurille määrille tuo kone. Ja sokeri-munavaahdot tosiaan aina onnistuvat hyvin, myös vähän pienemmät määrät.

Kai sitä on ruvettava leipomaan vähän reilumman kokoisia kakkuja =)

Hei Pullahiiri! Ajattelin minäkin vastata tähän konekeskusteluun! Minulla on nyt joulusta asti ollut tuo assistent enkä omista vielä muita kulhoja siihen kuin sen teräksisen, mutta, mutta... minä vatkaan muna/sokerivaahdot siinä teräskulhossa! kokeilin tosi epävarmalla mielellä ekan kerran 8 munalla ja hyvin vatkautui kun tehoja ja kierroksia oli tarpeeksi! En ole isompaa munamäärää vielä kokeillut, mutta aika paljon mahtuis varmasti 7l kulhoon.
Kermaa en ole vielä kokeillut tuolla koneella vatkata kun on tarvetta ollut vaan niin pienille määrille että ei ole viitsinyt isoa konetta sotkea.

minulla on myös ollut noin kuukauden assistant ja minulla on teräskulhon lisäksi hieman pienempi muovinen kulho ja kaksiosainen vispilä. Olen tehnyt kerran 7 munan kakkupohjan ja onnistui hyvin. Isompikin taikina olisi onnistunut, tilaa oli vaikka kuinka. Viikonloppuna tein kuivakakun ja vatkaantui todella hyvin ja tuli todella kuohkea kakku. Olen testaillut monenlaisia laitteita, koska työskentelen keittiössä ja siltikin pidän tätä laitetta todella hyvänä verrattuna ammattilaiskoneisiin. Suosittelen

Kiitos kommenteistanne Winnie, Anonyymi, Manta ja Pipsa! selvittelen nyt vielä tarkemmin tuota Electroluxia ennen kuin teen päätökseni. Voin varmasti laittaa Electroluxilta saamani tiedot vielä tänne blogiinkin.

Vielä Electroluxin isossa kulhossa vaahdottaneille kysymys: Tuleeko muna-sokerivaahdosta todell jämäkkä vaahto?

Nyt on päätös tehty ja se selviää heti kun olen saanut koneen kaivettua laatikosta ja tehtyä sillä koeleipomuksia!