Sain tuossa jokin aika sitten sellaisen pyynnön kakkujekoristelutreffeistä, että eihän siitä voinut kieltäytyä!! Tästä meidän lähialueelta tuli 4 naista kokeilemaan erilaisia koristeluvälineitä. Itse asiassa treffeillä paljastui sellainenkin asia, että eräs naisista pitää täällä blogimaailmassa omaa blogia...
Täytin eilen illalla kaksi kakkua, jotka sitten tänään koristeltiin.
Daim-suklaakakku
Kakkupohja on kaakaojauholla maustettu tavallinen sokerikakkupohja. Täytteenä Daim-suklaavaahto. Päällä marsipaania.
Täyte:
n. 3 dl kermaa
200g Maraboun Daim-suklaata
1/2 prk maitorahkaa
Kostutuksena appelsiinimehua
Vatkaa kerma vaahdoksi. Sulata suklaa. Lisää maitorahka ja hieman jäähdytetty sulasuklaa kermavaahdon joukkoon. Täytä kakku.
Appelsiini-valkosuklakakku
Pohjana tavallinen sokerikakkupohja. Täytteenä appelsiini-valkosuklaatäyte. Kostuksena appelsiinimehu. Kakun päälle teimme MMF:n eli vaahtokarkkitaikinan.
Täyte
3 dl vispikermaa
100g valkosuklaata
100g appelsiinituorejuustoa
Vatkaa kerma vaahdoksi. Sulata suklaa ja anna hieman jäähtyä. Sekoita kerman joukkoon tuorejuusto ja sulatettu suklaa. Täytä kakku.
Idea tosiaan oli siinä, että kaikkea saa kokeilla. Kakut rakennettiin niin, että alussa ei ollut todellakaan tietoa lopputuloksesta. Kakkuihin onkin laitettu melkeinpä kaikki illan aikana tehdyt koristeet:o)
Mukavaa oli!
Ihania muitakin juttuja olet tehnyt tuossa aiempana.. :)
Riikka:Laitat vaan ison tyhjän matkalaukun miehesi mukaan, niin eiköhän sinne tavaraa tuliaisiksi mahdu:o)
Erja: Mukavaa oli! Saa nähdä kuinka saadaan taas kaikkien aikataulut sopimaan:o) En kyllä retusoinut yhtään kuvia tai no mitä nyt rajasin hieman, mutta ihan tuollaisia ne olivat. Nähdään taas!