Pullahiiren leivontanurkka

Kojelauta | Seuraa blogia | Lisää blogeja | Luo blogi! |

Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista

03.05.2009 - 11:18

Sain pyynnön tuttavalta joutsen/joutsenlampikakusta. Heti tuli mieleeni tällainen epäsymmetrinen "lampi", jossa joutsenpari uiskentelee. Lumpeenkukat vastaavat perheen lapsien ja lastenlapsien määrää. Tämän ajatuksen jälkeen näin melkein ajatustani vastaavan koristeen Eben blogissa...

Joutsenet on tehty omatekemästäni sokerimassasta. Lumpeenkukat ja -lehdet sokerimassan ja marsipaanin sekoituksesta. Lampi on marsipaania. Joutsenet tein silikonimuottia apuna käyttäen.

Kategoria: koristeet 5 kommenttia Kommentoi

Kyökkipiika Kati kirjoitti 03.05.2009 - 12:01

Kaunis!!!!

Ebe kirjoitti 04.05.2009 - 00:01

Ihanasti aseteltu nuo joutsenet. Kiinnititkö osat samantien, kun olet saanut toisen joutsenen kaulan niin nätisti kurottautumaan toista kohden? Mietin, että omaan koristeeseen olisi saanut enemmän eloa juuri noin, mutta kiinnitin osat vasta niiden kuivuttua. Upea lampi, näyttää luonnolliselta verrattuna tasaiseen pyöreään muotoon. Minulla on ongelmana joku täsmällisten kuvioiden tai symmetria-tauti :D

Pullahiiri kirjoitti 04.05.2009 - 17:17

Ebe: Kiinnitin samantien, jotta sain kaulan molemmat puolet samaan asentoon. Tein nämä tosiaan omatekemästäni sokerimassasta, joten kuivuivatkin niin nopeasti. Kiinnitin osat vieläpä vain tomusokeri-vesiseoksella, kun elintarvikeliimaa en vielä omista. Se on kyllä ostoslistalla:o)

Saara kirjoitti 27.05.2010 - 17:56

Kokeilin tehdä joutsenia kondiittorin sokerista. Ensimmäisen puolikkaan kanssa ongelmana oli se, että sulatettu sokeri jähmettyi liian nopeasti. No, toista puolikasta varten sulatin sokeria pidempään.

Ensimmäinen puolikas on kirkas ja kaunis, mutta toisessa puolikkaassa, johon sokeria oli sulatettu pidemmän aikaa, väri on huomattavasti kellertävämpi.
Oletko itse huomannut vastaavaa? Jos olet tehnyt joutsenia myös kondiittorin sokerista.
Onko siis niin, että jos sulatan sokeria liian pitkään, niin väri muuttuu kellertäväksi?

Pullahiiri kirjoitti 27.05.2010 - 21:08

Saara: Itse en ole koskaan kokeillut tuota kondiittorinsokeria. Luulisin, että parhaimman vastauksen kysymykseesi saat leivontatarvikekaupasta. Pitkään on ollut tarkoituksena tuota kokeilla, mutta en ole muistanut silloin kun aikaa olisi ollut :o)

Nimesi

Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)

Kotisivusi osoite

Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten

Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)

Kommentti

Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code

Kirjoittaja

Sähköposti

Pullahiiren leivontanurkka

Sivut sisältävät lähinnä omia leipomuksiani. Olen ihan tavallinen kotiäiti ja rakastan kovasti leipomista. Välillä onnistun hyvin ja välillä uunissa käryää... Reseptit ovat vapaassa käytössä, mutta ethän kopioi kuvia blogistani!

Voit lähettää minulle sähköpostia osoitteeseen: pullah( a )suomi24.fi