Tällaisen kakun vein tänään kiitokseksi perhekerhoon, kun kerhosta kaksi ihanaa ohjaajaa jää eläkkeellä tänä keväänä. Kerhotädit ja kerhotalo on tullut meille hyvin tutuksi vuosien aikana, kun melkeinpä joka arkipäivä siellä vierailemme :o)

Kakkupohjana on 11 munan sokerikakkupohja ja täytteenä mansikkamousse (1 litrasta kermaa). Kostutus laimennetulla omenamehulla. Päällä vispikermaa ja koristeet muuten marsipaania, mutta nuo gerberat sokerimassaa. Ensimäistä kertaa käytin tuota ihan tavallisesta markerista ostamaani Lillifee-kimallegeeliä.  Teksti on valkosuklaalla pursotettu ja lopuksi (elintarvike)pronssisprayllä värjätty.

Tässä elämäni ensimmäinen sokerimassagerbera.

Meidän perheemme kiittää kaikkia kerhotätejä kuluneesta keväästä!