Pullahiiren leivontanurkka

01.08.2009 - 20:46

Tuttavaperheen tyttären syntymäpäiviä vietettiin Prinsessa teemalla. Toiveena oli aiheeseen sopiva kakku, mielellään linna-aiheinen... Paljon oli ideoita mielessä ja on vieläkin, koska mahdollisuuksia on niin monia...

Kakkupohjana on 9 munan kakkupohja, jonka muotoilin. Täytteenä hedelmämousse. Kostutuksena omenamehu, päällä Flora vispi pursotukset. Hiekkatie on tehty murustetusta digestive-keksistä.

Paistoin pohjan ja täytin kakun vuokaan. Seuraavana päivänä leikkasin terävällä veitsellä tuon hiekkatien tuohon kakun yhteen reunaan viistosti.

Tässä vielä pelkkä koriste. Koriste on tehty sokerimassasta, samoin kaikki kukat ja lehdet.

Kategoriat: Täytekakut , koristeet 12 kommenttia Kommentoi

tärpätti kirjoitti 01.08.2009 - 20:56

Hieno kakku :)

carita kirjoitti 01.08.2009 - 20:59

Oih, onpas ihana kakku!

Annica kirjoitti 01.08.2009 - 21:02

suloinen kakku:) Monelleko lasket 9:n munan kakun riittävän? Mulla aina ongelmana miten iso pohja tehdä?

Kyökkipiika Kati kirjoitti 01.08.2009 - 21:08

Voi kuinka suloinen♥

Sokeripilvi kirjoitti 01.08.2009 - 22:16

Valtavan ihana kakku!!!! Hauska idea tuo hiekkatie. Linna (ja koko kakun väritys) on niiiiin suloinen :)

Pullahiiri kirjoitti 02.08.2009 - 15:19

Kiitos ihanista kommenteistanne!
Annica: Käy katsomassa tuosta linkistä, josta ohje löytyy. Muistaakseni siellä on eri kokoisia kakkupohjaohjeita sekä neuvot minkä kokoiseen vuokaan ja monelleko ihmiselle. Keskimäärin yleensä lasken että 1muna =3 hlöä. Tästä kakusta otin palan pois, joten tein normaalimpaa suuremman. Tuo määrähän riippuu myös paljon muusta tarjottavasta.

Marina kirjoitti 03.08.2009 - 17:35

Voi miten suloinen!!!

Iita kirjoitti 04.08.2009 - 17:29

Kaunis kakku!! :)

Noora kirjoitti 06.08.2009 - 13:04

Siis WAU!! Ihanan hempee kakku. Ja todella taidokkaasti tehty! :)

Leena kirjoitti 13.08.2009 - 22:16

Hienosti tehty kakku. Upea idea.

Tiina kirjoitti 14.08.2009 - 16:47

Ihana kakku! :) Teitkö tuon linnan alustoineen sokerimassasta? Värjäsitkö massan itse? Mulla aina ongelmana se, että kun teen kermakakun, jonka päälle tulisi tuollainen koriste, niin se koristeen väriaine alkaa levitä melko pian tekemisen jälkeen :( Ei kiva antaa asiakkaalle sellaista kakkua, jossa koristeiden värit jo seikkailevat missä sattuu :( Miten tuon värien leviämisen saisi estettyä?

Pullahiiri kirjoitti 14.08.2009 - 21:16

Tiina: En tiedä tämän kakun kohdalla tuosta värien leviämisestä. Olen kyllä joskus asiaan törmännyt. Jotenkin mutu-tuntumalla luulisin, että mitä kuivempi koriste on sitä parempana koriste pysyy. Tämän tein ihan valmiiksi värjätyistä sokerimassoista.

Nimesi

Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)

Kotisivusi osoite

Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten

Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)

Kommentti

Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code

Kirjoittaja

Sähköposti

www.pullahiiri.com

Tervetuloa Pullahiiren leivontanurkkaan!

Blogista löydät paljon herkullisia makeita ja suolaisia reseptejä niin juhlaan kuin arkeenkin. Lisäksi blogissa on monia ideoita ja vinkkejä kakkujen koristeluun ja muotoiluun.

Olen pitänyt erilaisia kakku- ja koristelukursseja vuodesta 2010 lähtien.

Toivottavasti viihdyt blogissani! Jos jokin asia herättää kysymyksiä tai sinulla on joku leipomiseen tai koristeluun liittyvä ongelma, niin voit kysyä asiasta blogikirjoitusten kommenttilaatikoissa tai lähettämällä minulle sähköpostia osoitteeseen pullahiiri@pullahiiri.com.

Taru Vihavainen

NYT VOIT TILATA PULLAHIIREN MAKEAT KAKUT-KIRJAN SUORAAN KUSTANTAJALTA ILMAN POSTIKULUJA!
KLIKKAA KUVAA LUKEAKSESI LISÄÄ!