Kummipoikani on innostunut kovasti golfista.

Tänään vietimme hänen syntymäpäiviään ja äitinsä ehdottikin synttäreille golf-aiheistakakkua.

Leivoin 5 munan sokerikakkupohjan hieman normaalia pienemmässä vuokassa. Sankarin toiveesta täytteenä mansikkamousse. Kostutus omenamehulla. Päällä marsipaania ja sokericremeä (vesieste ja pursotukset). Marsipaanin alla ohut kerros sokericremeä. Koristeet sokerimassaa ja spagettia.

Leikkasin kakun neljään osaan. Laitoin kaksi täytekerrosta ja yhdestä pohjakerroksesta täytin tuon pyöreän kakun ulkopuolisen osan. Seuravana päivänä laitoin ohuen kerroksen sokericremeä ja päällystin kakun vihreät osat marsipaanilla. Vesiesteosuuden tein siniseksi värjätystä sokericremestä ja aaltoihin käytin vielä sinistä kimallekoristelugeeliä (ihan tavallisesta marketista ostettua).

Koska sankari sai lahjaksi oman golfbägin mailoineen, piti sellainen tehdä sokerimassasta. Mailojenvarret ovat sokerimassalla päällystettyjä spagetteja.

Kuvia tuli nyt laitettua joka suunnasta, kun kakku on hieman eri näköinen eri kuvakulmista :o)