Tuttava perheen poika toivoi 4v. syntymäpäiväkakukseen Salama Mcqueenin muotoista kakkua. Täytetoiveena pienellä miehellä oli päärynätäyte. Se oli minullekin ihan uusi tuttavuus, joten innolla ryhdyin täytettä toteuttamaan...

Paistoin kakkua varten 11 munan sokerikakkupohjan reilun 30 cm vuokassa (säädettävässä irtoreunassa). Leikkasin kakun kahdelta vastakkaiselta sivulta siivut pois ja nostin ne kakun päälle, jotta sain kakkuun auton mallia. Lopuksi viimeistelin kakun muotoonsa. Täytteeksi tuli toiveesta päärynätäytettä, jonka resepti löytyy täältä (eli tuo sama täyte kuin tuosa hyydykekakussa, muutaman liivatteen laitoin enemmän). Kuorrutin kakun ensin sokericremellä ja sen jälkeen Sallisen valmiiksi punaisella marsipaanilla. Tuo marsipaani aiheutti hieman mietintää, kun oli päälle laitettaessa niin kuivaa, että meinaili revetä joka suunnasta... Käyttäytyi kyllä niin oudosti... No lopulta sain marispaanin pintaan, vaikka tuskaa se tuottikin...

Onnea Noel!