Pullahiiren leivontanurkka

27.03.2010 - 22:13

Tuttava perheen poika toivoi 4v. syntymäpäiväkakukseen Salama Mcqueenin muotoista kakkua. Täytetoiveena pienellä miehellä oli päärynätäyte. Se oli minullekin ihan uusi tuttavuus, joten innolla ryhdyin täytettä toteuttamaan...

Paistoin kakkua varten 11 munan sokerikakkupohjan reilun 30 cm vuokassa (säädettävässä irtoreunassa). Leikkasin kakun kahdelta vastakkaiselta sivulta siivut pois ja nostin ne kakun päälle, jotta sain kakkuun auton mallia. Lopuksi viimeistelin kakun muotoonsa. Täytteeksi tuli toiveesta päärynätäytettä, jonka resepti löytyy täältä (eli tuo sama täyte kuin tuosa hyydykekakussa, muutaman liivatteen laitoin enemmän). Kuorrutin kakun ensin sokericremellä ja sen jälkeen Sallisen valmiiksi punaisella marsipaanilla. Tuo marsipaani aiheutti hieman mietintää, kun oli päälle laitettaessa niin kuivaa, että meinaili revetä joka suunnasta... Käyttäytyi kyllä niin oudosti... No lopulta sain marispaanin pintaan, vaikka tuskaa se tuottikin...

Onnea Noel!

Kategoria: Täytekakut 4 kommenttia Kommentoi

Valkosuklaa kirjoitti 27.03.2010 - 22:30

Tosi hyvän näköinen kakku!

Sanna kirjoitti 27.03.2010 - 23:02

Hienon näköinen ja myös tosi hyvän makuinen. Kiitokset pullahiirelle! Vieraat ihastelivat ja itse sankarillekin maistui (ei yleensä syö juurikaan kakkua).

Pia kirjoitti 29.03.2010 - 07:34

Samoissa aiheissa tosiaan ollaan menty =D Mullakin tuo punainen oli jotenkin ihmeen pökeröistä/kuivahkoa tällä kertaa vaikka avaamaton paketti ja päiväystäkin liki vuosi jäljellä =/ Käytin hetkittäin mikrossa ja sitten alkoikin sujumaan :)

Pullahiiri kirjoitti 31.03.2010 - 08:36

Valkosuklaa: Kiitos!
Sanna: Kiva, että kakku maistui sankarille! On se hyvä, että nuo pienet keksivät leipurille uusia täytteitä :o)
Pia: Enpä tajunnut mikrossa käyttää. Mulla tuo kauliintui vielä hyvin, mutta kun nostin sen kakun päälle ja yritin painella kakkuun kiinni, niin siinä vaiheessa alkoi reunoista repeämään, joka ei tarpeeksi paksulle marsipaanille ole normaalia "käytöstä"... Minullakin oli vielä loppu kesään asti päivämäärää jäljellä. Oltaiskohan ostettu samaa (kuivempaa)erää - tukusta?

Nimesi

Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)

Kotisivusi osoite

Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten

Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)

Kommentti

Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code

Kirjoittaja

Sähköposti

www.pullahiiri.com

Tervetuloa Pullahiiren leivontanurkkaan!

Blogista löydät paljon herkullisia makeita ja suolaisia reseptejä niin juhlaan kuin arkeenkin. Lisäksi blogissa on monia ideoita ja vinkkejä kakkujen koristeluun ja muotoiluun.

Olen pitänyt erilaisia kakku- ja koristelukursseja vuodesta 2010 lähtien.

Toivottavasti viihdyt blogissani! Jos jokin asia herättää kysymyksiä tai sinulla on joku leipomiseen tai koristeluun liittyvä ongelma, niin voit kysyä asiasta blogikirjoitusten kommenttilaatikoissa tai lähettämällä minulle sähköpostia osoitteeseen pullahiiri@pullahiiri.com.

Taru Vihavainen

NYT VOIT TILATA PULLAHIIREN MAKEAT KAKUT-KIRJAN SUORAAN KUSTANTAJALTA ILMAN POSTIKULUJA!
KLIKKAA KUVAA LUKEAKSESI LISÄÄ!