Sain pyynnön Ti-ti nallen muotoisesta kakusta... Kakun piti olla 20 hlön kakku, mutta se paisui ja paisui, kun piti tuo pääkin saada mukaan ja oikeissa mittasuhteissa vartaloon nähden... Toisaalta tilaajan kannalta mukava ehkä näin päin. Ei varmasti lopu kakku juhlissa kesken...

Paistoin kakkua varten säädettävässä irtopohjavuokassa ison sokerikakkupohjan. Piirsin "kaavat" nallesta leivinpaperille ja sen mukaan leikkasin kakkupohjasta tarvittavan muodon. Pään kasasin elmukelmulla vuorattuun pyöreäpohjaiseen kulhoon ja tuon kuonon pieneen lasiin. Täytteeksi kakkuun toivottiin vadelmamoussea, kostutus appelsiinimehulla. Päälle laitoin itse värjäämäni sinisen ja valkoisen marsipaanin, jonka alle sokericreme. Kyllä tässä oli hommaa, sen myönnän. Nuo kaikki kainalot ja jalkojenvälykset tuon marsipaanin kanssa tuottivat hankaluuksia sekä tuo takki... Se oli uskomattoman vaikeaa saada oikean malliseksi, niin että peitti kakun kyljet, olkapäät ja rinnuksen... No, nyt se on onneksi valmis!

Koska kakku joutui kuljetukseen tein sen kahdesta osasta eli pää on irrallisena ja helposti liitettävissä vartaloon.

Näin sain kakun kahteen kakkulaatikkoon pakattua. Helpottaa huomattavasti kuljetusta.

Onnea Nellalle!