Pullahiiren leivontanurkka

Kojelauta | Seuraa blogia | Lisää blogeja | Luo blogi! |

Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista

18.11.2006 - 20:49

Unohdin ostaa illalla synttärijuhlien jälkeen kaupasta leipää. Niinpä päätin leipoa viikonlopuksi leivät itse. Ohje löytyi Sunnuntai karkea ruisjauho-paketista.

Ruisleipäset (n.12 kpl)

4dl vettä
1 tl suolaa
1rkl sokeria
1pss kuivahiivaa
3dl karkeita ruisjauhoja
1/2 dl juoksevaa margariinia
5dl vehnäjauhoja

Sekoita lämpimään (+42astetta) veteen suola, ruisjauhot ja niihin sekoitettu hiiva sekä sokeri. Lisää myös huoneenlämpöinen rasva sekä vehnäjauhot ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Taikina jää löysähköksi.
Nosta kahdella lusikalla taikina kekoja leivinpaperin päälle ja painele keot jauhoitetulla kädellä leipäsiksi. Anna nousta huoneenlämmössä vedottomassa paikassa n. 30-40min. Paista 225 astetta n. 12-15 min.
Halutessasi voit koristella leipäset veitsellä tehdyillä viilloilla ennen nostatusta.

Kategoria: Leivät ja sämpylät 2 kommenttia Kommentoi

vilijaana kirjoitti 17.09.2007 - 18:10

Kiitokset sinullekkin...Näitä tein ja täältä oli alkuperäinen ohje peräisin,vaikka minä bongasin sen Tikolta :D

Pullahiiri kirjoitti 19.09.2007 - 10:09

Vilijaana: No, siis tuo alkuperäinen ohje oli jostain ruisjauhopaketista:o)

Nimesi

Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)

Kotisivusi osoite

Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten

Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)

Kommentti

Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code

Kirjoittaja

Sähköposti

Pullahiiren leivontanurkka

Sivut sisältävät lähinnä omia leipomuksiani. Olen ihan tavallinen kotiäiti ja rakastan kovasti leipomista. Välillä onnistun hyvin ja välillä uunissa käryää... Reseptit ovat vapaassa käytössä, mutta ethän kopioi kuvia blogistani!

Voit lähettää minulle sähköpostia osoitteeseen: pullah( a )suomi24.fi