|
07.05.2007 - 14:40
Löysin Dansukkerin sivuilta tällaisen tryffelireseptin. Hyviä olivat!
 Ohje: 2 munaa 2 dl tomusokeria 1 dl kaakaojauhoa 250g kookosrasvaa 2 tl vaniljasokeria Sulata kookosrasva kattilassa ja anna sen jäähtyä hetken aikaa. Vatkaa munat ja tomusokeri vaahdoksi ja lisää sekaan kaakaojauho (sihdaten) ja sulatettu rasva koko ajan vatkaten. Lisää vaniljasokeri ja vatkaa vielä noin 2-3 minuuttia. Jos teet tryffelit pursottaen, täytä pursotinpussi ja pursota leivinpaperin päälle. Toinen tapa on laittaa tryffelimassa kylmään ja sen jäähmetyttyä pyörittele massa palloiksi. Kierittele tomusokeri-kaakaojauhoseoksessa. Säilytä tryffelit kylmässä. Minulla oli näiden pursotuksessa apuna 4-vuotiaamme, joten tämä sujuu myös lapsilta:o)
|
Kirjoittaja
Pullahiiren leivontanurkka Sivut sisältävät lähinnä omia leipomuksiani. Olen ihan tavallinen kotiäiti ja rakastan kovasti leipomista. Välillä onnistun hyvin ja välillä uunissa käryää... Reseptit ovat vapaassa käytössä, mutta ethän kopioi kuvia blogistani! Voit lähettää minulle sähköpostia osoitteeseen: pullah( a )suomi24.fi Arkisto
2010 2009 2008 2007 2006  
Kävijälaskuri
11.12.06 lähtien Ja kävijälaskuri taas sekoilee 16.6.2007 
Tällaisen hienon tunnustuksen sain Kattimatikaisen blogista! Kiitos!!
Yhteystiedot
Pullahiiri sähköpostiosoite pullah @ suomi24.fi (jätä nuo tyhjät paikat tuosta @-merkin molemmin puolin pois) |
Anonyymi: ;o) ...
Itse asiassa minä pidin näistä siksi, ettei tämä ole pelkän suklaan sulattamista. Kun usein näkee reseptejä itse tehtyihin nameihin niin, että sulatetaan suklaa ja lisätään yhtä tai kahta raaka-ainetta sekaan. Halusin löytää reseptin, jossa tehtäisiin massa itse ilman suklaata.
Hyviä nämä namuset kuitenkin ovat!