Sima valmiiksi vappua varten – Top 4-simamaut
Sima on kyllä sellainen vappujuoma, että ilman sitä ei oikein pääse edes vapputunnelmaan. Minun mielestäni siman ei tarvitse olla juuri perinteinen ruskea juoma, vaan haluan …
Itsetehty omenaglögi
Tiesitkö, että itsetehdyn glögin valmistaminen on todella helppoa? Se on lähes yhtä helppoa kuin valmiin glögin lämmittäminen. Kun valmistat glögin itse voit valita glögipohjan eli mehun …
Lakritsikaakao
Herkullinen lakritsikaakao valmistuu muun muassa maidosta, suklaasta, kaakaojauheesta ja lakritsijuurijauheesta. Tässä kaakaossa käytetään tummaa kaakaojauhetta, ei valmista kaakaojuomajauhetta. Tummaa kaakaojauhetta ja sokeria käyttämällä saat makeutettua …
Vapun makea sitruuna-inkiväärisima
Vaikka yleensä pidän todella vahvasti perinteistä kiinni, on viime vuosina tullut leikittyä vappuna erilaisilla simajuomilla. Viime vuonna tein todella kaunista vadelmasimaa ja tänä vuonna on …
Hauskat hahmopirtelöt ja vinkit pirtelön valmistamiseen
Tässä postauksessa pääsee ääneen 6. luokkalainen taksvärkkiläinen. Hänellä oli päivän tehtävänä pohtia minkälaisen reseptin halusi tehdä tänään ja lisäksi vielä tehdä reseptistä postaus tänne blogiin …
Blenderikoulu ja ihanan raikkaat smoothiet
Kaupallisessa yhteistyössä Electrolux Pääsin osallistumaan Electrolux Explore 7-blenderikouluun hieman ennen joulua, jonka veti tv:stäkin tuttu kokki Arto Rastas. Arto Rastas on minulle tullut aikoinaan tutuksi Ylen Kotikokit …
Joulukalenteri – Luukku 18: Karamelli-vaahtokarkkikaakao
Karamelli-vaahtokarkkikaakao lämmittää ihanan makeasti. Kaakao on sellaisenaan jo todella ihanaa, mutta kun sen makeuttaa karamellisoidulla kondensoidulla maidolla (eli dulce de lechellä) ja vaahtokarkeilla, niin siitä …
Joulukalenteri – Luukku 4: Itse tehty kermalikööri
Itse tehty kermalikööri on mukava lahja aikuiseen makuun. Likööri valmistuu nopeasti ja on todella herkullista. Juoman voi nauttia sellaisenaan tai lorauttaa sitä hieman vaikka leipomuksiin …
Satokausiherkut: Punaherukkamehun valmistaminen ilman mehustinta
Näin syksyn satokauden aikaan on hyvä tehdä myös erilaisia mehuja puutarhasta ja metsästä löytyvistä marjoista. Minä kävin keräämässä mieheni isovanhempien pihalta lähes ämpärillisen punaherukoita. Osasta …
Kirkas vadelmasima – kevään ja kesän juoma
Sima on ollut samanlaista simaa jo vuosikymmenten ajan. Nyt lähivuosina netti on täyttynyt mitä erilaisemmista simaversioista. Minä valmistin pari vuotta sitten ensimmäistä kertaa hieman tuunattua mansikkasimaa …
Joulukalenteri – Luukku 10: Itsetehty mausteinen glögijuoma
Kurkkaa tästä luukusta resepti itsetehtyyn mausteiseen glögijuomaan. Tämä glögi on alkoholiton, joten se sopii koko perheelle. Käytä tähän mehua, joka on juotavaa sellaisenaan. Näin glögiä …
Joulukalenteri – Luukku 4: Minttukaakao (alkoholiton)
Vaikka joulukuu ei tähän asti ole pakkasennätyksillä meitä yllättänyt, voi märän ulkoilupäivän jälkeen kuitenkin tehdä mieli lämmintä juomaa. Minttukaakao on laskettelukeskuksissa hyvin suosittu aikuisten juoma, …