Nämä eivät nyt ole ihan perinteisiä muffinsseja, vaikka muffinssitaikinaa pitävät sisällään ja annoksina tarjoillaan. Tämän idean löysin muistaakseni jostain Pinterestin syövereistä. En siis millään tavoin …
Tämä raikas sitruunahyydykekakku sopii niin kevään juhliin kuin myös pääsiäisen pyhiin. Kakussa on niin hyvin pääsiäiseen sopiva keltainen väri ja raikas sitruunan maku. Lemon curdissa …
Nyt otetaan jo askel kohti pääsiäistä. Reilu viikko enää ja pääsiäisen pyhät ovat täällä. Meillä pääsiäiseen valmistautumiseen kuuluu toki rairuohojen kasvattaminen, virpominen, kananmunien maalaaminen sekä …
Tuolla arvontapäivityksessä nousi esille pyyntö syötävän sokeripitsin valmistuksesta. Sainkin juuri sopivasti Leivontatarvike Juhlavaltakokeiluun Cake lace sokeripitsimaton ja sokeripitsiainekset. Tuolla kokeilemallani valmiilla sokeripitsillä voi koristella niin …
Sain tässä jo aikoja sitten eräältä ulkomailla asuvalta lukijalta vinkin Cronitseista. Itse en ole näihin herkkuihin missään törmännyt, mutta on ihana saada vinkkejä lukijoilta! Tämä …
Suklaakakku on varmasti monen lukijan herkkua ja monen juhlan juhlatarjottavaa. Ohjeita löytyy täältä blogistakin jo monia paljon, mutta en tiedä voiko niitä olla koskaan liikaa? …
Nyt käynnistetään Pullahiiren leivontanurkassa leivonta-aiheinen arvonta. Koska Pullahiiren koristelu- ja leivontakurssit täyttyivät jo lähes kokonaan huhtikuun osalta, on toukokuulle laitettu vielä lisäkursseja tarjolle! Kurssit ovat …
Reilu viikko sitten pääsin osallistumaan Gastro Helsinki messuille. Messupäivän aikana ei juuri ruokaa kaipaillut, koska makupaloja sai niin monesta pisteestä 🙂 Pääsimme pieneen ”maistelubuffettiin” maistelemaan …
Näin viikonloppuna on mukava hieman keventää – myös blogisisältöä… Tämä typy lähti juhlistamaan eräitä 30-v. juhlia. Kyllä se tällaisen kakun kanssa on yleensä aikamoinen yllätys …
Jos kaipaat täyteläisen herkullista, helposti ja ilman uunia toteutettavaa leivonnaista, niin tässä on juuri sopiva resepti noihin kriteereihin. Olen pistänyt merkille, että Pullahiiren keittiössä on …
Yksi tämän vuoden ruokatrendeistä on ihan ehdottomasti tuo streetfood eli katu(keittiö)ruoka. Tänään vietetään Helsingissä Streetfood-päivää. Koska en itse päässyt ottamaan osaa tuohon tilaisuuteen, ajattelin kuitenkin …
Tiramisukakkupala juustokakku
