Leikkeletarjotin eli charcuterie on helppo juhlapöydän napostelutarjotin, johon voi kasata erilaisia keksejä, juustoja, leikkeleitä, hilloja, hedelmiä ja marjoja. Mitä enemmän valinnan varaa tarjottimella on, sitä …
Mäticocktailpalat ovat herkullinen suolainen tarjottava. Ne sopivat pieninä annospaloina sormisyötäviksi juhlaan kuin juhlaan. Tällä kertaa käytin pohjana saaristolaisleipää, josta otin pienellä pyöreällä muotilla sopivan kokoisia …
Kinkkutäytteiset joulutortut ovat herkullisia tarjottavia joulunpyhien juhlapöydissä. Nämä ovat myös helppoja tehdä. Joulutorttupohjat voi tehdä jo hieman ennakkoon, ja sitten tarjoiluhetkellä täyttää ne joko suolaisilla …
Kylmäsavulohileivät sopivat täydellisesti itsenäisyyspäivään ja joulunaikaan. Toki ne maistuvat vuoden ympäri juhlissa, ja tietysti ihan myös arkena. Tässä on hyvin perinteiset maut eli kylmäsavulohta, mätiä, …
Kolmioleivät ja savulohilevite sopivat täydellisesti välipalaksi tai vaikka juhlapöytään tarjolle. Näistä voit tehdä juuri niin pieniä tai suuria leipiä kuin itse haluat. Lohitäytteessä maistuu herkullinen …
Joulunaikana useissa perheissä on keitelty riisipuuroa aamiaiselle. Nyt jouluaaton ja joulupäivän jälkeen mietitään, mitä tehdä mahdolliselle ylimääräiselle riisipuurolle? Minun mielestäni parasta mitä riisipuurosta voi tehdä …
Herkulliset suolaiset cocktailpalat sopivat täydellisesti pikkujoulujen juhlintaan tai vaikka muuten loppuvuoden juhlien tarjottaviksi. Toki näitä voi tarjoilla vuoden kaikissa juhlissa. Vaikka suurempia juhlia ei järjestäisikään, …
Kevään juhla-aika on käsillä, joten sitä varten päätin kokeilla rieskarullien valmistamista yli jääneestä perunamuusista. Rieskarullat ovat monien juhlapöytien suolainen herkkupala. Vaikka ei ehkä heti uskoisi, niin …
Ruisnapit kylmäsavulohitäytteellä on lohiherkku, joka sopii erinomaisesti joulunaikaan tai vaikka uuden vuoden juhlintaan. Tämä täyte sopii erinomaisesti juuri ruisnappien päällä, mutta sopisi erinomaisesti myös voileipäkakkuun …
Näin luonnon herätessä kesään ja juhlakauden alkaessa on aika miettiä myös suolaisia herkkuja. Tein nämä pekoniherkut kaupallisessa yhteistyössä HK:n kanssa, koska tänä vuonna HK:n Amerikan …
Nämä rieskarullat ovat mitä parhaimpia eväsherkkuja ja sopivat myös juhlien kahvipöytään tarjottavaksi, pieniksi annospaloiksi leikattuina. Sain pyynnön valmistaa Valion tuorejuustoista piknikevästä. Rieskarullat ovat juuri sopivia …
Koska suolaiset leipomukset jäävät jostain syystä täällä blogissa vähemmälle, olen oikein ajatuksella yrittänyt ottaa joulukalenteriin myös suolaisia leipomuksia mukaan. Nämä herkulliset kinkkupiirakat ovat hyviä tarjottavia …
Näissä cocktailpaloissa maistuu tuulahdus Kreikkaa – makuina valkosipuli, fetajuusto ja yritit! Vielä filotaikinan rapeus yhdistetynä täytteen pehmeyteen – Nam! Tuo filotaikina on pakasteesta löytyviä valmiita …
Nämä krustadi-kuoret olivat minulla aivan uusi tuttavuun, vaikka kaupan hyllyssä niitä olenkin aikaisemmin jo nähnyt. Kevään ja kesän juhlia silmällä pitäen kehittelin krustadeihin herkullisen savulohitäytteen. …
Tässä hieman poikkeavanlainen tarjottava esimerkiksi nuoren valmistujaisiin tai muuten vaan kesän juhliin. Pienen salaatin voi mukavasti kasata pieniin taco tubseihin. Tämä voi olla tukemassa kahvipöydän …
Äitini kutsui muutaman vieraan kylään viime viikolla. Hän halusi juhliin jotain pientä tarjottavaa. Jostain kumman syystä minäkin olin pohtimassa tarjoiluja :o) Lopulta asia päätyikin niin, …
