Mustikkaglögi ja jouluaatto
Mustikkaglögi ja jouluaatto on todella hyvä yhdistelmä. Jos siis kaipaat vielä glögiä, mutta sitä ei löydy valmiina kaapista, niin kurkkaa alta herkullinen glögiresepti. Kannattaa kurkata …
Mustikkaglögi ja jouluaatto on todella hyvä yhdistelmä. Jos siis kaipaat vielä glögiä, mutta sitä ei löydy valmiina kaapista, niin kurkkaa alta herkullinen glögiresepti. Kannattaa kurkata …
Pienet saaristolaisleivät toimivat hyvinä paikkakortteina ja samalla osana illallista tai päivällistä. Saaristolaisleipäreseptit tuntuvat aina olevan kovin suuria. Halusin tehdä tällaiset pienet paikkakorttileivät, eli nämä herkutellaan …
Minttukeksipallot ovat meidän perheessä hyvin suosittuja. Ne sopivat täydellisesti myös jouluun. Olemme tehneet näitä hieman erilaisilla versioilla ja tässä on nyt teillekin yksi suosikeista. Parasta …
Jouluinen appelsiinikuivakakku maistuu nimensä mukaisesti ihanasti appelsiinilta, mutta ei kuitenkaan ole nimensä veroisesti kuivaa. Appelsiinin ja muidenkin sitrushedelmien raikas maku sopii hyvin myös jouluun. Appelsiinin …
Jouluinen vuokakakku on hyvä tarjottava suuremman suvun juhlissa. Tämä kakkupohja paistetaan samassa vuoassa, johon kakku kasataan ja josta se myös tarjoillaan. Näin tehtynä ei tarvitse …
Kuvioidut pitsitikkarit ovat kivoja itsetehtyjä karkkeja, joita voi hyvin antaa vaikka lahjaksi. Tikkaritikkuina voit käyttää ihan leivontatarvikeliikkeissä myytäviä tikkaritikkuja tai sitten puisia (uusia) jäätelötikkuja. Idea …
Tämä kinuskinen jälkiruoka muistuttaa kinuskijuustokakkua, sillä annoksessa on keksimurskasta tehty pohja sekä kinuskista ja tuorejuustosta tehty täyte. Täytteessä on käytetty maustamatonta tuorejuustoa sekä kermaa ja …
Vegaaninen pikeeri valmistuu helposti vain muutamasta raaka-aineesta. Pikeeri on pursotettava sokerikuorrute, joka valmistetaan tavallisesti pääosin kananmunan valkuaisesta ja tomusokerista. Tällä kertaa halusin valmistaa vegaaniseen ja …
Kinuskiherkut ovat ihanan makeita ja helposti valmistettavia. Samalla reseptillä voit valmistaa mm. kinuskikarkkeja, kuorrutteen kinuskikakun päälle tai kinuskikastikkeen vaikka jäätelöannoksiin. Sinun tarvitsee keittää kinuski vaan …
Mäticocktailpalat ovat herkullinen suolainen tarjottava. Ne sopivat pieninä annospaloina sormisyötäviksi juhlaan kuin juhlaan. Tällä kertaa käytin pohjana saaristolaisleipää, josta otin pienellä pyöreällä muotilla sopivan kokoisia …
Pullahiiren leivontanurkan järjestämät ensi vuoden alkupuolen koristelu- ja leivontakurssit on julkaistu täällä. Käy kurkkaamassa, löytyisikö valikoimasta juuri sinulle tai läheisellesi sopivaa kurssia. Voit tulla kurssille …
Hyvää Lucian päivää! Sahrami on usein suuressa roolissa Lucian päivän herkuissa. Niinpä tänä vuonna päätin tehdä sahramituulihattuja. Tämä on minun luottoreseptini, kun leivon tuulihattuja. Maustoin …
Tämän pretzel-idean poimin mukaani loppusyksystä, kun selailin erilaisia ideoita joululeivontaan, joita olisi mukava toteuttaa myös omien lasten kanssa. Pretzel-kranssin idea tuli vastaan monessa eri paikassa …
Helppo mokkafudge on syntyi minttukaakaofudgen innoittaman. Tuon reseptin minttukaakaojuomajauhe korvattiin tällä kertaa pikakahvijauheella. Fudget kuitenkin valmistetaan samalla tapaa. Tämä mokkaversio on ehkä enemmän aikuiseen makuun …
Kinuskinen Biscoff-juustokakku jatkaa aikaisemmin julkaistujen herkullisten piparkakun muotoisten joulukakkujen ”sarjaa”. Löydät linkit aikaisempiin kakkuihin viimeisen kuvan alta. Tällä kertaa kakku maistuu ihanasti karamellisoiduille kekseille sekä …
Kinkkutäytteinen voileipäkakkurulla maistuu monessa juhlapöydässä. Nämä erilaiset voileipäkakkurullat ovat olleet nyt viime aikoina hyvin suosittuja täällä blogissa. Niinpä päätin tehdä vielä yhden juhliin sopivan version …
Biscoff-kekseistä itse tehty kolmen aineen keksitahna (Biscoff-keksilevite) on herkullinen makea levite, jota voi hekutella leivän tai pullan päällä sekä myös erilaisissa täytteissä ja vaikka puuron …
Helpot minttukaakaofudget ovat herkullisia joulumakeisia. Niiden valmistus ei vie kuin muutaman minuutin ja lopputulos on takuuvarma. Aineksetkin saat tavallisista ruokakaupoista, eikä niitä ole montaa. Minttukaakaojuomajauhe …
Itsenäisyyspäivän mustikkakakku on herkullinen kranssinmuotoinen mustikkamoussella täytetty täytekakku. Täyte on valmistettu kotimaisista mustikoista ja vispikermasta. Pohjana toimii perinteinen sokerikakkupohja. Kakun malli muistuttaa kranssia. Mustikka on …
Mokka-kaakaopannacotta maistuu joulupöydässä tai vaikka pikkujoulujuhlissa. Se on hienostunut ja aikuiseen makuun sopiva. Voit koristella valmiit annokset esimeriksi kermavaahdolla, suklaarouheella ja kaakaojauheella. Panna cotta on …
Glögijäät on hieman erilaisempi tapa tarjoilla glögi tämän vuoden pikkujouluissa. Jäädytä itsetehty glögitiiviste jäätelömuoteissa tikun kanssa. Näin saat herkullisen glögijuoma. Kun glögijää on sulanut kuuman …
Mantelifudgea voi valmistaa helposti myös maidottomana ja vegaanisena. Olen saanut teiltä lähiaikoina paljon toiveita maidottomista ja vegaanisista resepteistä, joten voisin kuvitella, että tällaista fudgereseptiä kaivataan …
Voileipäkakkurulla lohitäytteellä on herkullinen pikkujoulutarjottava, mutta se sopii täydellisesti myös joulunpyhien kahvivieraille tarjottavaksi. Tähän voileipäkakkuun halusin pikkujouluihin sopivaa värikkyyttä, joten käytin koristelussa myös syötävien kukkien …
Piparminttu-valkosuklaakakku on tämän vuoden ihanan herkullinen joulukakku. Tämä resepti saa kunnian aloittaa vuoden 2022 Pullahiiren leivontanurkan joulukalenterin. Kiva, että juuri sinä löysit itsesi jo heti …
Helpot jälkiruoat on nyt kerätty tähän päivitykseen. Jos jouluherkut tai muut juhlajälkiruoat on vielä pohdinnassa, niin kurkkaa tästä alta, olisiko näistä kuudesta reseptistä joku sopiva …
Joulunpunainen marjahilloke valmistuu nopeasti myös talvella käyttämällä pakastemarjoja. Käytin tähän hillokkeeseen mansikkaa, vadelmaa ja puolukkaa, mutta sen voi tehdä ihan mistä tahansa muistakin punaisista marjoista. …
Suolapähkinfudge on helppo kolmen raaka-aineen makeinen. Sen valmistaminen on helppoa, koska se on (lähes) takuuvarma. Raaka-aineita ja valmistuvaiheita on vain muutama, joten uskaltaudu kokeilemaan tätä …
Täytetyt joulutortut ovat kivoja leivosjoulutorttuja, jotka voit täyttää oman maun mukaan esimeriksi levittyvällä marmeladilla ja kermalla. Nämä muistuttavat maultaan kermasarvia, mutta valmistuu helpommin, ilman erikoisia …
Sekahedelmäkeitto eli sekametelisoppa on hyvin perinteinen joulupöydän tarjottava. Itse olen oppinut arvostamaan sitä vasta aikuisiällä, mutta kun sen valmistaa hyvin, on se mitä ihanin kastike …
Kinkkutäytteiset joulutortut ovat herkullisia tarjottavia joulunpyhien juhlapöydissä. Nämä ovat myös helppoja tehdä. Joulutorttupohjat voi tehdä jo hieman ennakkoon, ja sitten tarjoiluhetkellä täyttää ne joko suolaisilla …
Paksu appelsiinikaakao on ihana vanukasmainen juoma, joka maistuu todella herkulliselta. Kaakaon ihana appelsiinin ja suklaan maku tulee Fazerina-suklaasta. Fazerina-suklaa on yksi oma suosikkini, joten se …
Kermaliköörimousse maistuu ihanasti kermaliköörille ja kahville. Se on herkullinen aikuiseen makuun tehty jälkiruoka. Voit valita tähän jälkiruokaan oikeastaan minkä tahansa omaan makuun sopivan kermaliköörin. Kahvin …
Piparkakunmakuinen joulupulla sopii täydellisesti joulunodotukseen. Tällä kertaa perinteinen kanelitäytteinen pulla sai kanelin lisäksi myös piparkakkumaustetta täytteeksi ja se leivottiin bostonkakun malliin. Heti tuoreeltaan piparkakun maku …
Joulun herkullinen luumukakkuun on käytetty kakun nimen mukaisesti luumua. Luumukakku muistuttaa hieman sukulaistaan taatelikakkua, mutta tämän kakun leivonnassa on käytetty luumusosetta. Luumu kuuluu suurena osana …
Pähkinätoffeet ovat herkullisia itsetehtyjä makeisia. Toffeen keittäminen kestää hetken aikaa, mutta lopputulos kyllä palkitsee. Minä käytin toffeen joukossa hasselpähkinä-, pistaasi- ja mantelirouhetta. Karkit on kuorrutettu …
Panna cotta on tällä kertaa maustettu ja värjätty sahramilla. Se on herkullinen ja helposti valmistettava jälkiruoka. Sahramin makuisen ja kauniin keltaisen panna cottan päällä on …
Jouluinen kermatoffeekakku saa makunsa toffeelikööristä, kermatoffeekarkeista sekä piparkakuista. Päälle tehdään kinuskista ja likööristä hyydytettävä kiille. Pohjassa on käytetty piparkakkuja, joten jouluinen maku on taattu. Täytteestä …
Creme brulee on yksi klassikkojälkiruoka, joka on yksinkertainen valmistaa, mutta todella maistuva. Se sopii täydellisesti joulunpyhiin tai oikeastaan minkä tahansa juhlaillallisen jälkiruoksi. Sen maku on …
Piparkakkuvohvelit sopivat jälkiruoaksi tai vaikka makeaksi välipalaksi. Voit herkutella ne sellaisenaan tai valmistaa niistä näyttäviä jälkiruoka-annoksia. Tällä kertaa vohvelitaikinan joukkoon on lisätty murskattua piparkakkua. Se …
Jouluiset porkkanamuffinssit sopivat joulunaikaan täydellisesti. Nämä muffinssit sisältävät samoja makuja kuin piparkakkutaikinakin. Tällä kertaa käytinkin muffinssitaikinan maustamiseen piparkakkumaustetta ja lisäsin vielä hieman kardemummaa, koska käyttämäni …
Rapeat krutongit valmistuvat tuoreesta leivästä tai vaikka voileipäkakusta tai cocktailpaloista ylijääneistä leipäpaloista. Ne voi paistamisen jälkeen pakata pieneen pussiin tai purkkiin ja antaa lahjaksi. Krutongit …
Vegaaninen taikina joulutorttuihin ja pasteijoihin valmistuu helposti myös itse tehtynä. Päätin kokeilla vegaanisen taikinan valmistamista, kun minulla oli jääkaapissa valmiiksi ostettua vegaanista kaurafraichea, joka oli …
Kylmäsavulohileivät sopivat täydellisesti itsenäisyyspäivään ja joulunaikaan. Toki ne maistuvat vuoden ympäri juhlissa, ja tietysti ihan myös arkena. Tässä on hyvin perinteiset maut eli kylmäsavulohta, mätiä, …
Pomeranssipikkuleivät ovat herkullisia ja jouluun sopivia pikkuleipiä. Näiden pikkuleipien maku on ihana ja koostumus herkullisen murea. Voit siivilöidä pikkuleipien päälle hennon tomusokerihunnun, tai upottaa pikkuleivän …
Glögin valmistaminen hillosta on helppoa. Jos sinulla on viime kesän marjat tallessa hilloina, niin tässä on oiva tapa käyttää niitä näin keskellä talvea. Tällä kertaa …
Herkullinen vadelmajälkiruoka sopii täydellisesti joulunaikaan ja vaikka joulupöytään. Nämä annokset valmistuvat helposti ja nopeasti. Vaniljatäyte on valmistettu tällä kertaa vaniljakreemijauheesta. Jos haluat valmistaa täytteen alusta …
Herkulliset madeleine-leivokset ovat hyvin tuttuja leivonnaisia monelle. Kaupoista löytyy erilaisia madeleine-vuokia, joissa nämä ihanat leivokset saavat kauniin ulkonäön. Minulla oli käytössä silikoninen madeleine-vuoka. Madeleinet ovat …
Joulupirtelöresepti saa kunnian aloittaa tämän vuoden joulukalenterin. Sain idean näihin jo lokakuun puolella, kun huomasin kaupassa nämä ihanat suklaahahmot. Tuli heti mieleeni viileä joulujuoma, joka …
Joulun herkullinen sinappi kuuluu minun mielestäni jokaiseen jouluun, jos vain mahdollista. Se on yksi tärkeimmistä mauista, jonka itse haluan joulupöytään. Nyt olemme päässeet tämän joulukuun …
Nyt eletään jo jouluaaton aattoa ja joulukalenterissa on tämän jälkeen enää yksi luukku jäljellä. Joulukuu on vierähtänyt todella nopeasti tänä vuonna. Tuntuu, että juurihan vasta …
Kardemummakakku on ainakin meidän perheessä todella suosittu kuivakakku. Tämä hyvin perinteinen kardemummakakku ei ole millään tavalla kuiva, vaikka sitä kuivakakuksi kutsutaankin. Voisin kuvitella, että tuo …
Minttufudge valmistuu minttutryffeleistä, tummasta suklaasta ja kondensoidusta maidosta. Tämä on helppo toteuttaa ja maistuu todella herkulliselta. Fudgemassa on makeaa, mutta tätä ei ole tarkoituskaan syödä …
Jouluinen taatelikakku kuuluu monen perheen perinteiseen joulupöytään. Olen monesti kuullut joulumyyjäisissä, kuinka ihmiset nimenomaan haluavat ostaa kahvin tai glögin kanssa taatelikakkua. Se on joulun aikaa …
Se nopeampi riisipuuro valmistuu nimensä mukaisesti normaalia riisipuuroreseptiä nopeammin ja maistuu aivan yhtä herkulliselta. Meillä on tapana syödä jouluaattoaamuna riisipuuroa heti joulusaunan jälkeen. Niinpä olen …
Lumiukkokakku sopii täydellisesti lastenjuhliin tai lastenmielisten talvijuhliin. Aikuiseen makuun sopivia kakkuja on tullut tässäkin kalenterissa jo muutamaan kertaan, niin tällä kertaa lumiukko on täytetty lasten …
Luumumarmeladi on todella suosittu joulunajan syötävä, jota käytetään muun muassa joulutortuissa. Luulisin, että aika moni ostaa luumumarmeladin valmiina kaupasta – niin minäkin aikaisemmin. Mitä, jos …
Ihanat murosuklaat valmistuvat helposti ja nopeasti. Monet rakastavat riisisuklaata – niin minäkin. Riisisuklaan valmistamisessa ongelmaksi tulee yleensä puffatun riisin löytäminen. Puffattu riisi kun maistuu ihan …
Gluteeniton rahkavoitaikina soveltuu erinomaisesti suolaisiin ja makeisiin leivonnaisiin. Sain Instagramin puolella eräältä lukijalta toiveen gluteenittomasta voitaikinasta. Niinpä päätin, että ehdottomasti tuollainen gluteenittoman voitaikinan resepti pitää …
Nämä Lucian päivän helpot sahramipullat valmistuvat ilman taikinan vaivaamista, vain sekoittamalla aineet yhteen. Lopputulos on herkullinen ja ilmava. Näin saat tuoreet pullat helposti tarjolle vaikka …
Viileä glögimocktail on valmistettu itse tehdystä glögitiivisteestä ja inkiväärioluesta. Molemmat juomat ovat omia juomasuosikkejani, joten oli helppo yhdistää ne maistuvaksi joulujuomaksi. Tämä resepti on valmistettu …
Nämä herkulliset manteliset kuivakakut – tai oikeastaan kahvikakut – valmistuvat nopeasti pienissä kakkuvuoissa. Kahvikakut ovat nousseet suureen suosioon viime vuosina. Myynnissä on toinen toistaan kauniimpia …
Dalgona-kahvi oli viime keväänä ja kesänä todella suosittu kahvijuoma. Näitä kahviannoksia näkyi sosiaalisessa mediassa paljon kauniina kahviannoksina. Tein joulukalenterin 7. luukkuun tämän herkullisen maustetun pikakahviseoksen …
Meillä pidetään kovasti ruisleivästä. Kuitenkin sen leipominen on usein jäänyt, koska olen kokenut sen vaikeaksi, kun usein ruisleivän yhteydessä mainitaan juurileivonta, eikä minulla ole juurta …
Nämä erilaiset suklaiset kaakaopallot ovat ihastuttaneet sosiaalisessa mediassa. Halusin lasten kanssa kokeilla näiden valmistamista ja nappasimme samalla vaihekuvat työvaiheista. Nämä sopisivat erinomaisesti myös lahjaksi kavereille …
Maustettu pikakahvi on oiva joululahja kahvia rakastavalle läheiselle. Törmäsin kaupassa valmiiksi maustettuihin pikakahveihin ja siitä se ajatus sitten lähti. Miksi en itse maustaisi pikakahvia jouluisilla …
Hyvää itsenäisyyspäivää! Vaikka tänä vuonna juhlitaan poikkeuksellisissa olosuhteissa itsenäisyypäivää, ei se saa estää meitä juhlimasta tätä suurta juhlapäivää kotioloissa. Kodin voi laittaa juhlakuntoon ja herkulliset …
Piparkakunmakuinen pikakakku – tai mukikakku – oli minulla jo mielessäni siinä vaiheessa, kun aloin suunnitella tätä tämän vuoden joulukalenteria. Lisäksi kyselin marraskuun puolella Instagramin ja …
Piparkakkutalon kasaaminen jännittää monia näin joulunaikaan. Minä olen kasannut todella monia piparkakkutaloja vuosien aikana. Erilaiset kasaamistavat ovat tulleet tutuksi. Olen vetänyt monena vuonna myös piparkakkutalokursseja, …
Tiesitkö, että voit tehdä itse kotitekoista glögitiivistettä? Glögitiiviste on kiva joululahjaidea kauniiseen pulloon säilöttynä, tai herkullinen juoma omaan glögihetkeen. Voit tehdä tämän tiivisteen valmiiksi jääkaappiin …
Tänä vuonna pohdin pitkään minkä makuisen joulukakun tekisin tähän joulukalenteriin. Pari vuotta sitten Kinuskinen joulukakku oli todella suosittu joulunajan resepti. Tein silloin tuon kinuskihyydykekakun tähän …
Vaalea piparkakkutaikina on herkullinen resepti, jota minun on pitänyt testailla jo pidemmän aikaan. Tällä kertaa tämä resepti saa käynnistää Pullahiiren leivontanurkan vuoden 2020 joulukalenterin. Ihan …
Ihanaa joulua teille kaikille blogin parissa joulua odottaneille! Vihdoin jouluaatto on täällä ja kaikki joulukalenterin luukut ovat nyt avattuina! Joulukuu on ollut työntäyteinen ja todella …
Tämän joulun juustokakku maistuu tällä kertaa piparkakulta ja omenaglögiltä. Pohja on tehty murskatusta piparkakusta, täytteessä maistuu kaneli sekä vanilja ja kiilteessä omenaglögi. Tässä kakussa löytyy …
Toffeepalat muropohjalla ja suklaa kuorrutteella maistuvat todella herkullisilta. Näitä karkin ja keksin yhdistelmiä kutsutaan myös miljonäärin (muro)kekseiksi. Herkullisen murea muropohja, pehmeän kinuskinen kermatoffeekerros sekä rapsakka …
Ajattelin tässä vaiheessa joulukuuta kerätä tähän postaukseen blogista löytyvien karkkien reseptejä. Näistä herkuista voisi valmistaa vaikka tänä viikonloppuna syötäviä joululahjoja. Onko karamellipaja jo valmiina? Olen …
KIRJA SAATU PR-NÄYTTEENÄ README-KUSTANTAMOLTA Sain Readme-kustantamolta Sweet Food o´mine-blogin Sari Spåran tekemän Isoäidin parhaat reseptit-kirjan. Tämä kirja on suoranainen reseptiraamattu, sillä siinä on yli 460 …
Tiesitkö, että itsetehdyn glögin valmistaminen on todella helppoa? Se on lähes yhtä helppoa kuin valmiin glögin lämmittäminen. Kun valmistat glögin itse voit valita glögipohjan eli mehun …
Nämä herkulliset myslipatukat voit sujauttaa vaikka joululahjapakettiin. Myslipatukat sopivat erinomaisesti välipaloiksi tai pieneksi – astetta terveellisemmäksi – herkuksi. Nämä ovat myös helppoja muuttaa moneen erityisruokavalioon …
KAUPALLISESSA YHTEISTYÖSSÄ FINNAMYL JA INDIEPLACE Herkullinen kahden Helmen vanukas on kermalikööristä valmistettu jälkiruoka, joka sopii erinomaisesti aikuiseen makuun. Tämä vanukas on hienostunut jälkiruoka, joka sopii …
Tällaiset kuivatut appelsiinisiivut ovat tulleet vastaan tänä vuonna todella monessa paikassa. Niitä on löytynyt joulumarkkinoiden joulukojuista muun muassa havukransseissa. Myös glögin joukossa on ollut koristeena …
Tämä joulun maidoton ja munaton muffinssi sopii erinomaisesti vaikka aamupalalle tai brunssille. Muffinsseissa maistuu kotimaiset metsämustikat sekä kaneli, kademumma ja vanilja. Nämä yhdistettynä mehevään pohjaan, …
Nyt vihdoin on varmistunut ensi vuoden kevätkauden koristelu- ja leivontakurssien aiheet ja aikataulut. Ensi vuoden alkupuolen kurssit on nyt julkaistu täällä. Tässä alta löydät tietoa …
Appelsiinin ja sahramin makuiset kristallipullat sopivat erinomaisesti tähän Lucian päivään. Sahramipulla eli lussekatten on perinteinen ruotsalainen leivonnainen, jolla juhlistetaan Luciaa ja joulunaikaa yleisesti. Minä lisäsin …
Lakritsainen panna cotta maistuu herkullisen lakritsiselta ja sopii erinomaisesti joulunajan jälkiruoaksi. Panna cotta on maustettu lakritsijuurijauheella, joka on viime vuosina noussut suureen suosiooni. Voisin melkein …
Joulunmakuinen täytekakku maistuu piparkakulta, kinuskilta ja metsämarjoilta. Päältä kakku on tällä kertaa hyvin perinteisen marjakakun näköinen, koska halusin pitäytyä perinteissä ja päästää viime kesän kotimaiset …
Nämä herkulliset kaakaopallot valmistuvat todella nopeasti ja näitä on helppo valmistaa myös pienten lasten kanssa. Ainekset vain sekoitellaan keskenään ja valmiit pallot pyöritellään valitussa koristeessa. …
Kardemumman makuinen joulupiirakka maistuu nimensä mukaan kardemummalta. Tätä leipoessasi saat varmasti kysymyksen – leivotko pullaa? Tästä piirakasta tulee herkullinen tuoksu koko kotiin. Tämä piirakka on …
Kuvioidut pikkuleivät ovat mukavia syötäviä lahjoja vaikka opettajille tai läheisille annettaviksi. Voit kuvioida pikkuleipiä joko erilaisilla kuviokaulimilla tai keksileimasimia käyttämällä. Minulla oli käytössäni Nordic Waren …
Kuuluuko teillä erilaiset kahvikakut jouluun? Viime vuosina kahvikakkuja on tullut tehtyä huomattavasti aikaisempaa enemmän. Nykyään leivontatarvikeliikkeissä ja tavallisissa markeissakin on niin upeita kakkuvuokia myynnissä, että …
Savulohivoileivät sopivat täydellisesti itsenäisyyspäivään. Pohjana tumma leipäsiivu ja päällä kotimaisesta kalasta, ranskankermasta sekä tuorejuustosta tehty tahna, joka maustetaan perinteiseen tapaan valkopippurilla ja tillillä. Ihan täydellinen …
Jouluiset snickerdoodle-keksit muistuttavat paljolti perinteisiä snickerdoodle-keksejä, joissa keksien pinta pyöritellään sokerista ja kanelista valmistetussa sokeriseoksessa. Näihin kekseihin joulusista makua tuo piparkakkumauste, jolla korvataan perinteinen kaneli. …
Onko uunipuuro sinulle ennestään tuttu? Talveen ja jouluun sopiva uuniriisipuuro valmistuu helposti ja omaan tahtiinsa uunissa. Monet ovat saattaneet herkutella uunipuurolla mummolassa, mutta omassa kodissa …
Herkullinen lakritsikaakao valmistuu muun muassa maidosta, suklaasta, kaakaojauheesta ja lakritsijuurijauheesta. Tässä kaakaossa käytetään tummaa kaakaojauhetta, ei valmista kaakaojuomajauhetta. Tummaa kaakaojauhetta ja sokeria käyttämällä saat makeutettua …
Marmoripintainen joulukakku maistuu ihanasti piparkakulta. Se on koristeltu näyttäväksi helposti sokerivesikuorrutteella. Pinnan koristelussa voit käyttää omaa mielikuvitusta ja valmistaa marmoripinnan niillä väreillä ja kuvioilla, jotka …
Tästä se käynnistyy, nimittäin joulun odotus ja samalla myös blogin joulukalenteri. En ole enää itsekään pysynyt laskuissa kuinka monena vuonna Pullahiiren leivontanurkassa on joulukalenteri ollut, …
Nyt olemme päässeet tämän kalenterin kanssa viimeiseen luukkuun ja saamme vihdoin juhlistaa joulua. Toivottavasti teistä jokainen saa viettää joulua iloisissa ja rennoissa tunnelmissa. Jouluna monesti …
Seitsemän minuutin kakku on varmasti tuttu monelle innokkaalle kotileipurille. Kakku on helppo valmistaa, kun kaikki ainekset vain mitataan kulhoon ja vatkataan seitsemän minuutin ajan. Tämän …
Suklaajäädyke eli suklaasemifreddo on herkullinen jälkiruoka vaikka nyt jouluaaton ruokapöytään. Tämä oli niin herkullista, että ajattelin tehdä tämän herkun vielä aatoksi uudestaan. Tällä raikkaalla jäädyke- …
Piparkakut vohveliraudalla – Pitihän sitä leikitellä näin joulun kunniaksi hieman piparkakkutaikinalla. Siivoilin nimittäin kaappeja tuossa jonkin aikaa sitten ja siirsin kaksi perinteisempää vohvelirautaa hieman peremmälle …
Ruisnapit kylmäsavulohitäytteellä on lohiherkku, joka sopii erinomaisesti joulunaikaan tai vaikka uuden vuoden juhlintaan. Tämä täyte sopii erinomaisesti juuri ruisnappien päällä, mutta sopisi erinomaisesti myös voileipäkakkuun …