Tumma suklaakakku
Tumma suklaakakku maistuu herkulliselta ja valmistuu todella helposti. Kakku on nimensä mukaisesti todella tumma ja koostumukseltaan ihanan pehmeä. Se on sisältä herkullisen kostea. Tämän kakun …
Täältä löydät kaikki blogin todella helposti valmistuvat, mutta kuitenkin hyvin makoisat reseptit.
Tumma suklaakakku maistuu herkulliselta ja valmistuu todella helposti. Kakku on nimensä mukaisesti todella tumma ja koostumukseltaan ihanan pehmeä. Se on sisältä herkullisen kostea. Tämän kakun …
Päärynäinen galette-piirakka valmistui viikonlopun pizzalauantain ylimääräisestä pizzataikinasta sekä herkullisen makeista päärynöistä. Tälläkin kertaa sain hyödynnettyä kaupan hevihävikkilaatikon antimia tähän galetteen. Olen jo pidemmän aikaa …
Syödäänkö teillä pinaattilettuja makeana vai suolaisena herkkuna? Meillä pinaattiletut eivät ole koskaan olleet oikein ruoan asemassa muuta kuin koulussa. Toki muutenkin miellän letut ehkä enemmän …
Omenapiirakka vaniljatäytteellä valmistui hetken mielijohteesta, kun keittiön pöydällä oli vielä omenoita ja kaapissa oli jäljellä vaniljakreemijauhetta. Olen viime aikoina yrittänyt koko ajan enemmän ja enemmän …
Banaanivanukas on ihanan makuinen jälkiruoka. Tällä kertaa valmistin banaanivanukkaan aidosta banaanista. Monesti banaanivanukasannokset valmistetaan vaniljavanukkaasta ja sen sekaan pilkotusta banaanista. Tällä kertaa halusin kokeilla vanukkaan …
Tämä mehevä mustikkapiirakka maistui meillä niin hyvin, että piirakkavuoka tyhjeni ennätysajassa. Kävin eilen mökillä ja sain samalla reissulla kerättyä muutamia litroja mustikoita pakastimeen. Pitihän niistä …
Herkullinen mansikkapiirakka rapealla murukerroksella on kesäinen herkkuleivonnainen. Se on nopea valmistaa ja saat yhdellä kertaa tehtyä ison pellillisen piirakkaa. Pohja on mehevä yhden kulhon marjapiirakka, …
Kesän herkullinen panna cotta vaahtokarkeilla valmistuu nopeasti ja helposti. Panna cottan pitää hyytyä toki muutamia tunteja jääkaapissa ennen tarjoilua, mutta sen valmistaminen on helppoa. Näin …
Tämä strösseleillä ja suklaakarkeilla koristeltu suklaakeksi on tehty varta vasten tämän päivän 4th of July-teemaan sopivaksi. Me olemme olleet useina vuosina juhlimassa 4th of July-päivänä …
Ihanan aurinkoiset ja lämpimät kesäsäät ovat hellineet meitä jo jonkin aikaa. Mikä olisikaan ihanampaa, kuin herkutella kuumalla kelillä jäätävän ihanilla herkuilla eli jäätelöillä. Tästä alta …
Viikonlopun herkulliset suklaamuffinssit sopivat erinomaisesti tähän sadepäivään. Ainakin meillä on tänään hyvin harmaa kesäpäivä ja vettä sataa. Luonto kiittää ja nauttii toki tästä sateesta, kuten …
Tämän piirakan valmistin, kun jääkaapissa oli kakkujen ja leivonnaisten koristelusta ylijääneitä marjoja ja niiden osalta parhaat päivät alkoivat olla jo takana päin. Niinpä pelastin ne …
Aamun amerikkalaiset pannukakut ovat usein osana amerikkalaista aamiaista. Ne eivät yleensä ole ihan arkiaamun aamiainen, mutta usein viikonloppuisin ja pyhinä näitä herkkuja on oman kokemukseni …
Tämä kahden aineen marenki on todella helppo marenkiresepti ja sitä voi käyttää moneen marenkileivonnaiseen. Voit valmistaa marenkimassasta vaikka pieniä ”marenkikeksejä”, mutta se soveltuu erinomaisesti näihin marenkileivoksiin. …
Tämä jäätelö valmistuu helposti ilman jäätelökonetta, vain kahdesta raaka-aineesta. Kerma vatkataan vaahdoksi ja sen joukkoon sekoitetaan karamellisoitu kondensoitu maito. Tämän jälkeen jäätelö on valmis pakastettavaksi …
Helppo lettutaikina – tai oikeastaan ne valmiit letut – on nyt varmasti kysytty herkku monessa kodissa. Letut ovat helppoja ja halpoja valmistaa. Minä annoin tämän …
Mehevä Nutella-piirakka sopii erinomaisesti juuri tähän äitienpäiväviikkoon ja varsinkin äitienpäivään. Nämä valmistuvat hyvin pikkukokkien käsistä. Tiskiäkään ei juuri tule, koska taikina sekoitetaan ja paistetaan samassa …
Helppo ja herkullinen äitienpäiväkakku valmistuu nopeasti ensi sunnuntaiksi, kun juhlistetaan äitienpäivää. Äitienpäivä ajoittuu tänä keväänä toukokuun 10. päivälle. Tänne blogiin on vuosien varrella kertynyt monia …
Vapun helpot uunidonitsit valmistuvat nimensä mukaisesti helposti uunissa. Taikina vaan sekoitetaan keskenään ja paistetaan donitsipellillä kypsiksi. Käytin tällä kertaa makuna sitruunaa, jota löytyykin sekä taikinasta …
Dalgona-kahvi on kahvijuoma, joka valmistetaan vatkaamalla sama määrä pikakahvia, vettä ja sokeria vaahdoksi. Kahvivaahto kasataan juomaksi yhdessä kylmän tai kuuman maidon kanssa. Minä käytän enimmäkseen …
Kevään pieni mangokakku on sopiva herkku yhden henkilön herkkuhetkeen tai pieneen makeannälkään. Tämän minikakun reseptin jaoin jo pääsiäisen aikaan Instagram-tililläni @pullahiirenleivontanurkka, mutta ajattelin lisätä reseptin myös …
Helppo hedelmärahka valmistuu maitorahkasta, kermasta ja hedelmistä. Sokeria voi lisätä makeuttamaan rahkaa. Minä kasasin hedelmärahkasta kauniit jälkiruoka-annokset pieniin kulhoihin. Näin hedelmärahka sopii vaikka pääsiäisen jälkiruoaksi …
Mignon-munasta valmistettu suklaamousse on helppo pääsiäisen jälkiruoka. Toki tämä sopii muulloinkin tarjottavaksi, mutta kyllähän nuo Mignon-munat kuuluvat suurimmaksi osaksi pääsiäisen aikaan ja silloin niitä löytyy …
”Maailman helpoimmat pullat”-resepti on makea versio näistä herkullisista jääkaappisämpylöistä. Tätä reseptiä kannattaa ehdottomasti kokeilla, jos haluat herkulliset pullat todella pienellä vaivalla. Tämä taikina ei tarvitse …
Aamiaisen ihana itsetehty granola eli rapeaksi paahdettu mysli on todellinen aamiasherkku, jota voit lisätä esimerkiksi jogurtin ja smoothie-kulhon joukkoon. Granolan täyteläisen maun salaisuus on pitkä …
Tämä tiikerikakku on mehevä leivonnainen, joka on helppo ja nopea valmistaa. Tiikerikakku valmistuu yhdessä kulhossa, eikä vaadi mitään erikoisia välineitä tai raaka-aineita, sillä nämä raaka-aineet …
Päätin valmistaa tähän suureen koko maailman epätietoisuuteen jotain piristävää ja herkullista. Halusin valmistaa yhden meidän lasten suosikkipiirakan eli banoffeen, mutta kaipasin siihen päälle jotain muuta …
Moni on lähes lukittautunut koronaa karkuun omaan perhepiiriin. Hyvä niin, tässä tilanteessa! Nämä herkulliset kotipäivän Domino-suklaamuffinssit sopivat tällaiseen ajankohtaan erittäin hyvin. Nyt tarvitaan mukavaa yhteistä …
Kyselin muutama päivä sitten nuorisolta ideoita leivontaan. Yhtenä ehdotuksena oli pannukakku. Ei kylläkään ihan tällainen pannukakku, mutta siitä ehdotuksesta se ideointi sitten lähti. Mietin, miten …
Rocky road-suklaa on helppo valmistaa ja se maistuu täydelliseltä herkulta. Voit tehdä rocky road-suklaasta kuvan kaltaisia pieniä suklaapaloja tai yhden suuremman paloiksi leikattavan suklaalevyn. Rocky …
Hedelmäinen juustokakkujälkiruoka on nopeasti valmistuva herkku, joka on helposti valmistettavissa vaikka yllätysvieraille. Annokset kasataan kerroksittain, joten ne ovat myös ulkoisesti näyttävän näköisiä. Tämän valmistamiseen et …
Ainakin etelä-Suomessa nämä hiihtolomaviikon kelit ovat tällä hetkellä hyvin vetiset. Vettä tulee kuuroittain ja ulkona on märkää. Niinpä kasasin tähän postaukseen blogista löytyvät helposti valmistuvat …
KAUPALLINEN YHTEISTYÖ HELSINGIN MYLLY – MYLLÄRIN GLUTEENITTOMAT TUOTTEET Pääsin tutustumaan Myllärin gluteenittomiin tuotteisiin ja valmistin tuotteista ystävänpäivään sopivat gluteenittomat suklaaleivokset. Tällä reseptillä valmistuu noin seitsemän yksittäistä …
Ystävänpäivä on jo todella lähellä, joten nyt on aika kääntää katseet kohti tuota ihanaa rakkauden päivää. Blogiin on luvassa ensi viikon aikana muutamia erilaisia ystävänpäiväideoita …
Ihan vielä ei ole helmikuu, joten laskiaista saadaan odotella hetken aikaa. Siihen asti voidaan erinomaisesti kehitellä erilaisia laskiaispullaa maultaan ja/tai ulkonäöltään muistuttavia leivonnaisia sekä muita …
Tämä herkullinen smoothie maistuu vaikka ihan tavallisena arkiaamuna. Tällä kertaa tein smoothien kulhoihin, joten se on hieman paksumpaa koostumukseltaan kuin juotava smoothie. Halusin saada smoothieen …
Ihanaa joulua teille kaikille blogin parissa joulua odottaneille! Vihdoin jouluaatto on täällä ja kaikki joulukalenterin luukut ovat nyt avattuina! Joulukuu on ollut työntäyteinen ja todella …
Tiesitkö, että itsetehdyn glögin valmistaminen on todella helppoa? Se on lähes yhtä helppoa kuin valmiin glögin lämmittäminen. Kun valmistat glögin itse voit valita glögipohjan eli mehun …
Nämä herkulliset myslipatukat voit sujauttaa vaikka joululahjapakettiin. Myslipatukat sopivat erinomaisesti välipaloiksi tai pieneksi – astetta terveellisemmäksi – herkuksi. Nämä ovat myös helppoja muuttaa moneen erityisruokavalioon …
KAUPALLISESSA YHTEISTYÖSSÄ FINNAMYL JA INDIEPLACE Herkullinen kahden Helmen vanukas on kermalikööristä valmistettu jälkiruoka, joka sopii erinomaisesti aikuiseen makuun. Tämä vanukas on hienostunut jälkiruoka, joka sopii …
Tällaiset kuivatut appelsiinisiivut ovat tulleet vastaan tänä vuonna todella monessa paikassa. Niitä on löytynyt joulumarkkinoiden joulukojuista muun muassa havukransseissa. Myös glögin joukossa on ollut koristeena …
Lakritsainen panna cotta maistuu herkullisen lakritsiselta ja sopii erinomaisesti joulunajan jälkiruoaksi. Panna cotta on maustettu lakritsijuurijauheella, joka on viime vuosina noussut suureen suosiooni. Voisin melkein …
Nämä herkulliset kaakaopallot valmistuvat todella nopeasti ja näitä on helppo valmistaa myös pienten lasten kanssa. Ainekset vain sekoitellaan keskenään ja valmiit pallot pyöritellään valitussa koristeessa. …
Savulohivoileivät sopivat täydellisesti itsenäisyyspäivään. Pohjana tumma leipäsiivu ja päällä kotimaisesta kalasta, ranskankermasta sekä tuorejuustosta tehty tahna, joka maustetaan perinteiseen tapaan valkopippurilla ja tillillä. Ihan täydellinen …
Jouluiset snickerdoodle-keksit muistuttavat paljolti perinteisiä snickerdoodle-keksejä, joissa keksien pinta pyöritellään sokerista ja kanelista valmistetussa sokeriseoksessa. Näihin kekseihin joulusista makua tuo piparkakkumauste, jolla korvataan perinteinen kaneli. …
Onko uunipuuro sinulle ennestään tuttu? Talveen ja jouluun sopiva uuniriisipuuro valmistuu helposti ja omaan tahtiinsa uunissa. Monet ovat saattaneet herkutella uunipuurolla mummolassa, mutta omassa kodissa …
Herkullinen lakritsikaakao valmistuu muun muassa maidosta, suklaasta, kaakaojauheesta ja lakritsijuurijauheesta. Tässä kaakaossa käytetään tummaa kaakaojauhetta, ei valmista kaakaojuomajauhetta. Tummaa kaakaojauhetta ja sokeria käyttämällä saat makeutettua …
Marmoripintainen joulukakku maistuu ihanasti piparkakulta. Se on koristeltu näyttäväksi helposti sokerivesikuorrutteella. Pinnan koristelussa voit käyttää omaa mielikuvitusta ja valmistaa marmoripinnan niillä väreillä ja kuvioilla, jotka …
Tästä se käynnistyy, nimittäin joulun odotus ja samalla myös blogin joulukalenteri. En ole enää itsekään pysynyt laskuissa kuinka monena vuonna Pullahiiren leivontanurkassa on joulukalenteri ollut, …
Herkullinen suolakinuskikastike valmistuu helposti ja nopeasti kattilassa tai paistinpannulla. Tämä on todella helppo valmistaa, mutta valmistuksen aikana kannattaa olla varovainen lieden tehojen kanssa, jotta sokeri …
Isänpäivää varten on mukava ottaa lapset mukaan keittiöön valmistamaan isälle, isoisälle tai isähahmolle jotain hyvää herkkua. Tällä kertaa kehittelin makean keksikakkureseptin, joka on helppo valmistaa …
Tällä viikolla moni viettää halloween-juhlia. Halloween-teeman voi suunnitella monen eri koristelun ympärille. Itse pidän leikkisistä ja hauskoista halloween-aiheista. Niinkään karmivaa ja pelottavaa en näihin juhliin …
Nämä suklaakuppikakut koristelin hauskoiksi halloweeniin sopiviksi emojeiksi. Pohjana toimii mehevä suklaamuffinssi ja kuorrutteena oma suosikkini, tuhti suklaakuorrute. Tein nämä kuppikakut miniversioina, niin juhlaväen mahaan mahtuu …
Köyhät ritarit kuuluvat oman lapsuuteni herkkumuistoihin. Monesti niitä tehtiin ranskanleivästä. Vielä Hävikkiviikon jälkitunnelmissa, meillä oli keittiössä lähes kokonainen patonki, eikä kukaan ollut tuota leipää syömässä. …
Kaupallisessa yhteistyössä Lidl ja Indieplace Pääsin toteuttaamaan Lidlin kanssa kaupallisessa yhteistyössä reseptin omasta Lidl-suosikistani. Niinpä valmistin Lidlin suosikkijäätelöstä herkullisen jäätelöpiirakan. Tämä jäätelöpiirakka sopii erinomaisesti vaikka syntymäpäiville täytekakun …
Sain suunniteltua nyt muiden töiden välissä herkullisen reseptin amerikkalaistyyppisiin tuplasuklaamuffinsseihin. Aina tällaisia suklaisia ja suuria muffinsseja miettiessäni, ajatukset vievät minut vuoteen 1996, kun asuin kesän …
Tällä viikolla on vietetty Hävikkiviikkoa. Hävikkiviikon tarkoitus on herätellä ihmisiä tutkimaan oman ruokahävikin määrää ja ohjata erilaisia tapoja, joilla ruokahävikkiä voitaisiin vähentää. Olen osallistunut Hävikkiviikkoon useampana …
Keliakiaviikon kunniaksi julkaisen toisenkin gluteenittoman reseptin täällä viikolla. Näin syyskuussa – parhaimpaan omena-aikaan – myös tämä resepti on tehty hyödyntäen omenasatoa. Tämä omenahyve on hyvin yksinkertainen …
Mokkapalat – ne lasten ja aikuisten suuret herkut! Meillä mokkapalat kuuluvat ainakin syntymäpäiviin, lasten koulun myyjäisiin sekä niihin tilanteisiin kun kaivataan kaikille maistuvaa herkkua. Eräänä …
Herkullisen brownie-reseptin ja viisi vinkkiä brownien valmistukseen löydät tästä alta. Tämä on ehdottomasti yksi parhaimmista brownie-resepteistä – jos ei jopa paras – mitä olen koskaan tehnyt. …
Tiesitkö, että Suomessa vietetään elokuun 6. päivänä mustikkapiirakkapäivää? Mikä olisikaan sopivampi ajankohta tuolle päivälle kuin elokuun alku. Tänä vuonna kävi kuitenkin hieman hullusti, koska minun …
Sitruunavanukas valmistuu helposti vain kolmesta raaka-aineesta. Vanukkaan sakeuttaa sitruunan sisältämä sitruunahappo. Tämä vanukas sopii erinomaisesti kesäruoan jälkiruoaksi ja se on helppo valmistaa vaikka kaasugrillin sivuliedellä. …
Näin marja-aikaan marjapiirakoiden ja ihan tuoreidenkin marjojen kanssa tulee käytettyä paljon vaniljakastiketta. Vaniljakastikepurkin voi käydä hakemassa helposti kaupasta, mutta kyllä omatekemä vaniljakastike on niin hyvää, …
Näin sateisiin kesäpäiviin on kiva keksiä jotain mukavaa tekemistä aikuisille ja lapsille. Leipominen on mitä parhainta puuhaa sadepäivinä. Tämä pieni kinkkupiirakka on todella mukava leivonnainen …
Minä tein herkullisen mansikkakääretortun mökkijuhannusta varten. Pyöräytin kääretortun rullalle jo kotona, joten mökille jäi tehtäväksi vain kääretortun koristelu. Kesällä on ihana käyttää tuoreita marjoja koristeluun …
Mansikka ja raparperi on aika klassinen yhdistelmä näin kevään ja kesän leivonnaisissa. Makea mansikka tasapainottaa hapokasta raparperia. Minä kävin hakemassa raparperia mieheni isovanhemmilta – niin …
Äitienpäiväviikko on omistettu herkullisille ja helpoille resepteille, jotta myös lapset (ja isät) selviäisivät kunnialla leivontahommista! Tässä lakkakakussa yhdistyy sekä helppous että herkullisuus. Täyte ja koristelu …
Kristallipullat ovat olleet jo vuosia todella suosittuja juhlapöydän herkkuja. Nyt kehittelin pikamunkeista ja kristallipullista yhdistelmän. Tein näistä vielä pieniä suupalan kokoisia, joten nämä ovat ihania …
Nämä herkulliset aamiaissämpylät valmistuvat helposti, kun teet sekoitettavan taikinan jääkaappiin tekeytymään yön ajaksi. Voit vaikka yöpuku päällä hipsiä keittiöön lusikoimaan taikina uunipellille ja laittaa sämpylät …
Näin tulevan pääsiäisviikon kunniaksi suunnittelin herkullisen rahka-persikkapiirakan. Tässä piirakassa on ihanan pehmeä pohja ja täytteenä herkullinen rahkatäyte. Rahkatäytettä raikastaa sitruunan raastettu kuori ja sitruunasta puristettu …
Suklaamunat ovat saapuneet kauppoihin ja siitä tietää, että pääsiäinen on jo aika lähellä. Enää reilut pari viikkoa ja saamme juhlistaa kevään suurta juhlaa. Vuosi sitten pääsiäishittinä …
Tiesitkö, että monessa maassa vietetään tänään vohvelipäivää. Koska vohvelipäivänä on ihana jo pelkkänä ajatuksena, oli tänään ihan pakko paistaa muiden töiden ohessa hieman porkkanavohveleita. Nämä …
Ostin tässä muutama päivä sitten pari paketillista kikherkeitä. Ajatuksena oli tehdä vegaanista marenkia kikherneiden liemestä, sillä kikherneiden liemestä valmistuu erinomainen vegaaninen marenki. Täältä blogista löydätkin …
On kyllä ollut taas (liian) pitkä väli näiden suolaisten herkkujen resepteissä. Leivoin kuitenkin muutama päivä sitten herkullisia ja varsin nopeitakin skonsseja. Skonssit valmistuvat nopeasti, koska …
Voiko suklaamuffinssireseptejä olla liikaa? Minun mielestäni ei! Kyllä se vaan on niin, että muffinssit on ihanan herkullisia leivonnaisia ja samalla myös todella helppoja valmistaa. Ei …
Marjarahka valmistuu yksinkertaisista raaka-aineista ja vieläpä todella helposti. Kaiken lisäksi rahka myös maistuu ihanalta. Rahkaa voi maustaa omaan makuun sopivilla lisukkeilla, joten samalla reseptillä saat …
Ystävänpäivä lähestyy kovaa vauhtia ja on hyvä aika pohtia sitä, minkälaisia reseptejä voisi tarjoilla ystävänpäivänä omille ystäville tai vaikka työkavereille. Minä sain mukavasti inspiraatiota tuolta …
Näin vuoden alussa, ehkä pidemmänkin loman jälkeen on hyvä kertailla pieniä välipalaherkkuja. Niinpä päätin valmistaa myslipatukoita ja jakaa reseptin myös täällä. Nämä patukat ovat helppoja …
Kaupallisessa yhteistyössä Electrolux Pääsin osallistumaan Electrolux Explore 7-blenderikouluun hieman ennen joulua, jonka veti tv:stäkin tuttu kokki Arto Rastas. Arto Rastas on minulle tullut aikoinaan tutuksi Ylen Kotikokit …
Mikähän siinä on, että epäonnistun aina mutakakkujen kuvaamisen kanssa? Tai ei sitä nyt oikeastaan tarvitse edes kysyä, koska tiedän itse siihen aika hyvin jo vastauksen. …
Tämä seitsemän minuutin kakku on tällä kertaa raidallinen tiikerikakku. Sain idean tähän kakkuun tuosta joulukalenterista löytyvästä seitsemän minuutin joulukakusta. Joulunpyhinä kokoonnuttiin myös mieheni isovanhemmille suuren …
Nyt olemme päässeet tämän kalenterin kanssa viimeiseen luukkuun ja saamme vihdoin juhlistaa joulua. Toivottavasti teistä jokainen saa viettää joulua iloisissa ja rennoissa tunnelmissa. Jouluna monesti …
Seitsemän minuutin kakku on varmasti tuttu monelle innokkaalle kotileipurille. Kakku on helppo valmistaa, kun kaikki ainekset vain mitataan kulhoon ja vatkataan seitsemän minuutin ajan. Tämän …
Piparkakut vohveliraudalla – Pitihän sitä leikitellä näin joulun kunniaksi hieman piparkakkutaikinalla. Siivoilin nimittäin kaappeja tuossa jonkin aikaa sitten ja siirsin kaksi perinteisempää vohvelirautaa hieman peremmälle …
Karamelli-vaahtokarkkikaakao lämmittää ihanan makeasti. Kaakao on sellaisenaan jo todella ihanaa, mutta kun sen makeuttaa karamellisoidulla kondensoidulla maidolla (eli dulce de lechellä) ja vaahtokarkeilla, niin siitä …
Taatelikakku on perinteinen joululeivonnainen, joka kuuluu monessa perheessä jouluun jopa niin vahvasti, ettei joulutunnelmaa saada ilman taatelikakkua. Minun pitää tunnustaa, että olen jo aikoja sitten …
Tämä Cookie butter – suomeksi ehkä sopivin nimitys voisi olla piparkakkulevite – on jouluinen versio speculaas-levitteestä, joka taitaa olla alunperin kotoisin Hollannista. Speculaas-levite maistuu tietysti …
Oletteko kaikki mutakakkufanit nyt hereillä? Tästä reseptistä on ihan pakko sanoa, etten oikein itsekään ymmärrä, miten näin vaatimattoman näköinen ja helposti valmistuva kakku voi olla …
Nämä yksisarviskuppikakut tein jo jonkin aikaa sitten valmiiksi. Ne vilahtelivatkin jo muualla somessa, mutta resepti on odotellut pääsyä tänne blogiin. Tämä syksy on tuntunut todella …
Tämän loppuvuoden leivontahitiksi on noussut nyt ihan selvästi lumihiutaletortut. Oletko sinä jo törmännyt näihin herkkuihin? Näitä on helppo valmistaa vaikka lasten kanssa isänpäiväkahveille, vaikka lunta …
Nyt on aika suunnitella isänpäivän herkut, kortit ja itsetehdyt paketit. Tämän vuoden isänpäivää varten suunnittelin herkullisen suklaakakun, joka ei tarvitse täytteitä tai kostutusta. Kakku maistuu …
Oi, nämä muffinssit. Nämä ovat herkkua, joiden takia voisin tehdä pidemmänkin reissun saadakseni näitä. Onneksi nyt ei tarvitse kuin mennä keittiöön ja leipoa, sillä resepti …
Tämä omenapiirakka sopii myös hyvin tämän viikon hävikkiteemaan, koska ainakin meidän jääkaapista löytyy aika usein päiväysvanhoja kermaviilejä. En tiedä mistä se johtuu, että kermaviilejä hankitaan …
Nyt tämän kesän Amerikan reissulla pääsin taas ihmettelemään ruokakaupoissa säilykepurkkien määrää. Tuntuu kuitenkin, että purkkien määrä on ehkä hieman vähentynyt viimeisen kymmenen vuoden aikana, vai …
Mustikka-aika on nyt parhaimmillaan. Juuri viime viikonloppuna harmittelin sitä, kuinka paljon marjaa jääkään Suomen metsiin. Voin vain kuvitella määrää. Kehoitankin nyt kaikkia kykeneviä suuntaamaan askeleensa …
Edellisestä blogireseptistä on vierähtänyt jo aivan liian pitkä aika. En ole vielä edes ollut varsinaisesti lomalla, joten töitä on kyllä tullut tehtyä. Reseptejä olen suunnitellut …
Tänään tuli tämän vuoden ensimmäinen mahdollisuus leipoa oman mökkipihan marjoista piirakkaa. Mustikat poimimme ystäväni kanssa omalta mökkitontiltamme. Mustikat ovat kypsymässä kovaa vauhtia, joten varmasti myös moni …
Halusin suunnitella mansikanmakuisen kakun juhannuspöytään. Moni viettää juhannusta mökillä, veneessä tai muuten hieman haastavammissa keittiöolosuhteissa, joten halusin että tämä mansikkakakkureseptti on todella helppo. Mansikkakakku valmistuu …
Tämä makea raparperipaistos on kesän ihana jälkiruoka tai vaikka aurinkoisen päivän herkullinen välipala. Tässä maistuu kirpeä raparperi sekä makea kauramuru. Ulkonäkö ei tee tälle herkulle …
Tällä kertaa parhaimmassa satokaudessa oleva kirpeä raparperi sai rinnalleen makean valkosuklaan. Tämä yhdistämä onkin oikein toimiva. Makuparit tasapainottavat toisiaan todella mukavasti. Piirakka on makea, mutta …