Täältä löydät kaikki blogin todella helposti valmistuvat, mutta kuitenkin hyvin makoisat reseptit.
Täyteläinen vaniljakastike on ihanan herkullinen jälkiruokakastike erilaisille leivonnaisille. Varsinkin näin syksyllä vaniljakastike yhdistetään ainakin erilaisiin marja- ja omenapiirakoihin. Blogista löytyykin jo ennestään muutama vaniljakastikkeen resepti, …
Superhelppo sitruunajuustokakku on herkullinen juhlapöydän herkku. Kermainen täyte valmistuu vain kolmesta raaka-aineesta, jotka vatkataan keskenään paksuksi vaahdoksi. Tässä kakussa on käytetty pohjana sokerikakkupohjaa, mutta voit …
Helppo pasharesepti valmistui vielä tähän pääsiäiseen. Minulla on ollut vanha pashamuotti jo muutaman vuoden ajan odottamassa pääsiäistä. Aina pääsiäinen on ”yllättänyt” ja pashan tekeminen on …
Helppo rahkajälkiruoka valmistuu nopeasti hedelmärahkasta ja pullasta. Siihen voit hyödyntään myös ylijäämäpullaa, jos sellaista on. Meillä yksi lapsista leipoi etäkotitaloustunnin pääsiäisaiheena pullia tässä eräänä päivänä. …
Mangorahkapiirakka filotaikinalla sopii täydellisesti kevääseen ja varsinkin pääsiäisen aikaan. Vaikka pääsiäinen onkin vasta huhtikuun puolella, voi jo nyt hieman miettiä pääsiäisajan leivonnaisia ja nauttia kevään …
KAUPALLINEN YHTEISTYÖ FAZER AITO-TUOTTEET Poke-kakku on maailmalla hyvin suosittu leivonnainen. Sen ideana on, että paistettuun kakkupohjaan tökitään reikiä, jotka täytetään kiisselimäisellä kostutus- tai täyteliemellä. Kakku …
Tumma suklaakakku maistuu herkulliselta ja valmistuu todella helposti. Kakku on nimensä mukaisesti todella tumma ja koostumukseltaan ihanan pehmeä. Se on sisältä herkullisen kostea. Tämän kakun …
Päärynäinen galette-piirakka valmistui viikonlopun pizzalauantain ylimääräisestä pizzataikinasta sekä herkullisen makeista päärynöistä. Tälläkin kertaa sain hyödynnettyä kaupan hevihävikkilaatikon antimia tähän galetteen. Olen jo pidemmän aikaa …
Syödäänkö teillä pinaattilettuja makeana vai suolaisena herkkuna? Meillä pinaattiletut eivät ole koskaan olleet oikein ruoan asemassa muuta kuin koulussa. Toki muutenkin miellän letut ehkä enemmän …
Omenapiirakka vaniljatäytteellä valmistui hetken mielijohteesta, kun keittiön pöydällä oli vielä omenoita ja kaapissa oli jäljellä vaniljakreemijauhetta. Olen viime aikoina yrittänyt koko ajan enemmän ja …
Banaanivanukas on ihanan makuinen jälkiruoka. Tällä kertaa valmistin banaanivanukkaan aidosta banaanista. Monesti banaanivanukasannokset valmistetaan vaniljavanukkaasta ja sen sekaan pilkotusta banaanista. Tällä kertaa halusin kokeilla vanukkaan …
Tämä mehevä mustikkapiirakka maistui meillä niin hyvin, että piirakkavuoka tyhjeni ennätysajassa. Kävin eilen mökillä ja sain samalla reissulla kerättyä muutamia litroja mustikoita pakastimeen. Pitihän niistä …
Herkullinen mansikkapiirakka rapealla murukerroksella on kesäinen herkkuleivonnainen. Se on nopea valmistaa ja saat yhdellä kertaa tehtyä ison pellillisen piirakkaa. Pohja on mehevä yhden kulhon marjapiirakka, …
Kesän herkullinen panna cotta vaahtokarkeilla valmistuu nopeasti ja helposti. Panna cottan pitää hyytyä toki muutamia tunteja jääkaapissa ennen tarjoilua, mutta sen valmistaminen on helppoa. Näin …
Tämä strösseleillä ja suklaakarkeilla koristeltu suklaakeksi on tehty varta vasten tämän päivän 4th of July-teemaan sopivaksi. Me olemme olleet useina vuosina juhlimassa 4th of July-päivänä …
Ihanan aurinkoiset ja lämpimät kesäsäät ovat hellineet meitä jo jonkin aikaa. Mikä olisikaan ihanampaa, kuin herkutella kuumalla kelillä jäätävän ihanilla herkuilla eli jäätelöillä. Tästä alta …
Viikonlopun herkulliset suklaamuffinssit sopivat erinomaisesti tähän sadepäivään. Ainakin meillä on tänään hyvin harmaa kesäpäivä ja vettä sataa. Luonto kiittää ja nauttii toki tästä sateesta, kuten …
Tämän piirakan valmistin, kun jääkaapissa oli kakkujen ja leivonnaisten koristelusta ylijääneitä marjoja ja niiden osalta parhaat päivät alkoivat olla jo takana päin. Niinpä pelastin ne …
Aamun amerikkalaiset pannukakut ovat usein osana amerikkalaista aamiaista. Ne eivät yleensä ole ihan arkiaamun aamiainen, mutta usein viikonloppuisin ja pyhinä näitä herkkuja on oman kokemukseni …
Tämä kahden aineen marenki on todella helppo marenkiresepti ja sitä voi käyttää moneen marenkileivonnaiseen. Voit valmistaa marenkimassasta vaikka pieniä ”marenkikeksejä”, mutta se soveltuu erinomaisesti näihin marenkileivoksiin. …
Tämä jäätelö valmistuu helposti ilman jäätelökonetta, vain kahdesta raaka-aineesta. Kerma vatkataan vaahdoksi ja sen joukkoon sekoitetaan karamellisoitu kondensoitu maito. Tämän jälkeen jäätelö on valmis pakastettavaksi …
Helppo lettutaikina – tai oikeastaan ne valmiit letut – on nyt varmasti kysytty herkku monessa kodissa. Letut ovat helppoja ja halpoja valmistaa. Minä annoin tämän …
Mehevä Nutella-piirakka sopii erinomaisesti juuri tähän äitienpäiväviikkoon ja varsinkin äitienpäivään. Nämä valmistuvat hyvin pikkukokkien käsistä. Tiskiäkään ei juuri tule, koska taikina sekoitetaan ja paistetaan samassa …
Helppo ja herkullinen äitienpäiväkakku valmistuu nopeasti ensi sunnuntaiksi, kun juhlistetaan äitienpäivää. Äitienpäivä ajoittuu tänä keväänä toukokuun 10. päivälle. Tänne blogiin on vuosien varrella kertynyt monia …
Vapun helpot uunidonitsit valmistuvat nimensä mukaisesti helposti uunissa. Taikina vaan sekoitetaan keskenään ja paistetaan donitsipellillä kypsiksi. Käytin tällä kertaa makuna sitruunaa, jota löytyykin sekä taikinasta …
Dalgona-kahvi on kahvijuoma, joka valmistetaan vatkaamalla sama määrä pikakahvia, vettä ja sokeria vaahdoksi. Kahvivaahto kasataan juomaksi yhdessä kylmän tai kuuman maidon kanssa. Minä käytän enimmäkseen …
Kevään pieni mangokakku on sopiva herkku yhden henkilön herkkuhetkeen tai pieneen makeannälkään. Tämän minikakun reseptin jaoin jo pääsiäisen aikaan Instagram-tililläni @pullahiirenleivontanurkka, mutta ajattelin lisätä reseptin myös …
Helppo hedelmärahka valmistuu maitorahkasta, kermasta ja hedelmistä. Sokeria voi lisätä makeuttamaan rahkaa. Minä kasasin hedelmärahkasta kauniit jälkiruoka-annokset pieniin kulhoihin. Näin hedelmärahka sopii vaikka pääsiäisen jälkiruoaksi …
Mignon-munasta valmistettu suklaamousse on helppo pääsiäisen jälkiruoka. Toki tämä sopii muulloinkin tarjottavaksi, mutta kyllähän nuo Mignon-munat kuuluvat suurimmaksi osaksi pääsiäisen aikaan ja silloin niitä löytyy …
”Maailman helpoimmat pullat”-resepti on makea versio näistä herkullisista jääkaappisämpylöistä. Tätä reseptiä kannattaa ehdottomasti kokeilla, jos haluat herkulliset pullat todella pienellä vaivalla. Tämä taikina ei tarvitse …
Aamiaisen ihana itsetehty granola eli rapeaksi paahdettu mysli on todellinen aamiasherkku, jota voit lisätä esimerkiksi jogurtin ja smoothie-kulhon joukkoon. Granolan täyteläisen maun salaisuus on pitkä …
Tämä tiikerikakku on mehevä leivonnainen, joka on helppo ja nopea valmistaa. Tiikerikakku valmistuu yhdessä kulhossa, eikä vaadi mitään erikoisia välineitä tai raaka-aineita, sillä nämä raaka-aineet …
Päätin valmistaa tähän suureen koko maailman epätietoisuuteen jotain piristävää ja herkullista. Halusin valmistaa yhden meidän lasten suosikkipiirakan eli banoffeen, mutta kaipasin siihen päälle jotain muuta …
Moni on lähes lukittautunut koronaa karkuun omaan perhepiiriin. Hyvä niin, tässä tilanteessa! Nämä herkulliset kotipäivän Domino-suklaamuffinssit sopivat tällaiseen ajankohtaan erittäin hyvin. Nyt tarvitaan mukavaa yhteistä …
Kyselin muutama päivä sitten nuorisolta ideoita leivontaan. Yhtenä ehdotuksena oli pannukakku. Ei kylläkään ihan tällainen pannukakku, mutta siitä ehdotuksesta se ideointi sitten lähti. Mietin, miten …
Rocky road-suklaa on helppo valmistaa ja se maistuu täydelliseltä herkulta. Voit tehdä rocky road-suklaasta kuvan kaltaisia pieniä suklaapaloja tai yhden suuremman paloiksi leikattavan suklaalevyn. Rocky …
Hedelmäinen juustokakkujälkiruoka on nopeasti valmistuva herkku, joka on helposti valmistettavissa vaikka yllätysvieraille. Annokset kasataan kerroksittain, joten ne ovat myös ulkoisesti näyttävän näköisiä. Tämän valmistamiseen et …
Ainakin etelä-Suomessa nämä hiihtolomaviikon kelit ovat tällä hetkellä hyvin vetiset. Vettä tulee kuuroittain ja ulkona on märkää. Niinpä kasasin tähän postaukseen blogista löytyvät helposti valmistuvat …
KAUPALLINEN YHTEISTYÖ HELSINGIN MYLLY – MYLLÄRIN GLUTEENITTOMAT TUOTTEET Pääsin tutustumaan Myllärin gluteenittomiin tuotteisiin ja valmistin tuotteista ystävänpäivään sopivat gluteenittomat suklaaleivokset. Tällä reseptillä valmistuu noin seitsemän yksittäistä …
Ystävänpäivä on jo todella lähellä, joten nyt on aika kääntää katseet kohti tuota ihanaa rakkauden päivää. Blogiin on luvassa ensi viikon aikana muutamia erilaisia ystävänpäiväideoita …
Ihan vielä ei ole helmikuu, joten laskiaista saadaan odotella hetken aikaa. Siihen asti voidaan erinomaisesti kehitellä erilaisia laskiaispullaa maultaan ja/tai ulkonäöltään muistuttavia leivonnaisia sekä muita …
Tämä herkullinen smoothie maistuu vaikka ihan tavallisena arkiaamuna. Tällä kertaa tein smoothien kulhoihin, joten se on hieman paksumpaa koostumukseltaan kuin juotava smoothie. Halusin saada smoothieen …
Ihanaa joulua teille kaikille blogin parissa joulua odottaneille! Vihdoin jouluaatto on täällä ja kaikki joulukalenterin luukut ovat nyt avattuina! Joulukuu on ollut työntäyteinen ja todella …
Tiesitkö, että itsetehdyn glögin valmistaminen on todella helppoa? Se on lähes yhtä helppoa kuin valmiin glögin lämmittäminen. Kun valmistat glögin itse voit valita glögipohjan eli mehun …
Nämä herkulliset myslipatukat voit sujauttaa vaikka joululahjapakettiin. Myslipatukat sopivat erinomaisesti välipaloiksi tai pieneksi – astetta terveellisemmäksi – herkuksi. Nämä ovat myös helppoja muuttaa moneen erityisruokavalioon …
KAUPALLISESSA YHTEISTYÖSSÄ FINNAMYL JA INDIEPLACE Herkullinen kahden Helmen vanukas on kermalikööristä valmistettu jälkiruoka, joka sopii erinomaisesti aikuiseen makuun. Tämä vanukas on hienostunut jälkiruoka, joka sopii …
Tällaiset kuivatut appelsiinisiivut ovat tulleet vastaan tänä vuonna todella monessa paikassa. Niitä on löytynyt joulumarkkinoiden joulukojuista muun muassa havukransseissa. Myös glögin joukossa on ollut koristeena …
Lakritsainen panna cotta maistuu herkullisen lakritsiselta ja sopii erinomaisesti joulunajan jälkiruoaksi. Panna cotta on maustettu lakritsijuurijauheella, joka on viime vuosina noussut suureen suosiooni. Voisin melkein …
Nämä herkulliset kaakaopallot valmistuvat todella nopeasti ja näitä on helppo valmistaa myös pienten lasten kanssa. Ainekset vain sekoitellaan keskenään ja valmiit pallot pyöritellään valitussa koristeessa. …
Savulohivoileivät sopivat täydellisesti itsenäisyyspäivään. Pohjana tumma leipäsiivu ja päällä kotimaisesta kalasta, ranskankermasta sekä tuorejuustosta tehty tahna, joka maustetaan perinteiseen tapaan valkopippurilla ja tillillä. Ihan täydellinen …
Jouluiset snickerdoodle-keksit muistuttavat paljolti perinteisiä snickerdoodle-keksejä, joissa keksien pinta pyöritellään sokerista ja kanelista valmistetussa sokeriseoksessa. Näihin kekseihin joulusista makua tuo piparkakkumauste, jolla korvataan perinteinen kaneli. …
Onko uunipuuro sinulle ennestään tuttu? Talveen ja jouluun sopiva uuniriisipuuro valmistuu helposti ja omaan tahtiinsa uunissa. Monet ovat saattaneet herkutella uunipuurolla mummolassa, mutta omassa kodissa …
Herkullinen lakritsikaakao valmistuu muun muassa maidosta, suklaasta, kaakaojauheesta ja lakritsijuurijauheesta. Tässä kaakaossa käytetään tummaa kaakaojauhetta, ei valmista kaakaojuomajauhetta. Tummaa kaakaojauhetta ja sokeria käyttämällä saat makeutettua …
Marmoripintainen joulukakku maistuu ihanasti piparkakulta. Se on koristeltu näyttäväksi helposti sokerivesikuorrutteella. Pinnan koristelussa voit käyttää omaa mielikuvitusta ja valmistaa marmoripinnan niillä väreillä ja kuvioilla, jotka …
Tästä se käynnistyy, nimittäin joulun odotus ja samalla myös blogin joulukalenteri. En ole enää itsekään pysynyt laskuissa kuinka monena vuonna Pullahiiren leivontanurkassa on joulukalenteri ollut, …
Herkullinen suolakinuskikastike valmistuu helposti ja nopeasti kattilassa tai paistinpannulla. Tämä on todella helppo valmistaa, mutta valmistuksen aikana kannattaa olla varovainen lieden tehojen kanssa, jotta sokeri …
Isänpäivää varten on mukava ottaa lapset mukaan keittiöön valmistamaan isälle, isoisälle tai isähahmolle jotain hyvää herkkua. Tällä kertaa kehittelin makean keksikakkureseptin, joka on helppo valmistaa …
Tällä viikolla moni viettää halloween-juhlia. Halloween-teeman voi suunnitella monen eri koristelun ympärille. Itse pidän leikkisistä ja hauskoista halloween-aiheista. Niinkään karmivaa ja pelottavaa en näihin juhliin …
Nämä suklaakuppikakut koristelin hauskoiksi halloweeniin sopiviksi emojeiksi. Pohjana toimii mehevä suklaamuffinssi ja kuorrutteena oma suosikkini, tuhti suklaakuorrute. Tein nämä kuppikakut miniversioina, niin juhlaväen mahaan mahtuu …
Köyhät ritarit kuuluvat oman lapsuuteni herkkumuistoihin. Monesti niitä tehtiin ranskanleivästä. Vielä Hävikkiviikon jälkitunnelmissa, meillä oli keittiössä lähes kokonainen patonki, eikä kukaan ollut tuota leipää syömässä. …
Kaupallisessa yhteistyössä Lidl ja Indieplace Pääsin toteuttaamaan Lidlin kanssa kaupallisessa yhteistyössä reseptin omasta Lidl-suosikistani. Niinpä valmistin Lidlin suosikkijäätelöstä herkullisen jäätelöpiirakan. Tämä jäätelöpiirakka sopii erinomaisesti vaikka syntymäpäiville täytekakun …
Sain suunniteltua nyt muiden töiden välissä herkullisen reseptin amerikkalaistyyppisiin tuplasuklaamuffinsseihin. Aina tällaisia suklaisia ja suuria muffinsseja miettiessäni, ajatukset vievät minut vuoteen 1996, kun asuin kesän …
Tällä viikolla on vietetty Hävikkiviikkoa. Hävikkiviikon tarkoitus on herätellä ihmisiä tutkimaan oman ruokahävikin määrää ja ohjata erilaisia tapoja, joilla ruokahävikkiä voitaisiin vähentää. Olen osallistunut Hävikkiviikkoon useampana …
Keliakiaviikon kunniaksi julkaisen toisenkin gluteenittoman reseptin täällä viikolla. Näin syyskuussa – parhaimpaan omena-aikaan – myös tämä resepti on tehty hyödyntäen omenasatoa. Tämä omenahyve on hyvin yksinkertainen …
Mokkapalat – ne lasten ja aikuisten suuret herkut! Meillä mokkapalat kuuluvat ainakin syntymäpäiviin, lasten koulun myyjäisiin sekä niihin tilanteisiin kun kaivataan kaikille maistuvaa herkkua. Eräänä …
Herkullisen brownie-reseptin ja viisi vinkkiä brownien valmistukseen löydät tästä alta. Tämä on ehdottomasti yksi parhaimmista brownie-resepteistä – jos ei jopa paras – mitä olen koskaan tehnyt. …
Tiesitkö, että Suomessa vietetään elokuun 6. päivänä mustikkapiirakkapäivää? Mikä olisikaan sopivampi ajankohta tuolle päivälle kuin elokuun alku. Tänä vuonna kävi kuitenkin hieman hullusti, koska minun …
Sitruunavanukas valmistuu helposti vain kolmesta raaka-aineesta. Vanukkaan sakeuttaa sitruunan sisältämä sitruunahappo. Tämä vanukas sopii erinomaisesti kesäruoan jälkiruoaksi ja se on helppo valmistaa vaikka kaasugrillin sivuliedellä. …
Näin marja-aikaan marjapiirakoiden ja ihan tuoreidenkin marjojen kanssa tulee käytettyä paljon vaniljakastiketta. Vaniljakastikepurkin voi käydä hakemassa helposti kaupasta, mutta kyllä omatekemä vaniljakastike on niin hyvää, …
Näin sateisiin kesäpäiviin on kiva keksiä jotain mukavaa tekemistä aikuisille ja lapsille. Leipominen on mitä parhainta puuhaa sadepäivinä. Tämä pieni kinkkupiirakka on todella mukava leivonnainen …
Minä tein herkullisen mansikkakääretortun mökkijuhannusta varten. Pyöräytin kääretortun rullalle jo kotona, joten mökille jäi tehtäväksi vain kääretortun koristelu. Kesällä on ihana käyttää tuoreita marjoja koristeluun …
Mansikka ja raparperi on aika klassinen yhdistelmä näin kevään ja kesän leivonnaisissa. Makea mansikka tasapainottaa hapokasta raparperia. Minä kävin hakemassa raparperia mieheni isovanhemmilta – niin …
Äitienpäiväviikko on omistettu herkullisille ja helpoille resepteille, jotta myös lapset (ja isät) selviäisivät kunnialla leivontahommista! Tässä lakkakakussa yhdistyy sekä helppous että herkullisuus. Täyte ja koristelu …
Kristallipullat ovat olleet jo vuosia todella suosittuja juhlapöydän herkkuja. Nyt kehittelin pikamunkeista ja kristallipullista yhdistelmän. Tein näistä vielä pieniä suupalan kokoisia, joten nämä ovat ihania …
Nämä herkulliset aamiaissämpylät valmistuvat helposti, kun teet sekoitettavan taikinan jääkaappiin tekeytymään yön ajaksi. Voit vaikka yöpuku päällä hipsiä keittiöön lusikoimaan taikina uunipellille ja laittaa sämpylät …
Näin tulevan pääsiäisviikon kunniaksi suunnittelin herkullisen rahka-persikkapiirakan. Tässä piirakassa on ihanan pehmeä pohja ja täytteenä herkullinen rahkatäyte. Rahkatäytettä raikastaa sitruunan raastettu kuori ja sitruunasta puristettu …
Suklaamunat ovat saapuneet kauppoihin ja siitä tietää, että pääsiäinen on jo aika lähellä. Enää reilut pari viikkoa ja saamme juhlistaa kevään suurta juhlaa. Vuosi sitten pääsiäishittinä …
Tiesitkö, että monessa maassa vietetään tänään vohvelipäivää. Koska vohvelipäivänä on ihana jo pelkkänä ajatuksena, oli tänään ihan pakko paistaa muiden töiden ohessa hieman porkkanavohveleita. Nämä …
Ostin tässä muutama päivä sitten pari paketillista kikherkeitä. Ajatuksena oli tehdä vegaanista marenkia kikherneiden liemestä, sillä kikherneiden liemestä valmistuu erinomainen vegaaninen marenki. Täältä blogista löydätkin …
On kyllä ollut taas (liian) pitkä väli näiden suolaisten herkkujen resepteissä. Leivoin kuitenkin muutama päivä sitten herkullisia ja varsin nopeitakin skonsseja. Skonssit valmistuvat nopeasti, koska …
Voiko suklaamuffinssireseptejä olla liikaa? Minun mielestäni ei! Kyllä se vaan on niin, että muffinssit on ihanan herkullisia leivonnaisia ja samalla myös todella helppoja valmistaa. Ei …
Marjarahka valmistuu yksinkertaisista raaka-aineista ja vieläpä todella helposti. Kaiken lisäksi rahka myös maistuu ihanalta. Rahkaa voi maustaa omaan makuun sopivilla lisukkeilla, joten samalla reseptillä saat …
Ystävänpäivä lähestyy kovaa vauhtia ja on hyvä aika pohtia sitä, minkälaisia reseptejä voisi tarjoilla ystävänpäivänä omille ystäville tai vaikka työkavereille. Minä sain mukavasti inspiraatiota tuolta …
Näin vuoden alussa, ehkä pidemmänkin loman jälkeen on hyvä kertailla pieniä välipalaherkkuja. Niinpä päätin valmistaa myslipatukoita ja jakaa reseptin myös täällä. Nämä patukat ovat helppoja …
Kaupallisessa yhteistyössä Electrolux Pääsin osallistumaan Electrolux Explore 7-blenderikouluun hieman ennen joulua, jonka veti tv:stäkin tuttu kokki Arto Rastas. Arto Rastas on minulle tullut aikoinaan tutuksi Ylen Kotikokit …
Mikähän siinä on, että epäonnistun aina mutakakkujen kuvaamisen kanssa? Tai ei sitä nyt oikeastaan tarvitse edes kysyä, koska tiedän itse siihen aika hyvin jo vastauksen. …
Tämä seitsemän minuutin kakku on tällä kertaa raidallinen tiikerikakku. Sain idean tähän kakkuun tuosta joulukalenterista löytyvästä seitsemän minuutin joulukakusta. Joulunpyhinä kokoonnuttiin myös mieheni isovanhemmille suuren …
Nyt olemme päässeet tämän kalenterin kanssa viimeiseen luukkuun ja saamme vihdoin juhlistaa joulua. Toivottavasti teistä jokainen saa viettää joulua iloisissa ja rennoissa tunnelmissa. Jouluna monesti …
Seitsemän minuutin kakku on varmasti tuttu monelle innokkaalle kotileipurille. Kakku on helppo valmistaa, kun kaikki ainekset vain mitataan kulhoon ja vatkataan seitsemän minuutin ajan. Tämän …
Piparkakut vohveliraudalla – Pitihän sitä leikitellä näin joulun kunniaksi hieman piparkakkutaikinalla. Siivoilin nimittäin kaappeja tuossa jonkin aikaa sitten ja siirsin kaksi perinteisempää vohvelirautaa hieman peremmälle …
Karamelli-vaahtokarkkikaakao lämmittää ihanan makeasti. Kaakao on sellaisenaan jo todella ihanaa, mutta kun sen makeuttaa karamellisoidulla kondensoidulla maidolla (eli dulce de lechellä) ja vaahtokarkeilla, niin siitä …
Taatelikakku on perinteinen joululeivonnainen, joka kuuluu monessa perheessä jouluun jopa niin vahvasti, ettei joulutunnelmaa saada ilman taatelikakkua. Minun pitää tunnustaa, että olen jo aikoja sitten …
Tämä Cookie butter – suomeksi ehkä sopivin nimitys voisi olla piparkakkulevite – on jouluinen versio speculaas-levitteestä, joka taitaa olla alunperin kotoisin Hollannista. Speculaas-levite maistuu tietysti …
Oletteko kaikki mutakakkufanit nyt hereillä? Tästä reseptistä on ihan pakko sanoa, etten oikein itsekään ymmärrä, miten näin vaatimattoman näköinen ja helposti valmistuva kakku voi olla …
Nämä yksisarviskuppikakut tein jo jonkin aikaa sitten valmiiksi. Ne vilahtelivatkin jo muualla somessa, mutta resepti on odotellut pääsyä tänne blogiin. Tämä syksy on tuntunut todella …
Tämän loppuvuoden leivontahitiksi on noussut nyt ihan selvästi lumihiutaletortut. Oletko sinä jo törmännyt näihin herkkuihin? Näitä on helppo valmistaa vaikka lasten kanssa isänpäiväkahveille, vaikka lunta …
Nyt on aika suunnitella isänpäivän herkut, kortit ja itsetehdyt paketit. Tämän vuoden isänpäivää varten suunnittelin herkullisen suklaakakun, joka ei tarvitse täytteitä tai kostutusta. Kakku maistuu …
Oi, nämä muffinssit. Nämä ovat herkkua, joiden takia voisin tehdä pidemmänkin reissun saadakseni näitä. Onneksi nyt ei tarvitse kuin mennä keittiöön ja leipoa, sillä resepti …
Tämä omenapiirakka sopii myös hyvin tämän viikon hävikkiteemaan, koska ainakin meidän jääkaapista löytyy aika usein päiväysvanhoja kermaviilejä. En tiedä mistä se johtuu, että kermaviilejä hankitaan …
Nyt tämän kesän Amerikan reissulla pääsin taas ihmettelemään ruokakaupoissa säilykepurkkien määrää. Tuntuu kuitenkin, että purkkien määrä on ehkä hieman vähentynyt viimeisen kymmenen vuoden aikana, vai …
