Syntisen hyvät suklaamuffinssit
Oi, nämä muffinssit. Nämä ovat herkkua, joiden takia voisin tehdä pidemmänkin reissun saadakseni näitä. Onneksi nyt ei tarvitse kuin mennä keittiöön ja leipoa, sillä resepti …
Mehevä ja herkullinen omenapiirakka
Tämä omenapiirakka sopii myös hyvin tämän viikon hävikkiteemaan, koska ainakin meidän jääkaapista löytyy aika usein päiväysvanhoja kermaviilejä. En tiedä mistä se johtuu, että kermaviilejä hankitaan …
Satokausiherkut: Kirsikkatäyte
Nyt tämän kesän Amerikan reissulla pääsin taas ihmettelemään ruokakaupoissa säilykepurkkien määrää. Tuntuu kuitenkin, että purkkien määrä on ehkä hieman vähentynyt viimeisen kymmenen vuoden aikana, vai …
Kesäiset mustikkamuffinssit ja jäätelöannokset
Mustikka-aika on nyt parhaimmillaan. Juuri viime viikonloppuna harmittelin sitä, kuinka paljon marjaa jääkään Suomen metsiin. Voin vain kuvitella määrää. Kehoitankin nyt kaikkia kykeneviä suuntaamaan askeleensa …
Suklaiset kaurakeksit
Edellisestä blogireseptistä on vierähtänyt jo aivan liian pitkä aika. En ole vielä edes ollut varsinaisesti lomalla, joten töitä on kyllä tullut tehtyä. Reseptejä olen suunnitellut …
Kesän ensimmäinen marjapiirakka tuoreista marjoista
Tänään tuli tämän vuoden ensimmäinen mahdollisuus leipoa oman mökkipihan marjoista piirakkaa. Mustikat poimimme ystäväni kanssa omalta mökkitontiltamme. Mustikat ovat kypsymässä kovaa vauhtia, joten varmasti myös moni …
Juhannuksen nopea mansikkaherkku (ilman liivatetta)
Halusin suunnitella mansikanmakuisen kakun juhannuspöytään. Moni viettää juhannusta mökillä, veneessä tai muuten hieman haastavammissa keittiöolosuhteissa, joten halusin että tämä mansikkakakkureseptti on todella helppo. Mansikkakakku valmistuu …
Makea raparperipaistos eli rhubarb crumble
Tämä makea raparperipaistos on kesän ihana jälkiruoka tai vaikka aurinkoisen päivän herkullinen välipala. Tässä maistuu kirpeä raparperi sekä makea kauramuru. Ulkonäkö ei tee tälle herkulle …
Mehevä ja helppo raparperi-valkosuklaapiirakka
Tällä kertaa parhaimmassa satokaudessa oleva kirpeä raparperi sai rinnalleen makean valkosuklaan. Tämä yhdistämä onkin oikein toimiva. Makuparit tasapainottavat toisiaan todella mukavasti. Piirakka on makea, mutta …
Kesän ensimmäiset mansikka-raparperimuffinssit
Jo tuossa viime viikolla vinkkailin Facebookin puolella blogista löytyvistä raparperiresepteistä. Osa teistä lukijoista innostuikin jo kokeilemaan reseptejä tämän vuoden raparperisadolla. Meidän oma raparperimme sijaitsee tontin …
Eton mess eli herkullinen marenkijälkiruoka
Minulla on jo hetken pyörinyt kaapissa pari pussia kaupan marenkeja. Olen miettinyt, mitä niillä tekisin. Ostin ne kuvauksia varten, mutta niille ei ollutkaan käyttöä. Näin …
Juhlapöydän pienet pekonimuffinssit
Näin luonnon herätessä kesään ja juhlakauden alkaessa on aika miettiä myös suolaisia herkkuja. Tein nämä pekoniherkut kaupallisessa yhteistyössä HK:n kanssa, koska tänä vuonna HK:n Amerikan …
Täytetty nyhtöleipä / Pull-a-part bread
Olen jo pitkään suunnitellut pull-a-part- eli nyhtöleivän valmistamista. Tämä leipä täytetään haluamallasi täytteellä ja laitetaan grilliin tai uuniin. Paistetaan ensin hetken aikaa folion sisällä ja …
Vapun herkulliset minidonitsit
Olin kerrankin hyvissä ajoin varautuneena tulevaan vappuun, kun olin ostanut donitsipellitkin jo parisen kuukautta sitten. Yleensä minä olen se, joka etsii vappuhärpäkkeitä juuri ennen vappua …
Makean manteliset marmeladipikkuleivät
Nämä herkullisen mureat ja makean manteliset marmeladipikkuleivät saivat idean ihanista peukalokekseistä, joita leivoin helmikuussa. Halusin näihin pikkuleipiin lisämakua vielä mantelista ja nämä onnistuivatkin täydellisesti. Meidän …
Suklaiset RockyRoad-kuppikakut / RockyRoad Cupcakes
Ihanat suklaiset rockyroad-kuppikakut ovat todella herkullisia. RockyRoad-nimityksen nämä saivat siitä, että sisältävät suklaata, pähkinää, vaahtokarkkeja eli kaikkea amerikkalaiseen rockyroad-herkkuun kuuluvaa sattumaa. Toinen ihana juttu näissä …
Uunissa paistettavat vaniljadonitsit ja mehukuorrute
Tänään vietetään naistenpäivää! Halusin tehdä naistenpäivään sopivan herkkureseptin tänne blogiin. Tämä resepti on vieläpä nopea ja helppo, joten näillä donitseilla voit yllättää tänään oman perheen …
Ihanan mureat ja makeat peukalokeksit/ thumbprint cookies
Nämä peukalokeksit ovat meillä aina sellainen herkku, että tarjoilulautanen tyhjenee alta aikayksikön. Keksit ovat mureita ja makeita. Ne on tehty murotaikinasta ja hillona käytin paistonkestävää …
Ystävänpäivän pienet minimuffinssit
Nämä ystävänpäivän pienet minimuffinssit valmistuvat superhelposti ja maistuvat herkullisilta. Näissä on yhdistetty mokkapalojen kuorrute ja yhden kulhon suklaamuffinssit. Arvatakin saattaa, että tämä resepti on helppo. …
Nopea sinkkukakku valmistuu alle viidessä minuutissa alusta loppuun
Tämä sinkkukakku eli yhden hengen herkullinen mukikakku valmistuu alle viidessä minuutissa. Tuohon aikaan sisältyy myös jälkien siivoaminen mukaan. Kakku kypsennetään mikrossa ja sekoituskulhona toimii kypsennyksessä …
Helpot laskiaisleivokset kahdella tapaa (vegaaninen)
Näitä helppoja laskiaisleivoksia voisi kutsua myös kahden juhlan leivonnaisiksi, sillä idea on lähtenyt joulutortun ja laskiaispullan yhdistelmästä. Olemmehan juuri joulun ja laskiaisen välissä. Moneen pakastimeen …
Joulukalenteri – Luukku 12: Viiden minuutin karamellifudge – Five minutes salted caramel fudge
Minä törmäsin jo jokin aika sitten amerikkalaiseen reseptiin, jota kutsuttiin ”viiden minuutin karamellifudgeksi”. Päätin ottaa tuosta haasteen, koska resepti kuulosti aivan liian helpolta toteuttaa. Fudgen …
Joulukalenteri – Luukku 8: Ihanat suklaa-toffeetryffelit
Nämä suklaa-toffeetryffelit valmistuvat kahdesta raaka-aineesta suklaasta ja toffeelikööristä. Lisäksi voit kieritellä tryffelit kaakaojauheessa, niin saat niihin hieman viimeistellymmän ilmeen. Ihan kuin karkkikaupan vitriinin tryffelit. Tämän …
Joulukalenteri – Luukku 7: Lapsuuden herkulliset pumpernikkelit
Muistatko omasta lapsuudestasi nuo herkulliset pinkit pumpenikkelit? Minä muistan kuinka lähikaupasta sai ostaa paketissa noita ihanan makuisia keksejä, joissa oli herkullinen pinkki kuorrute. Nyt päätin …
Ihan(an) helppo suklaajuustokakku
Vielä on kaksi viikkoa isänpäivään, joten jaan teille helpon ja herkullisen suklaakakkureseptin. Suklaajuustokakku on ensimmäisiä hyydytettäviä juustokakkuja, joita minä aikoinaan tein. Siihen ensimmäiseenkin kakkuun tuli …
Halloween-leivonta: Makeat hämähäkit
Nämä makeat hämähäkit valmistuvat vain muutamasta raaka-aineesta helposti sekoitellen. Ne yllättivät meilläkin yhden lapsista, joka meni jääkaapille. Hän säikähti jääkaapin hämähäkkejä – joten toimii varmasti …
Erittäin suklaiset ja pehmeät suklaakeksit
Se tunne, kun kaappeihin on kertynyt erilaisia suklaita suuret määrät… Siitä saivat nämä pehmeät suklaakeksit alkunsa. Minä itse hamstrailen erilaisia suklaita, mutta en raaski kuitenkaan …
Herkullinen hummus eli kikhernetahna
Hummus on herkullinen kasvisruoka tai oikeastaan herkullinen lisäke, jota voi laittaa leivälle tai käyttää vaikka dippinä. Se on vegaaninen, maidoton, munaton ja gluteeniton, joten se …
Pikaleipäresepti eli perinteiset teeleivät
Luulen, että teeleivät ovat tuttuja leivonnaisia aika monelle koulujen kotitaloustunneilta. Itse ainakin muistan, kuinka yläkoulun kotitalousluokassa leivoimme ensimmäisen kerran teeleipiä ja sen jälkeen tietysti innoissani …
Sitruunavaahdolla täytetty marjapiirakka
Nyt on vierähtänyt aika pitkä aika edellisestä kesäreseptistä. Tämä kesä on ollut toisaalta ihanan rentouttava, toisaalta taas kiireinen. Olen saanut viettää mukavaa lomaa oman perheen …
Nopeat, näyttävät ja helpot reseptit juhannusjuhliin
Jos sinulta puuttuu vielä tämän viikonlopun ja juhannuksen juhlapöydästä leivonnaiset, niin tässä alla on viime hetken vinkit. Näillä resepteillä voit yllättää juhannusvieraat erittäin nopeasti, mutta kuitenkin …
Gluteenittomat suklaakeksit – Gluten free chocolate chip cookies
Nämä ihanat gluteenittomat suklaakeksit ovat kuuluneet tyttäreni suosikki leipomuksiin jo pidemmän aikaa. Näitä on tehty milloin mihinkin juhlaan ja välillä ihan muuten vaan naposteltaviksi. Valmistaminen …
Keväiset sitruuna-mustikkamuffinssit
Tämän reseptin idea lähti siitä, kun jääkaapin perälle oli jäänyt yksi turkkilainen jogurttipurkki. Päiväyshän oli tietysti juuri pari päivää sitten mennyt, joten ajattelin hyödyntää jogurtin …
Kahvipöydän herkulliset mantelisarvet
Jos laskiaispullasta jäi mantelimassaa kaappiin, niin mantelisarvien resepti on hyvä vaikka tämän viikonlopun leivontaan. Voihan toki mantelimassaa ostaa ihan näitä leivonnaisia varten. Tämä resepti on …
Helposti valmistuva kardemummakakku
Kuten olette jo tainneet huomanneet, minä olen helppojen reseptien ihailija ja kehittelijä. Yritän löytää mahdollisimman helppoja ideoita ja tapoja valmistaa leivonnaisia, jotta leipomisen helppous ja …
Perinteinen marjakiisseli
Marjakiisseli on meidän perheessä lasten suurta herkkua. Parhaimman kiisselin tekee tietysti lasten isomummi, vuosikymmenien taidolla. Marjakiisseliä taitaakin olla isomummilassa lähes jokaisella vierailulla tarjolla. Myös omassa …
Herkullinen suklaabrownie-resepti / Favorite Chocolate brownie recipe
Minkälainen on sinun suosikki brownies (amerikkalainen suklaapiirakkaa)? Pitääkö sen olla mehevän tahmea? Päältä hieman rapea? Suklainen ja makea? Valmistua nopeasti? Jos näin on, niin tämä …
Joulukalenteri – Luukku 11: Paksu suklaakaakao
Muutama viikko sitten olin Prahassa joulumarkkinareissussa. Siellä pääsin tutustumaan Cafe Louvren kuuluisaan kaakaoon. Tuo kaakao on kyllä kirjaimellisesti hot chocolate eli kuumaa suklaata. Se on …
Joulukalenteri – Luukku 7: Paikkakortit piparkakuista ja pikeerin ohje (arvontavoittaja)
Piparkakku on hyvin monipuolinen leivonnainen. Piparkakusta voi valmistaa toki tavallisia piparkakkuja, mutta myös erilaisia rakennelmia – taloja, autoja, junia sekä erilaisia miniatyyrejä. Tällä kertaa teimme …
Pähkinäiset kinuskipalat ilman kattilaa
Sain näihin rapeisiin herkkuihin idean, kun Suomen Sokeri haastoi minut loihtimaan glukoosisiirapista nopeaa jouluherkkua. Mikä ihana haaste! Kaiken lisäksi tämä kinuski on vieläpä maidotonta, jos …
Helppo ja mehevä suklaapiirakka
Tämä suklaapiirakkaresepti valmistui minun ja tyttäreni yhteistyöllä ja tätä suklaapiirakkaa on leivottu meillä ensimmäisen kerran jälkeen jo muutamaan otteeseen. Minä suunnittelin reseptin, jossa oli toiveina …
Halloweenin crazy shakes – pääkallopirtelöt
Nämä pirtelöt muuntuivat hauskasti halloweeniin sopivaksi pääkallolaseissa. Valmistin halloweeniin sopivat crazy shakes-juomat eli suomeksi friikkipirtelöt. Näiden pirtelöiden esillepano on hyvin runsas ja siihen voi lisäillä …
Pellillinen omenapiirakkaa kanelimurulla – Helppoa ja hyvää!
Omenaa, omenaa, omenaa… Omenat ovat juuri nyt parhaimmillaan, joten niistä on ihan pakko leipoa herkkuja. Meillä ei ole pihassa omaa omenapuuta, mutta naapureilla on sitäkin …
Mökkiläisen mansikkamuru / Easy strawberry crumble
Paras mansikka-aika taitaa olla pikku hiljaa lopuillaan. Onneksi mansikoita saa kuitenkin myös tämän parhaimman mansikkasadon jälkeenkin. Nyt kannattaa kuitenkin viimeistään pakastaa mansikat talven varalle. Minä olen jo …
Kesäkeittiön pelastus – Herkullinen pikakinuski
Terveisiä maalta! Onko tuttua, että kesäkeittiö on pieni ja mökki usein kesällä niin lämmin, ettei lisälämmitystä kaivata? Meidän mökillä näin on joka kesä. Saan usein …
Kesän mehukas raparperi-mansikkapiirakka
Kyllä tuo pihalla kasvava ilmainen raparperi on päässyt hyvään hyötykäyttöön ainakin meidän keittiössämme. Raparpereja tuntuu kasvavan joka puolella, joten on hyvä aika hyödyntää raparperi monessa …
Nopea lounas – tortillapizzat
Näin kesäaikaan moni vanhempi miettii koululaisten lounaita ja välipaloja. Tämä nopeasti ja helposti valmistuva tortillapizza on koululaisten helppo tehdä vaikka itse. Samalla oppii vähitellen valmistamaan …
Raparperisesongin ihanan helppo raparperipiirakka
Tuo yhden kulhon piirakka on toiminut monissa mauissa jo aikaisemmin ja sitä onkin leivottu useissa kotikeittiöissä. Myös koulujen kotitalousopettajat ovat ottaneet tuon reseptin helppouden ja …
Mehevä ja täyteläinen Pätkiskakku
Minun täytyy taas myöntää, että ihan parhaimpia makupareja on minttu ja suklaa – tuo taitaakin olla selvää niille, jotka ovat blogiani pidemmän aikaa seurailleet. Pätkis-tryffeleissä …
Herkullinen yhden kulhon marjapiirakka gluteenittomana
Eikö olekin hienoa, että nykyään voi leipoa gluteenittomista raaka-aineista ihania herkkuja, jotka maistuvat kaikille syöjille. Enää ei tarvitse miettiä, että gluteeniton leivonnainen on jokin kuivunut …
Vappuleivontaa: Minttusuklaiset pikamunkit
Vappu lähestyy ja olenkin jo ennakkoon suunnitellut herkullisia vappureseptejä! Olen tehnyt tänä vuonna jo pariin kertaan munkkeja sekä leiponut ihanan vappukakunkin. Jos olet seurannut Pullahiiren leivontanurkkaa …
Kevään kevyt Smoothie-kakku – light yogurt cake (no bake)
Smoothie-kakut ovat ihastuttaneet juhlapöydissä ja sosiaalisessa mediassa jo jonkin aikaa keveydellään. Amerikassa näitä kutsutaan jogurttikakuiksi (yougurt cake), mutta tuo smoothie-kakku / smoothie cake on ehkä …
Kahden kulhon porkkanapiirakka appelsiinikuorrutteella (pellillinen)
Tässä on oiva reseptivinkki tämän päivän herkkuhetkiin tai seuraavan leivontakerran helpoksi reseptiksi. Porkkanapiirakka on mitä maukkain ja mehevin, samalla myös hyvin suosittu leivonnainen. Se sopii …
Amerikkalaiset suklaahippukeksit / Chocolate chip cookie
Meillä pidetään kovasti kekseistä ja niiden leivonnasta. Niinpä erilaisia kokeiluja tulee tehtyä aika tiuhaan. Keksithän sopivat hyvin vaikka muutaman viikon päästä tulevaan ystävänpäivään, koska keksejä …
Joulukalenteri – Luukku 5: Triofudget kolmessa värissä
Nämä ihanat kolmiväriset fudget maistuvat herkullisilta ja näyttävä hauskoilta sopien niin syötäviksi lahjoiksi kuin tarjolle joulupöytään. Suklaan ja mintun makuyhdistelmä on niin jouluun sopiva, että …
Halloween: Helpot banaanihaamut
Tässä hieman terveelisempi vaihtoehto kaikkien halloween-herkkujen joukkoon. Näissä haamutikkareissa on sisällä banaania ja kuorrutuksena valkosuklaata. Banaanihaamut voi sitten itse koristella miten haluaa. Halloweenin haamut ovat tällä …
Syysloman helpot leivonnaiset yhdellä klikkauksella
Meillä 9v. tyttäreni yllätti minut syysloman alkaessa leipomalla omatoimisesti kakun minun käydessä kaupassa. Neiti oli näppärästi hakenut yhden lempireseptinsä täältä blogista ja kakku oli jo …
Tuorejuustotäytteiset marjamuffinssit
Nämä muffinssit sopivat hyvin nopeaan leivontaan ja vaikka lasten kanssa tehtäviksi. Täällä blogissani pyörii paljon helppoja ja nopeita reseptejä, koska omat lapset ovat kasvaneet sen …
Yhden kulhon suklaamuffinssit – mehevät ja herkulliset
Tämän viikon aloitukseksi sopii hyvin nämä helpot suklaamuffinssit, jotka valmistuvat helposti ja nopeasti yhdessä kulhossa. Kuitenkin mausta tinkimättä. Minä leivoin nämä erään pienen 3-vuotiaan avustajan …
Mustikkapiirakka ranskankermatäytteellä
Mustikkapiirakka… Miten herkullista onkaan, kun voi poimia marjat omalta pihalta – suoraan luonnosta – ja vain leipoa 🙂 Ei tarvitse miettiä mistä hankin marjat ja …
S´mores dippi / S´mores dip
Meillä paistetaan usein kesänuotiolla S´mores herkkuja. S´mores-herkut ovat kotoisin Pohjois-Amerikasta ja sisältävät keksiä, suklaata ja vaahtokarkkia. Se vaan on niin herkullinen yhdistelmä, että sitä ei …
Raparperipiirakka mansikoilla (pellillinen)
Kyllä vaan raparperit kasvavat ulkona kovaa vauhtia ja pakastimesta saattaa löytyä jotain viime kesän marjoja. Tähän piirakkaa voit hyvin hyödyntää nuo molemmat. Raparperi ja mansikka on …
Suklaanmakuinen täyte kakkuun
Täytekakut ovat nyt valmistujaisjuhlien lähestyessä kovassa kysynnässä. Varsinkin erilaisia helppoja täyteohjeita kysellään minulta kovasti niin täällä blogissa kuin sähköpostillakin. Suklaanmakuista kondensoitua maitoa käytin jo aikaisemmin …
Herkulliset Smoothie-kulhot kahdella tapaa / Yummy Smoothie bowls
Jospa äiti tahtoisikin äitienpäivänä jotain muuta kuin täytekakkua… Smoothiella voit toteuttaa äidin toiveen ja tarjota hänelle kakkujen sijaan aamiaiseksi jotain hyvää ja terveellistä. Ilman lisättyjä …
Vappuleivontaa: Pikamunkit – Kardemummamunkit todella nopeasti ja helposti
Nämä ihanat munkit maistuvat varmasti jokaiselle herkuttelijalle. Pikamunkkien leipominen on vielä niin nopeaa ja helppoa, ettei enää voi vedota siihen, että munkkien valmistus on vaikeaa …
Kookoskermavaahto – Helppo maidoton kuorrute täytekakuille ja kuppikakuille
Saan paljon kysymyksiä koskien erityisruokavalioita. Nyt ajattelin jakaa täällä blogissa hyvän ja helpon maidottoman ja vegaanin kuorrutteen kakuille tai kuppikakuille. Tämä vaatii vain vatkaimen (varmasti …
Ystävänpäivä: Helpot suklaasydämet ystävälle
Ystävänpäivä lähestyy ja ainahan ystävänpäivänä on mukava muistaa ystävää jollakin tapaa. Tapa voi olla kortti, kirje, puhelu, leivonnainen tai esimerkiksi käsityö. Tänä vuonna ystävänpäivä osuu …
Helppo yhden kulhon omenapiirakka
Tässä vielä suosiota saaneen Yhden kulhon marjapiirakan resepti omenaisena. Tässä maistuu ihanat puutarhan tuoreet omenat sekä herkullinen kaneli. Nämä yhdessä tekevät tästä helposta ja herkullisesta …
Yhden kulhon marjapiirakka (pellillinen) / One bowl berry bars
Nyt voin sanoa, että jos näin pienellä panostuksella saa aikaan jotain todella herkullista, niin nyt kaikki keittiöihin leipomaan! Monessa paikassa – niin kouluissa kuin harrastuksissakin …
Helppo ja nopea vierasvara – Marjaisa kääretorttu
Monesti sitä kaipailee nopeaa ja helppoa vierasvarareseptiä eli sellaista reseptiä, jonka voi kaivaa esiin vieraiden ilmoittaessa yllätyskyläilystä. Perinteinen kääretorttu on mitä maistuvin leivonnainen vieraille ja …
s´mores – leirinuotion makea herkku
S´more on tuttu varmasti aika monelle Amerikassa vierailleelle tai kyseisen maan leivonnaisia etsineille. Nimi on lyhennelmä lausahduksesta ”some more”. Itse törmäsin näihin toisella Amerikan …
Kaakaomuffinssi + kinuski + suolapähkinä = herkullista sadepäivän leivontaa
Olisiko tässä sopivaa sadepäivän puuhaa lomalaisille? Näissä muffinsseissa maistuu ihanasti suolapähkinöiden suolaisuus sekä kinuskin makeus. Pohjana toimii herkullinen ja pehmeä Devils food cake-kakkupohjaa muistuttava kaakaoinen …
Pikaiset rahkapullat – pikapullat
Nämä ihanat pikapullat resepteineen syntyivät pienessä paineessa. Mieheni oli luvannut lapsille pullaa, mutta tuo pullalupaus sitten aikataulusyistä ontuikin. Pullan tarjoaminen jäi sitten lopulta minun vastuulleni. …
Äitienpäivä: Helppo täytekakku
Äitienpäivä lähestyy. Kerhoissa, hoitopaikoissa ja kouluissa on tehty ahkerasti niin kortteja kuin lahjoja äidille. Mikä onkaan ihanampaa kuin oman lapsen aamuherätys! Lahjoja ei varmasti äidit …
Äitienpäivä: Suklaakeksit / Chocolate cookies
Näin kevään juhlakauden olessa jo käynnissä, on monen keittiön kaappeihin saattanut jäädä niin suklaita pääsiäisestä kuin myös fariinisokeria siman jäljiltä. Fariinisokeri kannattaa säilöä hyvin …
Vappuleivontaa: Kiireisen emännän pikamunkit – Rahkamunkit / Quick donuts
Munkkien valmistus on suunnitteilla tällä hetkellä varmasti aika monessa kodissa. Mikä onkaan sen parempi yhdistelmä vapuksi kuin sima ja tuoreet munkit! Hiivalla leipoessa munkkien valmistuksessa …
Allergialeivontaa: Munaton ja maidoton marjamuffinssi
Kuten tuossa jo aikaisemmassa allergialeivontapäivityksessä lupailin, niin tässä on nyt tarjolla resepti maidottomiin ja munattomiin muffinsseihin. Nämä ovat vieläpä todella helppoja ja nopeita toteuttaa, vaikka …
Helpot viipalepikkuleivät murotaikinasta
Viipalepikkuleivät on niin nopeita ja helppoja tehdä, että suosittelen ottamaan myös nämä leivontaresepteihin mukaan. Pohjana on perinteinen murotaikinapohja. Näissä helppoutena on se, ettei tarvitse jokaista …
Joulukalenteri – Luukku 19: Tuorejuustopallot
En muista missä törmäsin ensimmäisen kerran tuorejuustopalloihin. Kuitenkin ne jäivät mieleeni ja niitä piti tätä kalenteria varten kokeilla. Tein näitä ensin monesta ohjeesta lukien pelkästään …
Makeat Minimarengit
Marenki on ihanan makea ja suussa sulava makupala. Marenkeja voi tarjoilla sellaisenaan, mutta marengeilla voi myös koristella vaikka täytekakkun tai jäätelökakun. Näistä marengeista tuli pirteitä …
Riisimurotikkarit ja koristepohdintaa / Rice krispie treat – pops
Tämän postauksen piti alunperin käsitellä riisimuromassan muotoilua ja sen käyttämistä koristeiden pohjana. No, nyt aikataulut kuitenkin sotkeentuivat, enkä kerennyt massasta muotoilla sen enempää. Näin ollen …
Toffee-nougat Cookies
Minä pidän todella paljon kekseistä – niiden leipomisesta sekä syömisestä 🙂 Ne ovat nopeita ja herkullisia leivonnaisia vaikka yllätysvieraille. Leipomani keksit ovat usein cookies-tyyppisiä, paksuja …
Luukku 2: Kuorrutetut Domino-tikkarit
Nämä herkut ovat olleet jo facebookryhmässä esillä joulukalenterin ”logona”, mutta nyt valmistusohjekin tulee esille. Nämä ovat mukavia tarjottavia vaikka joulua odotteleville lapsille. Meillä nämä menivät …
Luukku 1: Vaahtokarkki-riisisuklaat
Nyt käynnistyy vuoden 2012 joulukalenteri Pullahiiren leivontanurkassa. Tervetuloa mukaan odottelemaan joulua ja katsastamaan erilaisia lahjaideoita sekä herkullisia reseptejä. Joka päivälle on luvassa uusi päivitys! Nämä …
Joulukalenterin luukku 3: Piparkakkupopsit
Tässä herkullinen resepti piparipopseihin. Popsit ovat viime aikoina nousseet suosituiksi herkuiksi, joten niipä joulunakin voi nautiskella joulunmakuisilla popseilla. Kaunis vaalea kuorrutus yhdistettynä joulunpunaisiin koristeisiin sekä …
Nopeat irlantilaiset soodasämpylät
Piti tekaista jotain nopeaa välipalaa lapsille. Päädyin pika sämpylöihin ja eteeni tupsahti James Martinin soodaleipäresepti. Pitihän sitä sitten kokeilla, vaikka pakko oli hieman muutella, kun …
Kanelikeksit ja mehukestit
Meillä isommat olivat pois kotoa ja vain nuorin lapsista oli kotosalla minun kanssani iltapäivällä. Aurinko paistoi kauniisti, joten päätin tarjota pienelle miehelle välipalan mehukestien merkeissä …
Feta-tomaattimuffinssit
Nämäkin tein tämän päivän vieraille naposteltavaksi. Ideaa ohjeeseen nappasin aikaisemmin tekemästäni Feta-tomaattipiirakasta. Helpot Feta-tomaattimuffinssit 12 kpl 4 dl jauhoja 2 tl leivinjauhetta 1/2 tl suolaa …
Minttusuklaamuffinssit
Ihan kuin vappuna ei saisi tarpeeksi herkutella… Helpot Minttusuklaamuffinssit 12 kpl Ohje 3,5 dl vehnäjauhoja 2 dl sokeria 2 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria 3 …