Mansikka-raparperipiirakka on tämän hetken oikea satokausileivonnainen. Puutarhoissa kasvaa kovaa vauhtia raparperia ja mansikatkin kypsyvät – ainakin kasvihuoneissa – pikku hiljaa herkuteltaviksi. Mansikan ja raparperin yhdistelmä …
Herkullinen suklaakakku valmistetaan kahdesta mehevästä suklaakakkupohjasta sekä uunissa paistetusta juustokakkutäytteestä.
Herkullinen juustokakku passionkiilteellä maistuu ihanan makealta ja päällä oleva passionhedelmä antaa kivan raikkaan viimeistelyn kakulle. Tämän voi tehdä kakkuvuokaan tai piirakkavuokaan. En oikein itsekään tiennyt, …
Kaupallisessa yhteistyössä Finnamyl Tämän reseptin teille lukijoille tarjoaa kaupallisessa yhteistyössä Finnamyl, joka on tunnettu muun muassa 100 % kotimaisista ja luontaisesti gluteenittomista Kolmen Konstin perunajauhoista sekä …
Tänä syksynä on netin leivontakeskusteluissa noussut suosikiksi ja suureksi puheenaiheeksi uuniomenajuustokakut. En yhtään ihmettele, sillä onhan omenajuustokakku vaan niin hyvää! Juustokakut tulee paistaa miedolla lämmöllä …
Ystävänpäivä lähestyy, joten on hyvä pohtia, millä ilahduttaisi rakasta ystävää tai vaikka ihanaa työyhteisöä 14.2. Tämä mansikkapiirakka sopii siihen tarkoitukseen erinomaisesti. Piirakka on maultaan amerikkalaisen …
Tein eräisiin juhliin tarjolle juustokakun, jonka tuli olla gluteeniton ja vegaaniseen ruokavalioon sopiva. Koska en ole monia vegaanisia leivonnaisia tehnyt, piti minun tehdä koeversio kakusta. …
Mietin, mihin käyttäisin noin kilon verran maustamatonta tuorejuustoa ja tulihan se sieltä – juustokakkuun tietysti! Juustokakkuun nimittäin uppoaa paketti jos toinenkin – juuri maustamatonta tuorejuustoa. …
Tämä kesäinen ja raikas sitruuna-mustikkajuustokakku on oiva herkku näin parhaimpaan mustikka-aikaan. Juustokakku sopii tilaisuuteen kuin tilaisuuteen. Juustokakut kannattaa paistaa ihan rauhassa, matalassa lämmössä. Kakun voi …
Moni nuori miettii näin kesälomalla, mitä tekemistä keksisi sadepäivien iloksi. Vastaus voi löytyä lähempää kuin arvaakaan. Leipominen on nimittäin mitä mukavinta puuhaa ja lopuksi saa …
Yhdeksän vuotta sitten eräänä lokakuisena iltana sain idean siirtää reseptikirjani perinteisestä vihko+kynä-mallista internetin blogimaailmaan. Blogit olivat silloin aika uusi juttu ja niitä ei juuri leivonnan …
Tästä kakusta laitoinkin jo kuvaa tuonne Instagramin puolelle jonkin aikaa sitten. Kovasti reseptiä jo kyseltiinkin tuon kuvan perusteella:) Ehkä hehkutin kakkua niin hyvin, niin kuin täällä blogissakin …
Pullahiiren leivontanurkalle tuli pari viikkoa sitten kahdeksan leivonnan täyteistä vuotta kuluneeksi ensimmäisestä blogipäivityksestä. Tänäkin vuonna voin todeta, etten olisi uskonut mihin kaikkialle blogi vielä tulee …
Tiramisukakkupala juustokakku
Aika monelle kotileipojalle tuottaa päänvaivaa, kun ohjeessa ilmoitetaan (usein juuri juustokakkujen yhteydessä) vesihauteessa paistaminen. Minäkin olen saanut tuosta asiasta kysymyksiä sähköpostiini. Tuota vesihaudetta ei kannata …
Minä itse pidän paljon näistä uunissa paistettavista juustokakuista. Ne vain ovat niin täyteläisiä ja herkullisia. Tämän juustokakun tein mukailemalla tätä ihanaa suklaa-olut yhdistelmää. Tällä kertaa …
Sain mukavan ehdotuksen osallistua 9 muun bloggaajan kanssa reseptikilpailuun. Muutama eri leivontavaihtoehto pyöri mielessä, koska kisassa piti yhdistää olut ja suklaa. Lopulta voiton vei tämä …
Jo tuossa talven aikana tein kesää suunnitellen purkkikakkuja. Sain nyt idean tehdä eväsretkelle mukaan jälkkäriksi tällaiset suklaajuustokakut. Pohjalla on digestive-keksejä, täytteenä täyteläistä suklaajuustokakkua ja päällä …
Nyt on kauniit ilmat houkuteleet Pullahiirenkin lenkkipoluille ja siitä syystä on ollut hieman päivitystaukoa :o) Treffasimme muutaman vanhan kaverin kanssa ja osallistuin tarjottaviin jostain kumman …
Päädyin leipomaan saksalaisen juustokakun, koska se on jäänyt omaan mieleeni oikein perinteisenä saksalaisena leivonnaisena. Lisäksi nuo juustokakut kuuluvat omiin suosikkeihini. Perinteinen saksalainen juustokakku valmistetaan monen …
Mansikan innoittamana päätin viime viikolla leipoa mansikkajuustokakkua. Mielessäni oli paljon punakampi väri täytteeseen, joten väriä olisin kaivannut enemmän. Maku oli kyllä mansikkainen :o) Itse olen …
Minun piti jo aikaisemmin tehdä tämä minttusuklaajuustokakku, joka kuitenkin siinä kakun teon yhteydessä muuttui aikaisemmin postaamakseni suklaajuustokakuksi minttuliköörin puuttuessa. Se oli ihan hyvä juttu, koska tuo suklaajuustokakku …
