Ihanat suklaakeksit
Ihanat suklaakeksit ovat herkullisia cookies-keksejä, jotka kätkee sisäänsä maitosuklaapaloja. Tästä reseptistä olen tehnyt todella monta erilaista kokeilua ja muunnosta. Makuraati on joutunut – tai päässyt …
Herkullinen charcuterie eli leikkeletarjotin
Leikkeletarjotin eli charcuterie on helppo juhlapöydän napostelutarjotin, johon voi kasata erilaisia keksejä, juustoja, leikkeleitä, hilloja, hedelmiä ja marjoja. Mitä enemmän valinnan varaa tarjottimella on, sitä …
Herkullinen kaakaopannacotta
Kaakaopannacotta on koko perheelle sopiva versio tästä aikaisemmin julkaisemastani mokka-kaakaopannacottasta. Se maistuu ihanasti suklaavanukkaalle ja koostumus on kivan lohkeava. Tein tällä kertaa pannacottan poikkeuksellisesti isompaan …
Pienet saaristolaisleivät
Pienet saaristolaisleivät toimivat hyvinä paikkakortteina ja samalla osana illallista tai päivällistä. Saaristolaisleipäreseptit tuntuvat aina olevan kovin suuria. Halusin tehdä tällaiset pienet paikkakorttileivät, eli nämä herkutellaan …
Vegaaninen pikeeri eli sokerikuorrute
Vegaaninen pikeeri valmistuu helposti vain muutamasta raaka-aineesta. Pikeeri on pursotettava sokerikuorrute, joka valmistetaan tavallisesti pääosin kananmunan valkuaisesta ja tomusokerista. Tällä kertaa halusin valmistaa vegaaniseen ja …
Kinuskinen Biscoff-juustokakku
Kinuskinen Biscoff-juustokakku jatkaa aikaisemmin julkaistujen herkullisten piparkakun muotoisten joulukakkujen ”sarjaa”. Löydät linkit aikaisempiin kakkuihin viimeisen kuvan alta. Tällä kertaa kakku maistuu ihanasti karamellisoiduille kekseille sekä …
Mokka-kaakaopannacotta
Mokka-kaakaopannacotta maistuu joulupöydässä tai vaikka pikkujoulujuhlissa. Se on hienostunut ja aikuiseen makuun sopiva. Voit koristella valmiit annokset esimeriksi kermavaahdolla, suklaarouheella ja kaakaojauheella. Panna cotta on …
Kinkkutäytteinen voileipäkakkurulla eli suolainen kääretorttu
Kinkkutäytteinen voileipäkakkurulla on suolainen kääretorttu, jonka täytteenä on käytetty kinkkuvoileipäkakusta tuttua kinkkutäytettä. Suolainen kääretorttu on nopea ja helppo valmistaa, sillä siinä käytetään vain yhtä täytettä, …
Appelsiini-suklaajuustokakku
Appelsiini-suklaakakku sopii täydellisesti lähestyvään isänpäivään. Kakun maku tuo mieleen Fazeriina-suklaapatukan, joka maistuu herkulliselle appelsiinitryffelille. Kakku on helppo valmistaa vaikka lasten kanssa, sillä kakussa ei ole …
Pellillinen omenapiirakkaa tuorejuustotäytteellä
Helppo omenapiirakka tuorejuustotäytteellä on helppo valmistaa ja saat kerralla tehtyä pellillisen piirakkaa. Piirakan pohja on ihanan mehevä ja tuorejuustokerros tuo mieleen herkulliset juustokakut. Päällä kerros …
Ihanat itsetehdyt vaniljakastikkeet
Ihanat itsetehdyt vaniljakastikkeet valmistuvat yksinkertaisista raaka-aineista ja hyvin helposti. Vaniljakastikkeet maistuvat varsinkin näin syksyn marja- ja hedelmäsadosta tehtyjen piirakoiden kanssa. Vaniljakastikkeiden valmistamiseen voit käyttää kermaa …
Täyteläinen ja mehevä brownie
Täyteläinen ja mehevä brownie sopii täydellisesti pimeneviin syysiltoihin. Sen maku on ihanan tuhti. Voit itse valita minkälaista suklaata käytät reseptissä. Minä käytin sekalaisia kaapista löytyneitä …
Perinteinen marjapiirakka
Perinteinen marjapiirakka valmistetaan muropohjasta ja täytteenä marjojen kanssa käytetään joko kermaviiliä tai maitorahkaa. Olen tehnyt tätä piirakkaa niin monia kertoja, että on tullut kokeiltua molempia …
Mansikkaiset murokakut
Mansikkaiset murokakut tunnetaan Pohjois-Amerikassa nimellä strawberry shortcakes ja muistuttavatpa nämä paljolti myös englantilaisia skonsseja. Kävimme juuri hetki sitten Englannissa ja siellä pääsimme maistamaan upeissa maisemissa …
Mansikkajuustokakkupirtelö
Mansikkajuustokakkupirtelö on ihanan viilentävä jälkiruokajuoma, jossa yhdistyy herkullinen juustokakku ja jäätelöä sisältävä pirtelöjuoma. Näin mansikka-aikaan mauksi valikoitui tietysti tuore mansikka. Mansikoita onkin jo saatavilla todella …
Juhannuksen herkulliset mansikkareseptit
Juhannuksen herkulliset mansikkareseptit on nyt kasattu tähän alle. Nämä reseptit ovat oivia keskikesän juhlaan mansikka-ajan juuri ollessa käsillä. Helppoja ja herkullisia makuja. Mansikkaa yhdistettynä esimerkiksi …
Minttusuklaajuustokakku
Minttusuklaajuustokakku on yksi oma suosikkini. Kaiken lisäksi tämä kakku on aika helppo valmistaa. Tähän ei tarvita liivatetta hyydyttämään, vaan suklaa pitää kakun hienosti kasassa. Minttuinen …
Helpot suklaamuffinssit
Nämä helpot suklaamuffinssit ovat todella nopeita valmistaa ja tiskiäkin tulee aika vähän. Kaikki ainekset vain sekoitetaan kulhossa ja taikina jaetaan muffinssipellin koloihin. Nämä ovat sopivia …
Helpot munkkipossut
Helpot munkkipossut ovat herkullisia vappumunkkeja. Aina vappumunkin ei tarvitse olla pyöreä. Olen aikaisemminkin tehnyt munkkipossuja, jotka täytettiin hillolla jo ennen paistamista. Nämä munkkipossut kuitenkin muotoillaan …
Mango-passionmunkit
Mango-passionmunkit ovat ihanan makuisia rahkamunkkeja, jotka valmistuvat nopeasti ja helposti. Taikinaan ei tarvitse itse lisätä edes sokeria, jos et halua hyvin makeita munkkeja. Paistetut munkit …
Vapun herkullinen mustikkasima
Vapun herkullinen mustikkasima on ihanan raikas juoma, joka maistuu varsinkin näin kevään juhlapäivinä. Juoman kauniin tumma väri ja ihanan herkullinen maku on täydellinen yhdistelmä. Siman …
Helppo sitruunapiirakka muropohjalla
Helppo sitruunapiirakka muropohjalla valmistuu nopeasti vaikka pääsiäispöytään. Pohjana toimii vain muutamasta raaka-aineesta valmistuva makea muropohja ja täytteessäkin on vain kolme raaka-ainetta. Täyte sekoitetaan kulhossa ja …
Piimäpiirakka eli rahkapiirakka
Perinteinen piimäpiirakka eli rahkapiirakka on ainakin itselleni omasta lapsuudesta hyvin tuttu leivonnainen. Herkullinen pullapohja ja rahkainen täyte sopivat todella hyvin yhteen. Tämä on kuin suuri …
Helpot mantelicroissantit
Helpot mantelicroissantit valmistuvat valmiista croissanteista ja helposta mantelitäytteestä. Koko leivonnaisen kruunaa päälle siveltävä lopputäyte ja ihanasti uunissa paahtuneet mantelilastut. Nämä mantelicroissantit valmistuvat nopeasti ja helposti. …
Loading