Rapeat pähkinäsuklaapalat
Kaapistä löytyi riisimuroja, joita meillä ei syön lapset eikä aikuiset muuta kuin leivonnaisissa. En viitsinyt ruokaa roskiinkaan heittää, joten lähdin metsästämään jotain mukavaa leipomusta, johon …
Mansikkakakku opettajille
Näin kouluvuoden päätteeksi opettajat saivat kiitokseksi tällaisen mansikkakakkun. Ikävä kyllä kotimaisia marjoja en ole kaupoissa vielä nähnyt, vaikka jostain luin, että niitä saattaisi olla jo …
Mansikkatäytteinen suklaakakku
Sain tuttavalta toiveen suklaakuorrutteisesta kakusta, jossa mansikkasisus, hänen lapsenlapselleen. Muita toiveita oli, että musiikki näkyisi kakussa jollain tavoin. Kakku tuli 13-vuotiaalle musiikkiharrastajalle, joten hieman tyttömäisyyttä …
Kreikkalaiset filokupit
Näissä cocktailpaloissa maistuu tuulahdus Kreikkaa – makuina valkosipuli, fetajuusto ja yritit! Vielä filotaikinan rapeus yhdistetynä täytteen pehmeyteen – Nam! Tuo filotaikina on pakasteesta löytyviä valmiita …
Savulohikrustadit
Nämä krustadi-kuoret olivat minulla aivan uusi tuttavuun, vaikka kaupan hyllyssä niitä olenkin aikaisemmin jo nähnyt. Kevään ja kesän juhlia silmällä pitäen kehittelin krustadeihin herkullisen savulohitäytteen. …
Paholaisen hillo
Minun on jo pitkään pitänyt kokeilla Dansukkerin Paholaisen hillo-reseptiä. Siitä on jo kauan, kun kauppamatkalla näin hillo-marmeladisokerin esitteessä kyseisen reseptin. Paholaisen hillo on mausteinen, tulinen …
Mini tacopalat
Tässä hieman poikkeavanlainen tarjottava esimerkiksi nuoren valmistujaisiin tai muuten vaan kesän juhliin. Pienen salaatin voi mukavasti kasata pieniin taco tubseihin. Tämä voi olla tukemassa kahvipöydän …
Helppo ja nopea vadelmakermaviilipiirakka
Pitkään on tehnyt mieli taas käyttää johonkin kotileivontaan viime kesän ihania metsävadelmia. Ne vaan ovat niin herkullisia. Leivottiin sitten lasten kanssa tällainen Vadelma-kermaviilipiirakka. Aika perinteiseen …
Vinkit äitienpäiväkakkuun!
Tyttäremme (5v.) auttoi minua blogipäivityksessä leipomalla täytekakun äitienpäivä-teemalla. Minä toimin kevyesti apuna ja kuvailin neitokaisen touhuja. Vaihekuvia on monesti pyydetty, joten toivottavasti näistä vaihekuvista on …
Ihanainen suklaakakku
Taas on hetki vierähtänyt lomaille, lenkkeillen, mökkeillen ja muuten muissa kuin leipomisen merkeissä. Täällä jo hieman kaivattiinkin leipomispostauksia, joten tässä nyt Ihanainen suklaakakku. Tämän leivoimme …