Piparkakunmakuiset kauralastut

Kauralastut ovat supernopeita valmistaa ja voit leipoa ne vaikka yhdessä lasten kanssa. Näiden leivontaan et tarvitse mitään erikoisvälineitä ja raaka-aineetkin löytyy jokaisesta ruokakaupasta. Kaikki ainekset vain sekoitetaan esimerkiksi lusikalla sekaisin ja lusikoidaan lopuksi uunipellille leivinpaperin päälle. Kauralastut paistetaan uunissa ja annetaan jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Tällä kertaa perinteiset kauralastut maustetaan perinteisestä reseptistä poiketen piparkakkumausteella. Ne maistuvatkin ihanasti piparkakuilta, vaikka toki koostumus on eri. Leipomalla näitä kauralastuja saat ihanan jouluisen tuoksun koko kotiin ja herkulliset kauralastut tarjolle. Kauralastut voi myös pakata kauniiseen pakettiin ja antaa vaikka lahjaksi.

Katso alta resepti ja leivo nämä kauralastut jo vaikka heti tänään!

Piparkakunmakuiset kauralastut

100 g voita
4 dl kaurahiutaleita
3 rkl vehnäjauhoja
1-1 1/2 tl piparkakkumaustetta
1 tl leivinjauhetta
1 1/2 dl sokeria
2 kananmunaa

Sulata voi. Sekoita kuivat aineet kulhossa. Lisää kuivien aineiden joukkoon voisula sekä kananmunat. Sekoita lusikalla tai lastalla ainekset sekaisin.

Jaa lusikalla noin 9-12 taikinakasaa uunipellille leivinpaperin päälle. Jätä hyvin tilaa, sillä kauralastut leviävät paiston aikana. Paista keksejä 200 asteessa noin 7 minuutin ajan, tai kunnes keksit ovat paistuneet sopivasti. Reseptistä tulee noin kaksi pellillistä kauralastuja.

Vinkki! Jos haluat nähdä näistä valmistusvideon, niin käy kurkkaamassa se Instagramin puolella @pullahiirenleivontanurkka-tilillä.

Kurkkaa myös nämä herkulliset pikkuleipä ja keksireseptit:

Ihanan mureat ja makeat peukalokeksit
Perinteiset lusikkaleivät
Nutellanapit