Sitruunatuorejuustotäyteiset croissantit
Tämä herkullinen sitruunatuorejuustotäyte valmistuu vain kahdesta aineesta – sitruunatuorejuustosta ja kermasta. Täyte on siis erittäin helppo ja nopea valmistaa. Lisäksi sitruuna antaa ihanan raikasta makua näihin herkkuin ja sopii hyvin raikastamaan joulunajan herkuttelua.
Tällä kertaa käytin täytettä croissanttien täytteenä, mutta sitä voisi hyvin käyttää myös erilaisiin piirakoihin, kakkuihin ja leivoksiin. Tämä sopisi myös kääretortun täytteeksi erinomaisesti.
Kurkkaa alta resepti, ja ylläty kuinka helposti tämä herkku valmistuukaan!
Sitruunatuorejuustotäytteiset croissantit (noin 8 kpl)
noin 8 pientä croissanttia
Täyte
200 g sitruunatuorejuustoa
2 dl vispikermaa
Mittaa tuorejuusto ja vispikerma kulhoon. Vatkaa ne paksuksi vaahdoksi.
Laita pursotuspussiin haluamasi pursotusterä ja lusikoi täyte pursotuspussiin. Leikkaa croissantit halki ja pursota täytettä haluamasi määrä croissanttien väliin.
Vinkki! Halutessasi voit viimeistellä croissantit vielä tomusokerilla.
Kurkkaa myös nämä herkulliset reseptit:
Lehtevät croissantit
Helpot mantelicroissantit
Suolainen croissanttivuoka