Kuppikakkukurssit järjestetään taas helmikuussa 2.2.2025 Helsingin Viikissä! Haluaisitko saada vinkkejä kauniiden kuppikakkujen leivontaan ja koristeluun? Kaipaatko lisää inspiraatiota koristeluihin, jotta saat vietyä leivonnaisten koristelun uudelle …
Limepiirakka piparkakkumurulla sopii hyvin jouluun ja muutenkin näihin loppuvuoden päiviin. Joulukalenterissa on ollut reseptejä, joissa käytetään kananmunista vain valkuaiset, joten tässä joulukalenterin viimeisessä reseptissä käytetään …
Tämä mango-vadelmakakku kuuluu näiden ihanien piparkakkukakkujen sarjaan. Tämä sarja ei ole siis mitenkään suunniteltu sarjaksi, mutta aika monessa joulukalenterissa tämän muotoinen kakku on jo näkynyt. …
Pienet kinkkukipot sopivat tarjottavaksi illanistujaisissa tai vaikka pikkujouluissa. Kuvauksissa oli käytössä kauranappeja, mutta voit käyttää täytettä myös erilaisten ruisnappien tai -sipsien täytteenä. Nämä erilaiset tahnat …
Suklaa pannacotta on herkullinen jälkiruoka joulun ja uudenvuoden ruokapöytään. Näin loppuvuonna on monen monta tilaisuutta, johon saattaa tarvita herkullisia jälkiruokareseptejä. Sekään ei varmasti haittaa, että …
Korppujauho on helppo tehdä itse ja se onkin oikea ruokahävikkiä vähentävä vinkki. Minä tein tämän korppujauhon voileipäkakusta jääneistä reunapaloista. Näin sain leipien loput hyvin jatkokäyttöön. …
Pikeerillä on helppo koristella piparkakkuja ja piparkakkurakennelmia. Me teimme nuorison kanssa pieniä piparkakkutaloja, joiden osat olin ostanut Ikeasta valmiina. Näin meille jäi vain talojen koristelu …
Marenkikranssi on herkullinen joulupöydän jälkiruoka. Tällä kertaa kranssi koristeltiin runsaalla määrällä granaattiomenan siemeniä sekä pistaasipähkinöitä. Tämä koristelu tuntuu olevan tänä vuonna todella suosittu erilaisissa leivonnaisissa …
Helppo sinihomejuustodippi valmistuu todella helposti. Tähän et tarvitse mitään dippisekoituksia tai -jauheita. Dippi sekoitetaan nimittäin sinihomejuustosta ja kermaviilistä. Dippi viimeistellään ruohosipulilla. Ruohosipulikaan ei oli pakollinen, …
Krempita eli vaniljainen kermatorttu on eurooppalainen klassikkoleivos. Se valmistetaan suuresta lehti- tai voitaikinalevystä, joka paistetaan uunissa kahden uunipellin välissä, jotta levy pysyy paistuessaan mahdollisimman tasaisena. …
Lohi-katkarapuvoileipäkakku on herkullinen juhlapöydän tarjottava. Voit valmistaa voileipäkakun oikeastaan mihin tahansa vuokaan, purkkiin tai vaikka ihan sellaisenaan, ilman vuokia. Toki vuoka helpottaa siinä, että voileipäkakun …
Pullahiiren leivontanurkan koristelu- ja leivontakurssien päivämäärät on nyt julkaistu kevään 2025 osalta. Jos lähipiiriisi kuuluu leivonnasta kiinnostunut lapsi tai aikuinen, niin kurkkaa tarkemmat kurssitiedot täältä …
