Kasvispiirakka

Tässä ohje kasvispiirakkaan, joka sisältää pääosin paprikaa ja purjoa.


Pohja:


200g margariinia

4 dl vehnäjauhoja

4 rkl vettä (kylmää)

2 tl suolaa


täyte:


1 punainen paprika

1 keltainen paprika

n. 5 cm pala purjoa

200g paprika-chili tuorejuustoa

200g juustoraastetta

5 dl ruokakermaa

5 munaa

mustapippuria ja suolaa


Nypi
pehmeä margariini ja jauhot sekä suola sekaisin. Lisää joukkoon vesi ja
sekoita käsin tasaiseksi taikinaksi. Painele taikina n. 30 cm vuokan
pohjalle ja reunoille.

Kuullota
pienessä rasvamäärässä pieniksi paloitellut paprikat ja purjo. Ota
kattila pois liedeltä ja lisää joukkoo tuorejuusto. Anna juuston sulaa
ja lisää joukkoon kylmä kerma ja munat sekä juustoraaste, mustapippuri
ja suola. Kaada täyte pohjan päälle ja paista n. 175 asteessa 40 min. 

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Close
Pullahiiri © Copyright 2020. All rights reserved.
Close