Nyt on saatu kurssiaikataulut varmistettua alkuvuoden kurssien osalta. Luvassa on tuttuja ja kovasti toivottuja kursseja, mutta on luvassa jotain uuttakin. Uutena kurssina talvella 2014 on Kakun kuorruttaminen ja koristelu-kurssi, jossa osallistujat pääsevät harjoittelemaan styrox-kakun kuorruttamista kaulittavalla massalla sekä koristeiden valmistamista sokerimassasta. Koristeet tehdään pääosin ilman muotteja, joten tällä kurssilla pääsee hyvin harjoittelemaan sokerimassan muotoilua. Kaikilta kursseilta osallistujat saavat mukaan kotiin tekemänsä leivonnaiset ja/tai koristeet!
Kurssipaikat täytetään kaikille kursseille ilmoittautumisjärjestyksessä. Ajalla 28.11.-2.12.2013 sähköpostivastauksissa voi olla viivettä. Jos sähköpostivastausta ei kuulu, muista tarkistaa myös sähköpostisi roskaposti-kansio.
Kurssipaikkana toimii Asukastalo Kaari, Helsingin Viikissä. Osoitteessa Tilanhoitajankaari
9, 00790 HELSINKI
Katso laajemmat kurssiesittelyt Kurssit-välilehdeltä!
Kakkukoristeiden perusteet, sunnuntai
19.1.2014 klo 10.30-13.30
Kurssilla harjoitellaan erilaisten
koristelumassojen käyttöä kakkukoristeissa sekä erilaisten koristeluvälineiden
käyttöä. Lisäksi kurssilla käydään läpi kakun kuorruttamisen perusteet,
massojen värjääminen sekä ideoita koristeiden valmistukseen. Kursseille otetaan
enintään 12 henkilöä ilmoittautumisjärjestyksessä.
Hinta: 45
euroa/henkilö (sisältää tarvittavat raaka-aineet sekä kirjallisen
kurssimateriaalin)
Sokerimassakukat, sunnuntai
19.1.2014 klo 14.00-17.00
Tule hakemaan oppia erilaisten syötävien kukkien
tekemiseen. Kurssilla
neuvotaan syötävien massojen käsittelyä, värjäämistä sekä erilaisten kukkien
valmistusta muoteilla ja ilman muotteja. Tällä kurssilla pääset valmistamaan
myös kauniita sokerimassaruusuja. Kursseille otetaan enintään 12 henkilöä
ilmoittautumisjärjestyksessä.
Hinta: 45 euroa/henkilö (sisältää tarvittavat
raaka-aineet sekä kirjallisen kurssimateriaalin)
Cupcakes-muffinssikurssi,
aikuinen-lapsi,
lauantai 25.1.2014 klo 10.30-13.00
Tule viettämään mukava iltapäivä tutustumalla muffinssien koristelun
ihanaan maailmaan, yhdessä oman lapsesi, kummilapsen
tai vaikka lapsenlapsen kanssa. Kurssilla leivotaan muffinsseja ja koristellaan
ne kauniisti pursottamalla ja koristeita käyttämällä. Kursseille otetaan 8 paria ilmoittautumisjärjestyksessä.
Hinta: 47 euroa/pari (sisältää tarvittavat raaka-aineet sekä reseptit)
Lisälapsi 20 euroa
Kakun kuorruttaminen ja koristelu,
lauantai 25.1.2014 klo 13.30-17.30(nalle ja ruusut-kakku)
Tällä
kurssilla pääset tutustumaan ja itse kuorruttamaan kakun kaulittavalla massalla.
Kurssilla valmistetaan myös kakun koristeet ja harjoitellaan koristeiden
sommittelua. Kurssin aikana kaikki kurssilaiset valmistavat kakut samoilla koristeilla,
mutta koristeiden värisävyt saa valita itsenäisesti. Myös koristeet voi sommitella oman maun mukaan. Kurssilla opit tasaisen
kuorrutuksen salat sekä pääset kokeilemaan monia koristeiden valmistustapoja.
Koristelut tehdään styrox-kakuille, jolloin kakku jää kurssin jälkeen kotiin
vietäväksi. Kurssille otetaan enintään 10 kurssilaista
ilmoittautumisjärjestyksessä.
Hinta: 69
euroa/henkilö (sisältää tarvittavat raaka-aineet, tarvikkeet sekä kirjallisen
kurssimateriaalin)
Kakkukoristeiden
perusteet, sunnuntai 26.1.2014 klo 10.30-13.30
Kurssilla harjoitellaan erilaisten
koristelumassojen käyttöä kakkukoristeissa sekä erilaisten koristeluvälineiden
käyttöä. Lisäksi kurssilla käydään läpi kakun kuorruttamisen perusteet,
massojen värjääminen sekä ideoita koristeiden valmistukseen. Kursseille otetaan
enintään 12 henkilöä ilmoittautumisjärjestyksessä.
Hinta: 45
euroa/henkilö (sisältää tarvittavat raaka-aineet sekä kirjallisen
kurssimateriaalin)
Pursotuskurssi, sunnuntai 26.1.2014 klo 14.00-17.00
Kurssilla pääset kokeilemaan erilaisia pursotuksia niin kermasta kuin
sokerikreemistäkin. Tarjolla on erilaisia pursotusteriä, joilla pursottamalla
saa aikaiseksi kauniita koristeita. Kurssilla opetetaan alusta alkaen
pursotettavien massojen valmistaminen, värjääminen ja pursotukseen
tarkoitettujen välineiden käyttö. Ohjeet kakkupohjaan ja
täytteeseen lähetetään sähköpostilla. Kursseille otetaan enintään 10 henkilöä
ilmoittautumisjärjestyksessä.
Hinta: 45 euroa/henkilö (sisältää tarvittavat raaka-aineet sekä kirjallisen
kurssimateriaalin)
Cake pops –
kakkutikkari, sunnuntai 8.3.2014 klo 10.30-13.30
Tule kurssille harjoittelemaan kakku- ja
keksitikkareiden valmistusta. Kurssilla opit niksit ja vinkit kakkutikkareiden
valmistukseen ja koristeluun. Kursseille otetaan enintään 10 kurssilaista
ilmoittautumisjärjestyksessä.
Hinta: 47 euroa/henkilö (sisältää tarvittavat
raaka-aineet sekä reseptit)
Cupcakes-muffinssikurssi, sunnuntai 8.2.2014 klo
14.00-17.00 Kurssilla
jokainen osallistuja pääsee leipomaan ja koristelemaan herkulliset muffinssit.
Muffinssit kuorrutetaan kauniilla ja makoisilla kuorrutteilla sekä
viimeistellään sokerimassasta tehdyillä koristeilla. Vaihtoehtoja koristelun
aiheiksi on monia, joten tällä kurssilla voit päästää mielikuvituksesi
valloilleen! Kurssille otetaan 10 henkilöä ilmoittautumisjärjestyksessä.
Hinta: 47
euroa/henkilö (sisältää tarvittavat raaka-aineet sekä reseptit)
Ilmoittaudu
kursseille sähköpostilla osoitteeseen [email protected]. Muista ilmoittaa myös yhteystietosi (puhelinnumero ja osoite) ilmoittautumisen yhteydessä!
Ilmoittautumisen
jälkeen saat vahvistuksen sähköpostiisi muutaman päivän sisällä. Jos et saa vahvistussähköpostia, niin tarkista myös roskapostikansio sähköpostistasi.
Näin joulun alla kannattaa muistaa myös Pullahiiren kurssilahjakortit pukinkonttiin. Lahjakortin voi ostaa sähköpostitse osoitteesta [email protected]. Lahjakortti lähetetään sähköpostin liitteenä haluttuun osoitteeseen – joko tilaajalla tai lahjan saajalle.