Helppo ja mehevä suklaapiirakka
Tämä suklaapiirakkaresepti valmistui minun ja tyttäreni yhteistyöllä ja tätä suklaapiirakkaa on leivottu meillä ensimmäisen kerran jälkeen jo muutamaan otteeseen. Minä suunnittelin reseptin, jossa oli toiveina …
Amerikan kakkumessut Kaliforniassa – Cake expo in San Diego
Nyt on muutama viikko vierähtänyt Amerikan reissusta ja halusin jakaa teillekin hieman kokemuksiani. Lähdimme reissuun lokakuun lopulla. Minulla oli tarkoituksena käydä reissun aikana kakkumessuilla, jotka …
Mutakakku Baileys-ganachella / Mud cake with Baileys ganache
Huomaan saman asian joka ikinen vuosi, tähän vuodenaikaan. Mitä lyhyempi valoisa aika päivässä on, sitä enemmän tekee mieli täyteläisiä, makeita ja suklaisia leivonnaisia. Oletko huomannut …
Suklaatäytekakku suklaamoussella ja banaanilla
Tämä suklaatäytekakku suklaamoussella ja banaanilla oli meidän suvun isänpäivälounaan jälkkärinä. Banaani ei ole ehkä modernein täytekakun täyte ja tiedän jopa ihmisiä, jotka eivät koskaan laittaisi …
Herkullinen alkoholiton Tiramisu
Tiramisu on herkullista jälkiruokaa vaikka isänpäivän päivällisen päätteeksi tai miksi ei vaikka joulupöytään. Koska isänpäivää usein vietetään koko perheen tai suvun voimin, sopii tämä alkoholiton …
Isänpäivän kakkuvinkit
Isänpäivää vietetään täällä Etelä-Suomessa varsin lumisissa merkeissä, jos yhtään säätiedot pitävät paikkansa. Sunnuntai valkenee valkoisena ja isä onkin mukava herätellä kakkupalan kanssa – ehkäpä lumihommiin. …
Vegaaninen ja gluteeniton ”juustokakku”
Tein eräisiin juhliin tarjolle juustokakun, jonka tuli olla gluteeniton ja vegaaniseen ruokavalioon sopiva. Koska en ole monia vegaanisia leivonnaisia tehnyt, piti minun tehdä koeversio kakusta. …
Halloweenin odotusta Kaliforniassa
Tänä vuonna saimme mahdollisuuden lähteä reissuun juuri halloweenin aikaan. Sehän on yksi suuri juhla innokkaasti ja räväkästi juhlivien amerikkalaisten juhlavuodessa. Oikeastaan, mitä tahansa täällä juhlitaan, …
Halloweenin leivontaa: Noidan luudat
Halloween tosiaan lähestyy ja vuosi vuodelta sen juhliminen Suomessakin kasvaa. Vielä se ei toki ole samassa mittakaavassa kuin suuren meren toisella puolella Pohjois-Amerikassa, mutta siihen …
Paras kakku ikinä
YHTEISTYÖSSÄ DR. OETKER, BLOGIRINKI SEKÄ INDIEDAYS Syyskuussa järjestettiin leivontabloggaajien yhteinen ilta, johon oli kutsuttu monia leivontabloggaajia mukaan. Meitä alkaakin olla blogimaailmassa useita satoja suomalaisia bloggaajia. …
Halloweenin crazy shakes – pääkallopirtelöt
Nämä pirtelöt muuntuivat hauskasti halloweeniin sopivaksi pääkallolaseissa. Valmistin halloweeniin sopivat crazy shakes-juomat eli suomeksi friikkipirtelöt. Näiden pirtelöiden esillepano on hyvin runsas ja siihen voi lisäillä …
Halloween lähestyy – Kuusi halloweenin suosikkireseptiäni!
Juhlitaanko teillä Halloweeniä? Haluatko jotain pelottavan herkullista tarjottavaa juhliin yllättämän vieraat? Tässä on koottuna blogista löytyviä halloween- herkkuja! Kannattaa kurkistaa kaikki blogin halloween-reseptit täältä. Klikkaamalla …