Blogiarvonta
Vaikka ihan vielä ei blogissa syntymäpäiviä vietetä, niin ajattelin teidän lukijoiden iloksi järjestää pienen väliarvonnan. Arvonnassa jokainen kommenttiosioon kommentin jättänyt lukija osallistuu yhdellä äänellä arvontaan. …
Leivontaintoilua lasten kanssa – Mokkapalat
Tässä eräänä kauniina päivänä innostuimme lasten kanssa (taas kerran) leivontapuuhiin. Meillä taitaa tuo leivonta mennä kaiken muun puuhastelun ohi eli vaikka lapset askartelevatkin paljon, …
Suklaakeksi (munaton) / Eggless chocolate chip cookies
Aina välillä tulee eteen eri ruoka-ainerajoitteet. Tällä kertaa halusin kokeilla munattomien cookies-keksien leipomista. Hyvin onnistui munattomastikin. Hieman mureampaa, mutta yhtä herkullista kuin tavallisesti tehdytkin. Sinällään …
Pullahiiren koristelu- ja leivontakurssit
Nyt on tulevien koristelu- ja leivontakurssien aikataulut ja kurssisisällöt lisätty tuonne kurssit-välilehdelle. Siellä pääset tutustumaan kurssisältöihin tarkemmin sekä aikatauluihin. Muutama aivan uusi kurssikin on tarjolla …
Suklaa-pähkinämuffinssit
Nämä herkut tuli leivottua extempore, ihan silkasta leipomisen ilosta – tai herkkujen kaipuusta… Kaivelin hetken aikaa kaappeja ja katselin mitä sieltä löytyy. Näitä aineksia löytyi …
Pienet piirakkatikkarit / Pie pops
Niin monia versioita leivonnaisista voi tehdä tikkareiksi eli popseiksi, jolloin ne on mukavia syötäviä herkutteluhetkiin. Tällä kertaa pienet päärynäpiirakat pääsivät jäätelötikkuihin. Nämä ovat mukavia pakata …
Herkulliset Crunchy-suklaapatukat
Olen jo pitkään pähkäillyt myslipatukoiden valmistusta. Olen niitä jo kertaalleen hyvin onnistuneesti tehnytkin, mutta nyt sain maistiaisia Dr.Oetkeriltä. Fiilistelin hetken ja maistelin eri makuisia myslejä. …
Banana cream pie / Banaanipiirakka – lukijan toive
Sain jo jonkin aikaa sitten pyynnön tuolla yhteydenottoja-sivulla banana cream pie-ohjeesta. Tuota piirakkaa voi varioida niin kookoksella, suklaalla kuin muillakin mauilla. Nyt sattui olemaan niin, …
Macaron-kurssi
Jos haluat oppia macarons-leivonnaisen saloja ja herkulliset reseptit niin leivoksen pohjiin kuin täytteisiinkin, niin tervetuloa vielä viikonlopun kurssille mukaan. Sunnuntaina 1.9. on Helsingin Viikissä tämän …
Riisimurotikkarit ja koristepohdintaa / Rice krispie treat – pops
Tämän postauksen piti alunperin käsitellä riisimuromassan muotoilua ja sen käyttämistä koristeiden pohjana. No, nyt aikataulut kuitenkin sotkeentuivat, enkä kerennyt massasta muotoilla sen enempää. Näin ollen …
Korkokengät sokerimassasta
Tein korkokenkäparin kakun koristeeksi. Kengillä on pituutta noin 8 cm. Aika pientä työskentelyä oli varsinkin noiden solkien kanssa, mutta sain kun sainkin nuo soljet paikoilleen …
Bikinikakku vartalolla / female torso cake
Eräs synttärisankari yllätettiin tällaisella syntymäpäiväkakulla synttärijuhlissaan. Sankari oli ihastellut erilaisia blogistani löytyviä ”tissikakkuja”. Näin ollen aihe oli siis sankarin ja mitä ilmeisemmin muunkin juhlaväen makuun …