Harmaan päivän keksitalkoot lasten kanssa

Tänään
ulkona oli harmaa keli, vaikka vettä ei varsinaisesti satanutkaan.
Pullahiiren ”pajassa” on leivottu ahkeraan ja tänään olin päättänyt
pitää leivontavapaan päivän. Niin kauan tuo leivontavapaus oli voimassa,
kunnes tyttäreni valitteli ettei ole mitään tekemistä aamupäivällä.
Muistin silloin kesän reissusta ostamani ihanan keksimuotisarjan, joilla
saa kirjoitettua haluamansa mukaisen tekstin kekseihin. Päätimmekin
sitten leipoa kavereille omilla nimillä varustettuja pikkuleipiä.

Tulihan siinä sitten tehtyä äidillekin yksi… mutta ei äidin nimellä vaan blogin osoitteella :o)

Teimme ihan perus murotaikinan näitä keksejä varten.

Pistelin vielä terävällä marsipaanityökalulla reunoihin tuollaiset pienet koristepistot.

Murotaikinakeksit

200g voita

1 1/4 dl sokeria

1 kananmuna

4-5 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

Vatkaa
voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon kananmuna hyvin
vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon. Sekoita
taikina tasaiseksi. Nosta jääkaappiin ainakin tunnin ajaksi ennen
kaulimista ja leipomista. Kauli taikina ja ota siitä muotilla keksejä.
Nosta keksit leivinpaperilla vuoratulle leivinpaperille. Paista 200
asteessa noin 10 minuutin ajan.

Meillä ei ollut aikaa eikä malttia odotella tuntia, joten käytin hetken aikaa taikinaa kelmuun käärittynä pakastimessa.

Kommentoi

  1. Kaisa, Juha ja Tuuli says:

    Hei!

    Mistä on tämä hurmaava piparimuotti, jolla saa nimiä pipareihin? On ristiäiset tulossa ja olis kiva idea tehdä tuollaisia yksinkertaisen kauniita pipareita nimellä?

    Karpalo

    1. Pullahiiri/Taru says:

      Tämän muotin olen ostanut ulkomailta, mutta olen näitä nähnyt hieman erilaisina myynnissä myös suomalaisissa leivontatarvikeliikkeissä. Siitä on kyllä jo aikaa, joten en tiedä onko niitä enää missään. Näillä tulisi kyllä kivat ristiäispikkuleivät! Toivottavasti löydät tekstimuotin jostain!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Close
Pullahiiri © Copyright 2020. All rights reserved.
Close