
Tämä piparkakkurahka on yksi helpommista jälkiruoista. Jälkiruoan tekemiseen menee noin kymmenen minuuttia ja voit nostaa annokset suoraan tarjolle.
Tarvitset varsinaisesti vain piparkakunmakuista maitorahkaa sekä vispikermaa. Halutessasi voit lisätä hieman sokeria sekä piparkakkumaustetta rahkan joukkoon, jotta saa rahkaan itsellesi sopivan makeuden ja maun. Päälle voit murustella piparkakkua koristeeksi.
Kurkkaa alta piparkakkurahkan ohjeet ja valmista tämä jälkiruoaksi tai jouluiseksi välipalaksi!

Helppo piparkakkurahka (2-4 annosta)
1 prk (200 g) piparkakkurahkaa
2 dl vispikermaa
(noin 1-2 rkl sokeria)
(ripaus piparkakkumaustetta)
piparkakkumurua
Mittaa kulhoon rahka ja vispikerma. Vatkaa ne vaahdoksi. Lisää halutessasi joukkoon sokeria sekä piparkakkumaustetta.
Murskaa pari piparkakkua pakastepussin sisällä. Lusikoi rahkaa noin 2-4 annosmaljaan ja ripottele päälle piparkakkumurskaa.
Vinkki! Piparkakut murskaat helpoiten niin, että laitat ne pakastepussiin ja lyöt kaulimella tai muulla hieman jämäkämmällä keittiövälineellä piparkakut rikki. Jos haluat hyvin hienoa murua, niin voit myös raastaa piparkakkuja muruksi.

Kurkkaa myös nämä joulun herkulliset jälkiruoat:
Suklaapannacotta
Herkullinen vadelmajälkiruoka
Kahden vaahdon kahvijälkiruoka