Nopeat irlantilaiset soodasämpylät

Piti
tekaista jotain nopeaa välipalaa lapsille. Päädyin pika sämpylöihin ja
eteeni tupsahti James Martinin soodaleipäresepti. Pitihän sitä sitten
kokeilla, vaikka pakko oli hieman muutella, kun ei meiltä löytynyt
kaikkia raaka-aineita. Nämä olivat kyllä nopeuteensa nähden ihan
herkullisia. Ja niin helpot tehdä, että lapset selviäisivät näistä
vaikka ihan itse :o) Toki hiivaleipä on asia ihan erikseen, mutta
näinkin voi välipalan hoitaa!

Soodasämpylät

340 g jauhoja (voit käyttää vehnäjauhoja tai sekoitella jotain muitakin)

1/2 tl suolaa

2 tl soodaa

1 tl leivinjauhetta

3 dl maitoa

Sekoita
jauhot, suola, sooda sekä leivinjauhe. Lisää joukkoon maito ja sekoita
hyvin. Kaada taikina jauhotetulle alustalle ja jaa kymmeneen osaan.
Pyöritä taikina palloiksi ja paista 200 asteessa noin 17 minuuttia. Voit
myös paistaa taikinasta yhden isomman leivän.

Herkuttele sämpylöillä heti tuoreeltaan!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Close
Pullahiiri © Copyright 2020. All rights reserved.
Close