Paksu appelsiinikaakao on ihana vanukasmainen juoma, joka maistuu todella herkulliselta. Kaakaon ihana appelsiinin ja suklaan maku tulee Fazerina-suklaasta.
Fazerina-suklaa on yksi oma suosikkini, joten se valikoitui sen vuoksi myös tähän kaakaoon mauksi. Lisäsin vielä hieman tumma suklaata joukkoon. Tämä kaakao on ihanan paksua, vähän niin kuin vanukasta joisi. Jos haluat juomasta tummempaa ja samalla taittaa juoman makeutta, niin voit lisätä kaakaon joukkoon hieman tummaa kaakaojauhetta.
Kurkkaa alta tämä superherkullinen resepti ja yllätä lähipiiri ihanalla kuumalla juomalla!
Paksu appelsiinikaakao
5 dl maitoa
1 kpl (131g) Fazerina-suklaalevy
50 g tummaa suklaata
1 rkl maissitärkkelystä
Tarjoiluun kermavaahtoa ja suklaakoristeita
Mittaa kattilaan neljä desilitraa maitoa sekä Fazerina-suklaalevy ja tumma suklaa paloiteltuna. Kuumenna sekoittaen sen verran, että suklaat sulavat maidon joukkoon.
Sekoita kupissa loput maidot sekä maissitärkkelys tasaiseksi nesteeksi ja kaada se kattilaan ohuena nauhana, koko ajan sekoittaen. Kuumenna seosta sekoitellen niin kauan, että se sakenee ja kiehahtaa.
Ota kattila pois liedeltä ja tarjoile heti. Koristele juoma-annokset esimerkiksi kermavaahdolla ja erilaisilla suklaakoristeilla.
