Rapeat krutongit

Rapeat krutongit

Rapeat krutongit valmistuvat tuoreesta leivästä tai vaikka voileipäkakusta tai cocktailpaloista ylijääneistä leipäpaloista. Ne voi paistamisen jälkeen pakata pieneen pussiin tai purkkiin ja antaa lahjaksi.

Krutongit voi maustaa oman maun mukaan. Tällä kertaa laitoin näihin hieman valkosipulia, suolaa ja mustapippuria. Maustamiseen voisi käyttää myös erilaisia yrttejä. Öljynä voit käyttää omaan makuun parhaiten sopivaa ruokaöljyä. Tämä vinkki kannattaakin painaa mieleen niitä hetkiä varten, kun ylimääräisiä leipäsiivuja jää syystä tai toisesta yli.

Minä käytin toisesta reseptistä ylijääneitä leipäpaloja. Sen vuoksi paloissa on hieman kokoeroja ja muotoeroja. Voit kuitenkin lahjaksi antaessa leikata palat tarkemmin yhtä suuriksi. Hävikistä herkuksi tilanteessa leikkaa leivät suurin piirtein saman kokoisiksi.

itsetehdyt krutongit

Rapeat krutogit

noin 5 (paahto)leipäsiivua

2 rkl ruokaöljyä
1 pieni valkosipulinkynsi
ripaus suolaa
ripaus jauhettua mustapippuria

Leikkaa leipäsiivut sopivan kokoisiksi paloiksi ja nosta palat isoon kulhoon.

Mittaa pieneen astiaan ruokaöljy ja hienonna valkosipulinkynsi joukkoon. Lisää ripaus suolaa ja mustapippuria. Sekoita ja kaada mausteöljy leipäpalojen joukkoon. Sekoita hyvin ja levitä leipäpalat uunipellille leivinpaperin päälle.

Paista 175 asteisessa uunissa muutaman minuutin jaksoissa, aina välillä käännellen ja sekoittaen, niin kauan kunnes leipäpalat ovat rapeita. Nosta uunipelti pois uunista ja anna leipäpalojen jäähtyä ennen pakkaamista. Voit käyttää krutongit heti sellaisenaan salaatin tai keiton joukossa.

Vinkki! Voit korvata valkosipulin myös pienellä määrällä valkosipulijauhetta.

Herkulliset krutongit
Mitä tehdä voileipäkakun leipien jämistä
Ihanat yrttikrutongit

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Close
Pullahiiri © Copyright 2020. All rights reserved.
Close