Helppo ja herkullinen aamiainen äidille
Äiti on mukava yllättää aamiasella äitienpäivänä. Kakku ei ehkä ole se aamun ensimmäinen juttu, vaikka tokihan kakkuakin voi maistella siinä aamiaisen tai brunssin edetessä. Tässä …
Gluteeniton täytekakku – äitienpäivä
Seuraavaksi on aika kääntää katseet kohti äitienpäivää, joka on jo ensi sunnuntaina 14.5.2017. Meidän perheessä äitienpäivään kuuluu ehdottomasti äitienpäiväkakku, valkovuokot ja mahdollisesti lasten askartelemat kortit …
Gluteenittomat suklaakeksit – Gluten free chocolate chip cookies
Nämä ihanat gluteenittomat suklaakeksit ovat kuuluneet tyttäreni suosikki leipomuksiin jo pidemmän aikaa. Näitä on tehty milloin mihinkin juhlaan ja välillä ihan muuten vaan naposteltaviksi. Valmistaminen …
Kirja-arvonnan voittaja
Juuri ennen vappua ilmoitin täällä blogissani kirja-arvonnasta, jonka osallistumisaika loppui 1.5.2017. Arvonnan palkintona oli kevään juhlakauteen sopiva kirjani Syötävät lahjat. Ihanasti teitä lukijoita osallistuikin tuohon …
Vapun herkkuvinkit ja gluteenittomat munkit helposti pullataikinasta
Vappu sen kun lähestyy, vaikka sitä ei ihan ilmojen puolesta uskoisikaan. Tämä päivä on alkanut aika keväisesti täällä etelässä, mutta tällä viikolla on tullut …
Vappubrunssin tomaatti-mozzarellaleivät
Vappubrunssi on mitä ihaninta pitää ulkosalla, jos sää vain vappuna sen sallii. Toki tuo on myös asenne ja varustautumiskysymys, joten siinä mielessä picnicin voi pitää …
Simamuistutus: Perinteinen simaresepti
Joka vappu pitää ehdottomasti valmistaa simaa, koska sillä saa mukavan vapputunnelman. Kaupan valmiilla simoilla ei oikein ole samaa vaikutusta, koska maku ei ole yhtä hyvä …
Ohjeet munkkien paistamiseen sekä pehmeät hillomunkit ja donitsit
Hillomunkit tai reiälliset donitsit kuuluvat kyllä yhtä vahvasti vappuun kuin sima, serpenttiini ja ilmapallot. Koska vappu on jo viikon päästä on hyvä kerrata ohjeet munkkien …
Vaalea sima ilman fariinisokeria
Vappua vietetään viikon päästä, joten nyt on aika katsastaa parhaimmat simareseptit! Sima valmistetaan perinteisesti sokerista, fariinisokerista, sitruunasta ja hiivasta. Lisäksi simapulloihin voi lisätä rusinoita, jotka …
7+70 minuutin kakku ja neljä vinkkiä silikonivuoan käyttöön
Olen nähnyt muutamia eri reseptejä seitsemän minuutin kakkuun. Itse alkuun luulin, että kyseessä on jokin mikrokakun tapainen kakku, joka todellakin valmistuu seitsemässä minuutissa. Nyt voin …