Omenapiirakka vaniljatäytteellä
Omenapiirakka vaniljatäytteellä valmistui hetken mielijohteesta, kun keittiön pöydällä oli vielä omenoita ja kaapissa oli jäljellä vaniljakreemijauhetta. Olen viime aikoina yrittänyt koko ajan enemmän ja …
NYC ja Starbucks Reserve – kahvipaahtimo
Näin kansainvälisenä kahvipäivänä ajattelin vihdoin julkaista postauksen New Yorkin Starbucks Reserve-kahvipaahtimosta, johon ”törmäsin” ihan sattumalta viime New Yorkin reissulla. Tuo paikka oli avattu juuri ennen …
Omenarullat eli apple taquitos
Törmäsin herkullisen näköisiin omenarulliin netissä. Ne näyttivät niin kivoilta, että piti selvitellä tarkemmin mitä ”apple taquitos” tarkoittaa. No, nehän omenalla täytettyjä tortillarullia. Minäpä päätin tehdä …
Kahden juuston suppilovahveropiirakka
Kahden juuston suppilovahveropiirakka maistuu ihanana suolaisena syysherkkuna nyt, kun sienisato on parhaimmillaan. Tuoreet sienet ovat metsän parasta satoa tällä hetkellä, joten ne kannattaa kerätä nyt …
Omenamuffinssit kaneli-sokerikuorrutuksella
Omena-aikana on ihana leipoa omenaisia leivonnaisia. Meidän keittiössä onkin viime aikoina tuoksuneet monet erilaiset omenaleivonnaiset. Nyt viimeisimpänä leivoin nämä todella herkulliset ja maukkaan mehukkaat omenamuffinssit. …
Herkullinen gluteeniton marjapiirakka
Herkullinen gluteeniton marjapiirakka on valmistettu ihanasta mantelia sisältävästä murotaikinasta ja täytteenä toimii maitorahkasta tehty makea täyte yhdessä kotimaisten metsämarjojen kanssa. Tällä viikolla vietetään keliakiaviikkoa, joten …
Banaanivanukas / Banana pudding from scratch
Banaanivanukas on ihanan makuinen jälkiruoka. Tällä kertaa valmistin banaanivanukkaan aidosta banaanista. Monesti banaanivanukasannokset valmistetaan vaniljavanukkaasta ja sen sekaan pilkotusta banaanista. Tällä kertaa halusin kokeilla vanukkaan …
Herkullinen suklaapiirakka / Delicious Brownies
Herkullinen suklaapiirakka on sopiva alkusyksyn leivonnainen. Syksyn pimenevien iltojen myötä tulee jonkinlainen kaipaus hieman tuhdimpiin ja suklaisempiin leivonnasiin. Tämä suklaapiirakka on juuri sellainen syysiltojen maittava …
Pullahiiren leivontanurkan koristelu- ja leivontakurssit – Syksy 2020
Pullahiiren leivontanurkan koristelu- ja leivontakurssit on julkaistu täällä blogissa loppuvuodelle 2020. Löydät tarkan aikataulun ja kurssisisällöt täältä. Käy kurkkaamassa sopivat kurssit ja ilmoittaudu kursseille sähköpostilla! …
Mehevä mustikkapiirakka
Tämä mehevä mustikkapiirakka maistui meillä niin hyvin, että piirakkavuoka tyhjeni ennätysajassa. Kävin eilen mökillä ja sain samalla reissulla kerättyä muutamia litroja mustikoita pakastimeen. Pitihän niistä …