Korppujauhon valmistaminen
Korppujauho on helppo tehdä itse ja se onkin oikea ruokahävikkiä vähentävä vinkki. Minä tein tämän korppujauhon voileipäkakusta jääneistä reunapaloista. Näin sain leipien loput hyvin jatkokäyttöön.
Korppujauhon tekeminen on helppoa ja nopeaa. Itsetehtyjä korppujauhoja voi käyttää ihan samalla tavoin kuin kaupasta ostettuja korppujauhoja. Näin joulunaikaan korppujauhoja voi käyttää muun muassa erilaisissa laatikoissa ja vaikka kinkun leivittämisessä.
Korppujauho
Korppujauhoon voit hyödyntää varsinkin erilaiset vehnä- ja sekaleivät.
valitsemiasi leipäpaloja
Levitä leipäpalat leivinpaperin päälle uunipellille. Laita pelti uuniin esimerkiksi uuniruoan jälkeen jälkilämmölle. Kun leipäpalat ovat kuivuneet, laita ne monitoimikoneen leikkuuterällä varustettuun kulhoon ja pyöräytä hienoksi muruksi.
Käytä korppujauhoa ihan tavalliseen tapaan erilaisiin ruokiin ja leivonnaisiin.
Vinkki! Voit myös maustaa korppujauhoa omilla suosikkimausteilla.
Kurkkaa myös nämä leivontavinkit:
Vinkit kinuskin käyttöön
Vinkit gluteenittomaan leivontaan
Vinkit helppojen sokerimassakukkien valmistamiseen