Purkkikakut ja Yle Puoli seitsemän
Moni on kysellyt niin sähköpostilla, täällä blogissa kuin myös facebookin puolella tuosta eilisen Puoli seitsemän tv-ohjelmassa valmistetusta brownies-reseptistä. Sitä ei ole vielä löytynyt mistään. Laitan …
Rippikakku
Kaverini lapsi pääsi jo rippi-ikään. Rippijuhlien lähestyessä sain pyynnön kaveriltani rippikakusta. Sain muutaman yksityiskohdan, joita kakkuun haluttiin. Lopulta päädyttiin valkoiseen massapintaan ja kermapursotuksiin. Lisäksi toiveina …
10-vuotiaan oma synttärikakku
Meillä vietettiin viikko sitten pojan 10v. synttärikahveja. Pitkään poika oli sitä mieltä, että hän haluaa tarjolle makeiksi leivonnaisiksi banoffeen ja mansikkakakun mansikoilla. Ihan viime hetkellä …
Perinteinen kinkkupiirakka
Meidän juhlien kysytyin suolainen leipomus taitaa olla kinkkupiirakka. Niinpä sitä onkin tarjolla lähes joka juhlassa. Kinkkupiirakan maku sopii niin aikuisille kuin myös lapsille. Olen tehnyt …
Huhtikuun leivonta- ja koristelukurssit Viikissä
Pullahiiren leivonta- ja koristelukurssien kurssitarjonta huhtikuulle 2013! Tervetuloa kursseille harjoittelemaan juhlaleivonnaisten leipomista ja kauniiden koristeiden valmistamista! Alla on huhtikuun kurssitarjonta. Ilmoittautumiset sähköpostilla …
Lohi-pinaattipiirakka
Kehittelin suolapalaksi kahvipöytään tällaisen lohi-pinattipiirakan. Jonkin aikaa piti miettiä, että mitä uutta kasvissyöjälle (kala käy) sopivaa keksisin kahvipöydän antimiksi. Monenlaista piirakkaa olenkin kokeillut, mutta en …
Vadelmamuffinssit
Täällä Etelä-Suomessa vietetään parhaillaan hiihtolomaviikkoa. Meilläkin koululainen sekä eskarilainen on kotosalla – tai oikeastaa ulkoilemassa nuo lapset ovat suurimman osan päivästä. Näin hiihtolomaviikon lopun kunniaksi …
Kuorrutetut minttusuklaamuffinssit
Tällä kertaa leipoessa innostuin minttusuklaamuffinsseista 🙂 Parhaillaankin täällä tuoksuu muffinssit, kun on taas yhdet herkkumuffinssit kokeilun alla. Voisikohan sanoa, että tulee varmaan muffinssipainotteisia päivityksiä tässä …
Ystävänpäivätarjous
Oikein hyvää ystävänpäivää! Koska ystävänpäivänä muistetaan ystävää, niin Pullahiiren leivontanurkka tarjoaa tänään muffinssi– ja koristelukursseista 10 % alennuksen, jos teet kurssivarauksen maaliskuun jäljellä oleville kurssipaikoille …
Laskiaisen perinteet – pullaa ja pulkkamäkeä
Meillä perinteisesti laskiaisen kuuluu niin mäenlasku kuin laskiaispullatkin. Tänä vuonna saimme vielä ystäväperheen kylään, joten meitä oli sitten laskiaismäessä hieman suurempi porukka. Mäkeä tuli laskettua …
Whoopies
Kuten moni on varmasti huomannut minulla jokin ihmeellinen innostus Amerikkalaisiin leivonnaisiin. Ehkäpä siellä käytetään sokeria ja voita leivonnaisissa sen verran, että ne maistuvat minulle – …
Toffee-nougat Cookies
Minä pidän todella paljon kekseistä – niiden leipomisesta sekä syömisestä 🙂 Ne ovat nopeita ja herkullisia leivonnaisia vaikka yllätysvieraille. Leipomani keksit ovat usein cookies-tyyppisiä, paksuja …