M&M cookies

Tyttärellä
oli ikäisensä 5v. kaveri meillä eräänä aamuna leikkimässä. Ehdotin
tytöille leipomista ja hehän innostuivat :o) Paistoimme kerhokavereille
viemisiksi M&M keksejä. Käytin reseptin pohjana tätä aikaisempaa cookies-reseptiä.

 

M&M Cookies

250 g voita

1 1/2 dl sokeria

2 kananmunaa

1 dl kaakaojauhetta (tummaa)

6 dl vehnäjauhoja

2 tl vaniljasokeria

1 tl leivinjauhetta

150 g M&M´s karkkeja

Vatkaa
huoneenlämpöinen voi ja sokeri hyvin sekaisin. Lisää kananmunat
yksitellen koko ajan hyvin sekoittaen. Sekoita kaakaojauhe, vehnäjauho,
vaniljasokeri sekä leivinjauhe keskenään. Sekoita kuivat aineet hyvin
sekoittaen joukkoon. Nostele joukkoon lopuksi noin 2/3 osaa
suklaakarkeista joukkoon. Pyörittele taikinasta haluamasi kokoisia
palloja ja nosta ne uunipellille leivinpaperin päälle. Lisää loput
suklaakarkit vielä keksien päälle. Paista 200 asteessa noin 12-15
minuutin ajan. Keksit saavat olla paiston jälkeen pehmeitä. Anna keksien
jäähtyä pellin päällä tai nosta ne ritilän päälle jäähtymään.

Kommentoi

  1. Henna says:

    Kuinka monta näitä suurinpiirtein tulee?:-)

    1. Pullahiiri/Taru says:

      Tuo määrä riippuu niin paljon siitä, minkä kokoisia kekseistä tekee. Siitä on aikaa jo kun nämä keksit leivoimme, mutta muistelen, että noin 15-20 keksiä tästä tulisi.

  2. Nimetön says:

    Kiitos ohjeesta! Tein saman suuruisia kuin Jaffa-keksit, ehkä vähän paksumpia, ja sain 5o kappaletta. Maku vain oli aika jauhoinen, eikä sen vuoksi tule leivottua näitä uudestaan.

    1. Pullahiiri/Taru says:

      Tuo keksien määrä tosiaan riippuu paljolti siitä minkäkokoisia kekseistä tekee. Itse olen nykyään aika isojen cookiesien ystävä. Harmi, ettei maku miellyttänyt sinua tällä kertaa. Meillä näitä tai samantapaisia keksejä tykättään syödä. Makuasioista on kuitenkin parempi olla kiistelemättä, koska aina ei kaikki herkutkaan miellytä kaikkia 🙂 Toivottavasti löydät täältä blogista jotain muuta omaan makuusi sopivampaa! Arvostan jokaista kommenttia, joten kiva, että viitsit viestin jättää. Tämä viestisi auttaa varmasti niin keksien lukumäärässä kuin myös maussa monia sellaisia leipureita, jotka suunnittelevat reseptin käyttöä!

  3. Nimetön says:

    Meillä tuli ainakin todella maukkaita ja hyviä 🙂 Ja nämä keksit sopivat hyvin syntymäpäiville. Keksejä tuli noin. 25 kappaletta. Hyviä ovat!:)

    1. Pullahiiri/Taru says:

      Kiva kuulla 🙂

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Close
Pullahiiri © Copyright 2020. All rights reserved.
Close