Pääsin eilen hienoon tilaisuuteen, kun minun harteilleni luotettiin vastuutehtävä. Olin mukana SOKin Presso-kahviloiden Presso Paakari 2016-kisan tuomaristossa. Tuo vastuutehtävä hieman jännitti, koska olen ollut itse …
Nämä kinkkutäytteiset brunssileivät saa rakkaan heräämään herkulliseen ystävänpäivän aamuun ja toki muinakin aamuina. Voit tehdä täytteen jo vaikka tänään, niin et aamulla herätä valmistusmetelillä rakasta. …
Tänä vuonna tämä ystävänpäiväkakku yllätti jopa itseni. Lähinnä siis sillä, että ystävänpäiväkakku onkin mintunvihreä eikä pinkki – niin kuin ystävänpäiväkakkujen on tapana olla… Tämä kakku …
Ystävänpäivä lähestyy – Jee! Taas on aika miettiä mitä ihanaa ja rakkaudentäyteistä leivonnaista voisi tarjota omille ystäville, työkavereille tai vaikka omalle perheelle. Tästä reseptipäivityksestä löytyy …
Moni leivontatrendi on tullut Suomeen tuolta lännestä päin. Viime vuonna Ruosin laskiaisajan hittileipomus oli pullawrap eli semmelwrap. Tänä vuonna olen kuullut hitin olevan Nutella-pulla. Olen …
Kuvan kaltainen taikapannari on noussut hitiksi monessa maassa, ei ehkä vähiten somen vuoksi. No, Iltalehti nosti asian taas esille. Itsekin olen taikapannariin aikaisemminkin törmännyt, mutta …
Kyllähän se vaan on joka vuosi niin, että helmikuun ”juhlaputken” käynnistää Runebergin päivä (5.2.). Runebergin päivää varten on aivan pakko saa aina leipoa Runebergin tortut, milloin …
Tässä on oiva reseptivinkki tämän päivän herkkuhetkiin tai seuraavan leivontakerran helpoksi reseptiksi. Porkkanapiirakka on mitä maukkain ja mehevin, samalla myös hyvin suosittu leivonnainen. Se sopii …
Saan paljon kyselyitä teiltä lukijoilta helppojen sokerimassakoristeiden valmistamisesta. Nyt ajattelin vastata tähän teidän toiveeseenne ja tein vaihekuvalliset ohjeet näiden helppojen sokerimassakukkien valmistamistuksesta. Tämän helpommaksi ei …
Tuossa tammikuun alkupuolella lähdimme makumatkalle Thaimaahan. Suurimpana ajatuksena oli kylläkin lämpö ja rentoutuminen, mutta Thaimaassa erilaisia makuja on tarjolla niin paljon, että samalla matka toimi …
Oletko huomannut minkälainen roskamäärä tulee jo pelkästään leipomisesta? On lasipurkkia, peltipurkkia, tölkkiroskaa, foliota, leivinpaperia… Mitä vielä? Meillä ainakin roskakaappi huutaa jatkuvasti täyttä, vaikka sitä tyhjennettäisiin …
Meillä pidetään kovasti kekseistä ja niiden leivonnasta. Niinpä erilaisia kokeiluja tulee tehtyä aika tiuhaan. Keksithän sopivat hyvin vaikka muutaman viikon päästä tulevaan ystävänpäivään, koska keksejä …