Tämän viikon aloitukseksi sopii hyvin nämä helpot suklaamuffinssit, jotka valmistuvat helposti ja nopeasti yhdessä kulhossa. Kuitenkin mausta tinkimättä. Minä leivoin nämä erään pienen 3-vuotiaan avustajan …
Hyvän pullan salaisuutta moni on minulta kysellyt ja itsekin sitä hain monen monta vuotta. Mummoillahan ne parhaan leivontasalaisuudet löytyy – eikö niin 🙂 Nyt olen …
Näin elokuussa on ollut tapana julkaista Pullahiiren tulevan syksyn kurssiohjelmat. Näin tapahtuu myös tänä vuonna. Syksyn leivonta- ja koristelukurssit ovat nyt esillä Kurssit-välilehdellä. Tarjolla on …
Nyt on vielä hyvin mansikoita saatavilla, mutta koskaan ei tiedä miten kauan tätä herkkua kestää… Meillä on syöty mansikoita tuoreeltaan, leivottu mansikkapiirakkaa ja valmistettu hilloja. …
Mustikkapiirakka… Miten herkullista onkaan, kun voi poimia marjat omalta pihalta – suoraan luonnosta – ja vain leipoa 🙂 Ei tarvitse miettiä mistä hankin marjat ja …
Keksipirtelöt ovat tällä hetkellä suuressa nousussa maailmalla. Aikaisemmin täytekeksejä on käytetty paljon esimerkiksi jäätelössä, suklaassa sekä erilaisissa kakuissa. Jotenkin etukäteen kuvittelin, että vaikka täytekekseistä pidänkin, …
Tämän kesän Amerikan reissulla herkuttelimme ihanilla keksijäätelöitä. Suomeen päästyämme innostuimme tyttären kanssa leipomaan cookies-keksejä useampaan kertaan. Laitoimme keksien väliin myös oman maun mukaista jäätelöä reissusta …
Tässä on meidän perheen tämän kesän hittiresepti. Vaikka blogista löytyykin jo useita cookies-reseptejä, nämä ovat juuri sellaisia pinnalta rapeita ja sisältä pehmeitä – crisp and …
Tämä booli syntyi nopeasti kaapista löytyvistä aineksista. Olikin aika yllättävää, kun se sai niin monelta herkuttelijalta huomiota mausta 🙂 Tämä booli on täysin alkoholiton, joten …
Pienet marengit ovat ihania niin juhlapöydässä kuin vaikka lomaherkkunakin. Tällä samaisella marenkiohjeella paistan pohjat myös marenkikakkuihin. Ohje marenkiin löytyy Pullahiiren makeat kakut-kirjastakin ja voin samalla …
Meillä paistetaan usein kesänuotiolla S´mores herkkuja. S´mores-herkut ovat kotoisin Pohjois-Amerikasta ja sisältävät keksiä, suklaata ja vaahtokarkkia. Se vaan on niin herkullinen yhdistelmä, että sitä ei …
Mikä sopisi paremmin Juhannukseen kuin mansikkaleivonnaiset. Niinpä minäkin päätin pistää blogin juhannuskuntoon ja valmistin tänne herkullisen mansikkabritan. Britakakku tai -torttu on aikan vanha ja perinteinen …
