Sahramituulihatut
Hyvää Lucian päivää! Sahrami on usein suuressa roolissa Lucian päivän herkuissa. Niinpä tänä vuonna päätin tehdä sahramituulihattuja. Tämä on minun luottoreseptini, kun leivon tuulihattuja. Maustoin …
Pullahiiren leivontanurkka
UUSIMMAT RESEPTIT
Helpot pretzel-kranssit
Tämän pretzel-idean poimin mukaani loppusyksystä, kun selailin erilaisia ideoita joululeivontaan, joita olisi mukava toteuttaa myös omien lasten kanssa. Pretzel-kranssin idea tuli vastaan monessa eri paikassa …
Helppo mokkafudge
Helppo mokkafudge on syntyi minttukaakaofudgen innoittaman. Tuon reseptin minttukaakaojuomajauhe korvattiin tällä kertaa pikakahvijauheella. Fudget kuitenkin valmistetaan samalla tapaa. Tämä mokkaversio on ehkä enemmän aikuiseen makuun …
Kinuskinen Biscoff-juustokakku
Kinuskinen Biscoff-juustokakku jatkaa aikaisemmin julkaistujen herkullisten piparkakun muotoisten joulukakkujen ”sarjaa”. Löydät linkit aikaisempiin kakkuihin viimeisen kuvan alta. Tällä kertaa kakku maistuu ihanasti karamellisoiduille kekseille sekä …
Helppo ja herkullinen kinkkuvoileipäkakkurulla
Kinkkutäytteinen voileipäkakkurulla maistuu monessa juhlapöydässä. Nämä erilaiset voileipäkakkurullat ovat olleet nyt viime aikoina hyvin suosittuja täällä blogissa. Niinpä päätin tehdä vielä yhden juhliin sopivan version …
Kolmen aineen keksitahna Biscoff-kekseistä
Biscoff-kekseistä itse tehty kolmen aineen keksitahna (Biscoff-keksilevite) on herkullinen makea levite, jota voi hekutella leivän tai pullan päällä sekä myös erilaisissa täytteissä ja vaikka puuron …
Minttukaakaofudget ja vesihauteen käyttö
Helpot minttukaakaofudget ovat herkullisia joulumakeisia. Niiden valmistus ei vie kuin muutaman minuutin ja lopputulos on takuuvarma. Aineksetkin saat tavallisista ruokakaupoista, eikä niitä ole montaa. Minttukaakaojuomajauhe …
Itsenäisyyspäivän mustikkakakku
Itsenäisyyspäivän mustikkakakku on herkullinen kranssinmuotoinen mustikkamoussella täytetty täytekakku. Täyte on valmistettu kotimaisista mustikoista ja vispikermasta. Pohjana toimii perinteinen sokerikakkupohja. Kakun malli muistuttaa kranssia. Mustikka on …
Mokka-kaakaopannacotta
Mokka-kaakaopannacotta maistuu joulupöydässä tai vaikka pikkujoulujuhlissa. Se on hienostunut ja aikuiseen makuun sopiva. Voit koristella valmiit annokset esimeriksi kermavaahdolla, suklaarouheella ja kaakaojauheella. Panna cotta on …
Glögijäät
Glögijäät on hieman erilaisempi tapa tarjoilla glögi tämän vuoden pikkujouluissa. Jäädytä itsetehty glögitiiviste jäätelömuoteissa tikun kanssa. Näin saat herkullisen glögijuoma. Kun glögijää on sulanut kuuman …
Helppo mantelifudge (maidoton, vegaaninen)
Mantelifudgea voi valmistaa helposti myös maidottomana ja vegaanisena. Olen saanut teiltä lähiaikoina paljon toiveita maidottomista ja vegaanisista resepteistä, joten voisin kuvitella, että tällaista fudgereseptiä kaivataan …
Voileipäkakkurulla lohitäytteellä
Voileipäkakkurulla lohitäytteellä on herkullinen pikkujoulutarjottava, mutta se sopii täydellisesti myös joulunpyhien kahvivieraille tarjottavaksi. Tähän voileipäkakkuun halusin pikkujouluihin sopivaa värikkyyttä, joten käytin koristelussa myös syötävien kukkien …
Piparminttu-valkosuklaakakku
Piparminttu-valkosuklaakakku on tämän vuoden ihanan herkullinen joulukakku. Tämä resepti saa kunnian aloittaa vuoden 2022 Pullahiiren leivontanurkan joulukalenterin. Kiva, että juuri sinä löysit itsesi jo heti …
Kinkkutäytteinen voileipäkakkurulla eli suolainen kääretorttu
Kinkkutäytteinen voileipäkakkurulla on suolainen kääretorttu, jonka täytteenä on käytetty kinkkuvoileipäkakusta tuttua kinkkutäytettä. Suolainen kääretorttu on nopea ja helppo valmistaa, sillä siinä käytetään vain yhtä täytettä, …
Appelsiini-suklaajuustokakku
Appelsiini-suklaakakku sopii täydellisesti lähestyvään isänpäivään. Kakun maku tuo mieleen Fazeriina-suklaapatukan, joka maistuu herkulliselle appelsiinitryffelille. Kakku on helppo valmistaa vaikka lasten kanssa, sillä kakussa ei ole …