Hauskaa Vappua ja paljon herkullisia munkkeja :o)
Jo viime vuonna päätin, että ensi vuonna paistan munkit ulkosalla, jotta koko talo ei ole tuossa paistokäryssä. Jossain vaiheessa vuotta mieheni löysi tuollaisen induktiolevyn kaupasta. …
Appelsiinikrokantti täytteiset suklaamunat
Halusin löytää jonkin uuden herkkuidean pääsiäiseksi. Ja löysinkin :o) Tein meille kotiin tällaisia täytettyjä suklaamunia. Eihän tämä nyt ihan uusi idea ole vaikka niin innostuin, …
Pääsiäisen herkullinen suklaakakku
Ostin tuossa muutama viikko sitten alle eurolla tipujääpalamuotin (vaiko sorsa?), joten sitä halusin kokeilla tähän pääsiäisen kakkuun. Sopi aika hauskasti tähän. Nämä minun kakut ovat …
New York cheesecake uunissa
Halusin kokeilla pitkästä aikaa uunissa paistettavan juustokakun leipomista. Etsin paljon tietoa, jotta välttyisin mm. kakun keskelle helposti tulevasta repeämästä sekä reunojen painumisesta keskelle päin. Ainakin …
Kolmen suklaan pehmeät suklaahippukeksit
Taas on tullut kierreltyä ympäri verkkoa katselemassa ihania reseptejä. Nuo suklaahippukeksit eivät näytä jättvän minua rauhaan, vaan aina pitää uutta reseptiä kokeilla. Nämä onnistuivat taas …
Munaton kakkupohja
Olen jo pitkään suunnitellut kokeilevani munatonta kakkupohjareseptiä, koska aina välillä minulta kysellään niihinkin neuvoja. Löysin mielenkiintoisen reseptin eräästä ulkomaisesta blogista. Muokkasin reseptiä ja suunnittelin omat täytteet kakkuun. Lapset …
Itsetehdyt täytekeksit vaniljan- ja mansikanmakuisina
Eilen illalla innostuin taas kokeilemaan Vaniljatäytekeksien yhtä uutta reseptiä. Netti on tosiaan pullollaan hieman toisistaan poikkeavia reseptejä. Nämä keksit saivat houkuteltua minut kokeilemaan kauniin ja …
Herkulliset suklaahippukeksit / Chocolate chip cookies
Olen metsästänyt todella pitkään ”Parasta suklaahippukeksi”-reseptiä. Nyt luulen sen löytyneen… (aika paljon sanottu) Yleensä noista suklaahippukekseistä on puuttunut se jokin. Nämä keksit olivat ihanan paksuja, …
Laktoositon Savulohivoileipäkakku
Tuttava perheen pojan syntymäpäiville toivottiin myös laktoositonta savulohivoileipäkakkua tämän lohikäärmekakun lisäksi . Yleensä olen käyttänyt lohivoileipäkakkuihin kylmäsavulohta, mutta nyt oli kaupassa tuoretta ja todella herkullista …
Appelsiinimuffinssit mandariinisydämellä
Appelsiinimuffinssit mandariinisydämellä Appelsiinimuffinssit 3 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 1,5 dl sokeria 2 tl vaniljasokeria 1 dl appelsiinimehua 2 munaa 0,5 dl öljyä (tai 50g …
Mansikkatuorejuustokakku
Poikamme toive toisille sukulaissynttäreille oli mansikkatuorejuustokakku koristeltuna mansikoilla. Olin nähnyt kaupassa jo viikolla tuoreita (ulkomaalaisia) mansikoita myynnissä ja päätin sitten juhla-aamuna mennä katsastamaan mansikkatarjonnan… Kaikissa …
Appelsiinikrokanttikakku
Näin pitkästä aikaa Appelsiinikrokanttisuklaata kaupassa ja levyjähän sitten lähti mukanani kotiin… Päätin kokeilla tällaista appelsiinikrokanttikakkua. Pohja: 350g Dominoita tai muita vastaavia täytekeksejä n. 75g voita …