Daim-suklaat
Pitkästä aikaa innostuin tekemään Daim-suklaata. Halusin hieman kokeilla näiden suklaiden koristelua. Lasten mielestä nuo Halloween-nonparelleilla koristellut maistuiva paremmilta. Ohje: 1/2dl rouhittua hasselpähkinää 2rkl …
Hello Kitty-muffinssit
Leivoin tänään kokeeksi huomista varten mokkapalamuffinseja. Kokeeksi siksi, etten ole aikaisemmin leiponut mokkapaloja muffinseiksi. Tässä yhdistyy kaksi käyttämääni mokkapala-/suklaakakkureseptiä. Hyvin onnistuivat, koska tyttäremme olisi halunnut …
Wienernougatkeksit
Tein päivänä eräänä tällaisia keksejä kotiin. Maku oli aika kohdillaan ja varsinkin paistamista seuraavana päivänä. Ohje on itse rakenneltu muutamien cookies ohjeiden pohjalta. Wienernougatkeksit Ohje: …
Kilpailukakku – Suomen paras mansikkakakku
Kilpailukakku – Suomen paras mansikkakakku! Tässä alla on vielä ohje Helsingin sanomien kilpailukakkuun. Tekemäni kakkuresepti voitti Helsingin sanomien mansikkakakkukilpailun tällä reseptillä. Tämä mansikkatäytekakku on mehevä …
Marenkinen mansikkaunelma
Tässä vielä yksi kilpailukakku, jonka tekemiseen olin hieman osallisena :o) Tällä reseptillä on äitini tarjoilut kakkuja erinäisissä perheemme juhlissa – niin kauan kuin muistan – …
Hedelmäinen broileri-pastasalaatti
Tein Hellapoliisin ohjetta muunnellen broileri-pastasalaattia tyttären syntymäpäiville. Ohje: 3,5 pss tricolori simpukkapastaa 1 kg broilerin filettä 3 prk mangoa 4 prk ananaspaloja 1 punainen paprika …
Suklaalla kuorrutetut keksipallot
Kokeilin näitä ihania suklaapalloja, joita Mansikkamäki-blogissa oli aikaisemmin jo kokeiltu. Laitoin sisään kesämakuja eli mansikka ja banaani Dominoita sekä molempiin sekaan vielä vanilja Dominoita. Ihania …
Kinkkuvoileipäkakku
Ohje: 2 prk isoa ruis-paahtoleipää kostutus laimennetulla kasvisliemellä Täyte 1. 350g palvikinkkua 1 maustekurkku 1 1/3 prk (á150g) creme fraishea 1 prk kermaviiliä 1 1/3 …
Hedelmähyydykekakku
En muista olenko koskaan elämäni aikana tehnyt varsinaista hedelmätäytekakkua. No, en ole vieläkään tehnyt, mutta koeversion täytteestä olen tehnyt :o) Tässä siis hedelmäinen juustokakku, jonka …
Broileripiirakka
Olimme eilen synttärikutsuilla, joissa lahjan sijasta sankarit halusivat ystävien ja sukulaisten tuovan jotain tarjottavaa. Tarjolle tuotiinkin paljon erilaisia salaatteja ja piirakoita sekä kaloja (graavi ja …
Mokkapalat
Mehevät mokkapalat Pohja 6 munaa 5 dl sokeria 8 dl jauhoja 3 rkl kaakaojauhetta 2 tl leivinjauhetta 2 rkl vaniljasokeria 3 dl kiehuvaa vettä 300g …
Kasvispiirakka
Tässä ohje kasvispiirakkaan, joka sisältää pääosin paprikaa ja purjoa. Pohja: 200g margariinia 4 dl vehnäjauhoja 4 rkl vettä (kylmää) 2 tl suolaa täyte: 1 punainen …