Tuossa tammikuun alkupuolella lähdimme makumatkalle Thaimaahan. Suurimpana ajatuksena oli kylläkin lämpö ja rentoutuminen, mutta Thaimaassa erilaisia makuja on tarjolla niin paljon, että samalla matka toimi …
Oletko huomannut minkälainen roskamäärä tulee jo pelkästään leipomisesta? On lasipurkkia, peltipurkkia, tölkkiroskaa, foliota, leivinpaperia… Mitä vielä? Meillä ainakin roskakaappi huutaa jatkuvasti täyttä, vaikka sitä tyhjennettäisiin …
Meillä pidetään kovasti kekseistä ja niiden leivonnasta. Niinpä erilaisia kokeiluja tulee tehtyä aika tiuhaan. Keksithän sopivat hyvin vaikka muutaman viikon päästä tulevaan ystävänpäivään, koska keksejä …
Tämä kakku maistuu ihanasti vanukkaalle ja on myös helppo valmistaa. Vanukaskakun valmistin kaupan vanilja- ja suklaavanukkaista sekä suklaaganachesta. Pohjana toimii herkullinen brownies. Koska brownies-pohjan voi …
Tämä kristallipullien resepti nousi taas viime vuonnakin yhdeksi blogin luetuimmista resepteistä. Niinpä päätin hieman tuunata reseptiä tähän päivään, koska tuon ”alkuperäisen” olen kirjannut tänne blogiin …
Näin pienen joulutauon jälkeen Pullahiiren leivontanurkan leivonta- ja koristelukurssit ovat nyt tarjolla. Kursivalikoimasta löytyy monen monta herkullista ja opettavaista leivonta- ja leivonnaisten koristelukurssia. Kannattaa kurkata …
Tämä mutakakku sopii hyvin tarjoiltavaksi vaikka yllätysvieraille, koska tämä valmistuu helposti lähes yhdessä kulhossa, joten tästä leipomisesta selviää pienillä tiskeillä. Lisäksi tämä valmistuu uunissa nopeasti …
Tänään vietetään tämän vuoden viimeistä päivää ja sitä myöten on hyvä katsella vuotta hieman taaksepäin. Toki samalla suunnitellaan myös tulevaa vuotta. Monet ensi vuoden leivontaprojektit …
Nyt on vuodenvaihde jo käsillä ja yleensä tarjoilupöytää koristavat niin suolaiset kuin makeatkin herkut. Ajattelin laittaa tähän päivitykseen muutamia omia suosikkejani täältä blogista, joita suosittelen …
Tämän kakun suunnittelin erilaisten erikoisruokavalioiden vuoksi gluteenittomaksi sekä laktoosittomaksi. Erityisruokavalioita usein pelätään ihan turhaan. Tässäkin kakussa on ihan tavallinen hyydytetyn juustokakun täyte, mutta pohja on …
Pullahiiren leivontanurkka toivottaa kaikille lukijoille oikein herkullista joulua! Nautitaan nämä joulun juhlapyhätläheisten seurasta ja maukkaista jouluherkuista! Kaikki nämä joulukalenterin reseptit ja lahjaideat löydät täältä myös …
Viimeisiä kalenteriluukkuja availlaan. Tämän jälkeen enää yksi luukku jäljellä. Meillä on tänä vuonna aika rauhalliset ja maltilliset jouluvalmistelut. Ihana rauhoittua juhlimaan yhdessä läheisten kanssa joulua. …
Taas on otsikossa suuria lupauksia, mutta niin se vain on! Tässä tulee nyt fudgeresepti, jota olen itse käyttänyt monessa eri muodossa jo vuosien ajan. Tässä …
Vaikka tämä kakku on tarjoiltaessa kylmää, ei maku jätä ketään kylmäksi. Tällä kertaa makuraadin ikähaarukka oli 6-76 vuotta ja kaikki pitivät kakusta kovasti. Näin ollen …
Fudgeja tulee tehtyä näin joulunalla varsin usein, mutta monesti helppouden vuoksi kondensoituun maitoon. Tällöin fudge ei ole laktoositonta ja moni joutuu herkusta kieltäytymään. Meillä on …
