Uunibrie taikinakuoressa sopii täydellisesti erilaisiin illanistujaisiin sekä pikkujouluihin. Lämmin juusto toimi juustodippinä erilaisille kekseille. Voit myös lisätä keksien päälle leikkeileitä tai muita täytteitä juuston kanssa …
Sahramitryffelit ovat mukavia makeisia, jotka on maustettu nimensä mukaisesti ja Lucian päivään sopien sahramilla. Sahrami antaa maun lisäksi myös kivan keltaisen värin näille tryffeleille. Tryffelit …
Helppo cocktailpalojen täyte valmistuu nimensä mukaan todella pienellä vaivalla ja supernopeasti. Nämä eivät tarvitse edes mitään koristeluja, vaan voit nostaa ne suoraan tarjolle. Täytteen kaksi …
Vaalea jouluhalko on raikkaan makuinen kääretorttu. Siinä on herkullisen makuinen mango-passionrahkatäyte. Kääretorttupohja on tehty perunajauhoista, joten se sopii myös gluteenittomaan ruokavalioon*). Jouluhalko eli Yule log …
Pannuleipä on ohut ja nopeasti pannulla paistettava leipä. Pannuleipätaikina jaetaan tällä kertaa pieniksi paloiksi, joista valmituu juuri sopivan kokoisia leipiä pikkujoulujen tai illanistujaisten suolaiseen tarjoilupöytään …
Pieni kolmen suklaan juustokakku on tällä kertaa tehty piparkakun muotoon. Tämä vuoka on sen ostamisesta lähtien ollut osa Pullahiiren leivontanurkan joulukalenteria. Niinpä tänäkin vuonna tein …
Ensimmäisestä joulukalenterin luukusta löytynyt minttukakkupallojen resepti oli meillä ainakin niin suosittu, että innostuin hyödyntämään epäonnistuneesta suklaakakusta vielä tähän Biscoff-kakkupalloreseptiin. Tämä on siis aika samalla tavalla …
Munariisipiirakka on herkullinen suolainen leivonnainen, joka maistuu ympärivuoden, mutta varsinkin näin joulunaikaan. Tässä reseptissä käytetään itsetehtyä rahkavoitaikinaa, joka on todella helppo valmistaa vain muutamasta raaka-aineesta. …
Itsenäisyyspäivän kuppikakkujen koristeluidea lähti tietysti Suomen lipun väreistä sekä kaupan sinivalkoisista kukkakimpuista. Osa kuppikakuista on pursotettu kukkatyllalla eli pursotusterällä, joka on kuvioitu tekemään valmiita kukkia, …
Piparkakkupannacotta on jouluun sopiva jälkiruoka, jonka voi valmistaa vaikka jo hyvissä ajoin valmiiksi pakastimeen. Jälkiruoan voi tehdä valmiiksi pieniin silikonisiin vuokiin tai yhteen suurempaan vuokaan, …
Suklaiset hasselpähkinät valmistuvat nopeasti ja helposti. Tarvitset näitä varten vain kaksi raaka-ainetta – suklaata ja hasselpähkinöitä. Sulata suklaa ja sekoita joukkoon kuoritut (ja paahdetut) hasselpähkinät. …
Savulohimousse valmistuu helposti savustetusta lohesta, kermasta, tuorejuustosta sekä tuoreesta tillistä. Mausteeksi ei tarvita kuin ripaus jauhettua valkopippuria sekä suolaa. Savulohimoussen voi hyvin valmistaa myös joulun …
