Herkullinen banaanipannacotta
Banaanipannacotta oli ihan tuntematon herkku itselleni vielä viime viikkoon asti. Olimme reissussa Liettuan Kaunasissa ja siellä tilasin erään Italialaisen ravintolan jälkiruokalistalta kyseisen jälkiruoan. Tilasin se …
NYC ja Starbucks Reserve – kahvipaahtimo
Näin kansainvälisenä kahvipäivänä ajattelin vihdoin julkaista postauksen New Yorkin Starbucks Reserve-kahvipaahtimosta, johon ”törmäsin” ihan sattumalta viime New Yorkin reissulla. Tuo paikka oli avattu juuri ennen …
Itsenäisyyspäivän savulohivoileivät
Savulohivoileivät sopivat täydellisesti itsenäisyyspäivään. Pohjana tumma leipäsiivu ja päällä kotimaisesta kalasta, ranskankermasta sekä tuorejuustosta tehty tahna, joka maustetaan perinteiseen tapaan valkopippurilla ja tillillä. Ihan täydellinen …
Aito Key Lime-piirakka ja pieni kertomus limeistä – Key Lime Pie
Pääsin helmikuussa hiihtoloman aikoihin tutustumaan oikein urakalla leivonnaiseen nimeltä Key lime pie – eli Key limeistä tehty herkullinen piirakka. Pääsin ihan sen alkujuurille tutustumaan ja …
Mitä tehdä Manhattanilla? – Katso vinkit New Yorkin leipomoihin ja kahviloihin
New York, New York… Sain viettää tammikuussa ihanan aurinkoisen viikon New Yorkin Manhattanilla. Laitoin aika paljon kuvia reissun aikana Instagramiin ja sain todella paljon tarkentavia kyselyitä teiltä …
Joulukalenteri – Luukku 2: Euroopan joulumarkkinat
Olemme ystäväni kanssa käyneet jo aika monen vuoden ajan keski-Euroopan joulumarkkinoilla. Ihan aina emme ole Euroopassa malttaneet pysyä, sillä kaukaisin joulumarkkinakohteemme on ollut New York. …
Leivontakurssilla lämpimässä Kaliforniassa
Kuvat kekseistä on otettu vasta sen jälkeen, kun ne reissasivat Amerikasta Suomeen. Näin ollen pientä kolhua näkyy koristeluissa. Kävin viime vuoden puolella Kaliforniassa hakemassa oppia …
Joulukalenteri – Luukku 9: Tallinnan tarinallinen makumaailma
Kaupallinen yhteistyö Visit Tallinn Lähdimme reilu viikko sitten Beach house kitchen-blogin Heli-Hannelen ja Viimeistä murua myöten-blogin Saaran kanssa tutustumaan Tallinnan ruokatarjontaan sekä osallistumaan Eesti Joogi-festivaaleille, …
Leivonta-aiheinen (nojatuoli)matka
Haluatko lähteä leivonta-aiheiselle nojatuolimatkalle Pohjois-Amerikkaan? Tule mukaan Pullahiiren leivontanurkan Instagram- ja Facebook-seuraajaksi. Olen täällä blogissa jo hieman ennakkoon ”hihkunut” tulevaa reissua, sillä pääsen tapaamaan mm. …
Valkoista ja kultaa – kinuskiset kakkutikkarit / Caramel cake pops with metallic dust
KAUPALLISESSA YHTEISTYÖSSÄ: LEIVONTATARVIKELIIKE CONFETTI Leivontatarvikeliike Confetin kanssa toteutettavassa yhteistyössä sain kokeiltavakseni uusia Rolkem-metallimaaleja, jotka ovat tarkoitettu erilaisten syötävien koristeiden ja leivonnaisten maalaamiseen. Nämä maalit (efektisävyt) ovat tulleet …
Joulukalenteri – Luukku 11: Paksu suklaakaakao
Muutama viikko sitten olin Prahassa joulumarkkinareissussa. Siellä pääsin tutustumaan Cafe Louvren kuuluisaan kaakaoon. Tuo kaakao on kyllä kirjaimellisesti hot chocolate eli kuumaa suklaata. Se on …
Joulukalenteri – Luukku 8: Tallinnan joulu ja ravintolavinkit
Jouluun kuuluvat ihanat tuoksu, maut, valot, kynttilät ja havut. Niillä saa kauniin ja tunnelmallisen joulun aikaiseksi. Minulla ja ystävälläni on ollut vuosia tapana tutustua eri …
Amerikan kakkumessut Kaliforniassa – Cake expo in San Diego
Nyt on muutama viikko vierähtänyt Amerikan reissusta ja halusin jakaa teillekin hieman kokemuksiani. Lähdimme reissuun lokakuun lopulla. Minulla oli tarkoituksena käydä reissun aikana kakkumessuilla, jotka …
Halloweenin odotusta Kaliforniassa
Tänä vuonna saimme mahdollisuuden lähteä reissuun juuri halloweenin aikaan. Sehän on yksi suuri juhla innokkaasti ja räväkästi juhlivien amerikkalaisten juhlavuodessa. Oikeastaan, mitä tahansa täällä juhlitaan, …
Makeat kevätrullat ja Thaimaa / Sweet spring rolls
Tuossa tammikuun alkupuolella lähdimme makumatkalle Thaimaahan. Suurimpana ajatuksena oli kylläkin lämpö ja rentoutuminen, mutta Thaimaassa erilaisia makuja on tarjolla niin paljon, että samalla matka toimi …
New York, New York – herkulliset nähtävyydet (sisältää myös blogiarvonnan voittajan)
Kuten siluetista saattaa päätellä tämä kuva on jo muutaman vuoden takaa. Nythän tuo One World Trade Center on jo valmis ja mekin olemme käyneet siellä katsomassa …
Ruotsin semla eli perinteisesti laskiaispulla
Nyt on päästy laskiaistiistaihin ja Pullahiiren pieni blogigallup on suoritettu 🙂 Hillo sai suurimmat äänimäärät, mutta ei se mantelikaan paljoa huonommaksi jäänyt. Kiva on aina …
Thaimaa
Tammikuu on kohta ohitse ja katseet jo helmikuussa, mutta katsotaan hieman taaksepäin. Tämän vuoden tammikuu oli siinä mielessä poikkeuksellinen, että saimme viettää siitä lähes …
Reissuraporttia
Kaikki nämä blogiongelmat, lomailut ja kiireet ovat siirtäneet lupaamani reissuraportin päivittämistä tänne blogiin. Kuvia on paljon… Koneelle tuli ladattu noin 3000 kuvaa reilusta kolmesta reissuviikosta. …