Helppo hyydytetty suklaajuustokakku
Jos kaipaat täyteläisen herkullista, helposti ja ilman uunia toteutettavaa leivonnaista, niin tässä on juuri sopiva resepti noihin kriteereihin. Olen pistänyt merkille, että Pullahiiren keittiössä on …
Pullahiiren leivontanurkka
UUSIMMAT RESEPTIT
Streetfood – hampurilaisia
Yksi tämän vuoden ruokatrendeistä on ihan ehdottomasti tuo streetfood eli katu(keittiö)ruoka. Tänään vietetään Helsingissä Streetfood-päivää. Koska en itse päässyt ottamaan osaa tuohon tilaisuuteen, ajattelin kuitenkin …
Tiramisujuustokakku / Tiramisu cheesecake
Tiramisukakkupala juustokakku
Vinkit leivontaan: Vesihauteessa paistaminen – uunissa paistettavat juustokakut
Aika monelle kotileipojalle tuottaa päänvaivaa, kun ohjeessa ilmoitetaan (usein juuri juustokakkujen yhteydessä) vesihauteessa paistaminen. Minäkin olen saanut tuosta asiasta kysymyksiä sähköpostiini. Tuota vesihaudetta ei kannata …
Allergialeivontaa: Munaton ja maidoton marjamuffinssi
Kuten tuossa jo aikaisemmassa allergialeivontapäivityksessä lupailin, niin tässä on nyt tarjolla resepti maidottomiin ja munattomiin muffinsseihin. Nämä ovat vieläpä todella helppoja ja nopeita toteuttaa, vaikka …
Kilpikonnakakkua kolmekymppiselle
Jos nuo viemäreiden asukit ovat nyt kova sana lasten keskuudessa, niin ovat ne olleet myös vuosikymmeniä sitten. Tämä kakku meni juhlistamaan kolmekymppisiä. Juhlat järjestettiin teemalla …
MarenkiUnelma-leivokset
Lupailin tuolla aikaisemmassa marenkipostauksessa hieman tuunailla noita jättimarenkeja. Näillä herkuttelimme nimipäivän kunniaksi lasten kanssa, jotka eivät varmasti voi syödä marenkia koskaan liikaa… Teimme leivosversiot …
Naistenpäivä 8.3.2014
Tämä viikko on päättynyt pelkkään juhlaan. Eilen nimpparit ja tänään Naistenpäivä 🙂 Macaron-leivonnaisilla on mukava herkutella vaikkapa Naistenpäivän kunniaksi! Täältä löydät reseptit pikkuleipiin, kekseihin ja …
Mansikanmakuiset jättimarengit / Giant meringues with strawberry taste
Tein jo vuosia sitten ihania ja isoja suklaamarenkeja. Meillä asuukin muutama marenkihiiri Pullahiiren seurana, joten nyt innostuin kokeilemaan mansikanmakuisia marenkeja. Ostin jo jokin aika sitten …
Ruotsin semla eli perinteisesti laskiaispulla
Nyt on päästy laskiaistiistaihin ja Pullahiiren pieni blogigallup on suoritettu 🙂 Hillo sai suurimmat äänimäärät, mutta ei se mantelikaan paljoa huonommaksi jäänyt. Kiva on aina …
Laskiainen – Pullapyhä
Jo tuossa helmikuun alussa hehkuttelin, miten makea kuukausi onkaan tulossa, kun yhdessä kuussa on niin ystävänpäivä, Runebergin päivä kuin myös laskiainenkin. No, sitten huomasin – …
Laktoositon suklaakakku
Helmikuun synttärisankarin synttärit lähestyivät ja hänellä oli toiveissa suklaakakku. Yleensä pyrin tekemään kaikki omien juhliemme tarjottavat laktoosittomina, jos vain mahdollista. Sattumalta löysin kaupasta laktoositonta maitosuklaata, …
Allergialeivontaa: Mokkapalat gluteenittomana ja maidottomana
Nykyään enemmän ja enemmän kysellään allergialeivontaan vinkkejä ja reseptejä. Meilläkin on lähipiiriin tullut erilaisia ruoka-aineallergioita, joten olen itsekin saanut tarkemmin eri ruokavalioihin tutustua. Tällä kertaa …
Suolainen piirakka: Feta-tomaattipiirakka
Suolaiset piirakat ovat ainakin meidän kahvipöydässä olleet aina suosittuja. Usein kahvitarjoiluissa vaihtelen suolaisten piirakoiden ja salaatin tai voileipäkakkujen välillä. Koska meidän perhepiiristä löytyy myös kasvissyöjiä, …
Ystävänpäivä: Suklaakakkua ystävälle
Toki tämänkin kakun voi leipoa milloin tahansa, mutta kun tein sen sydämen muotoon, sopi se hyvin ystävänpäivään.Tämän kun jakaa ystävän kanssa, tulee sekä itselle että …
