Suklaa-nougat-juustokakku
Nyt on kauniit ilmat houkuteleet Pullahiirenkin lenkkipoluille ja siitä syystä on ollut hieman päivitystaukoa :o) Treffasimme muutaman vanhan kaverin kanssa ja osallistuin tarjottaviin jostain kumman …
Pullahiiren leivontanurkka
UUSIMMAT RESEPTIT
Keksisuklaakeksit
Mikä nimi näillä onkaan… :o) Ostin eräänä päivänä kaupasta Maraboun Digestive-suklaata. Oikeastaan tarkoituksena oli käyttää suklaa S´mores muffinsseihin. Suklaa jäi kuitenkin silloin käyttämättä. Tuon suklaan …
Sitruunaiset rahkapullat
Koska lasten herkkua on pullat ja tuota lemon curdia jäi vielä eilisen piirakasta yli, päätin leipoa pääsiäisen kunniaksi sitruunaisia rahkapullia. Nyt on viime aikoina tullut …
Lemon curd – Sitruunatahna
Lemon curdia voi käyttää monessa muodossa. Sitä voi laittaa muffinssien sisään, kakun täytteeksi tai vaikka piirakoihin. Itse käytin tästä osan sitruunapiirakan täytteeseen. Loppu jäi vielä …
Herkullinen Suklaatoffeejäätelökakku
Tämä kakku on nyt sellainen, jossa ei kannata kaloreita (tai hintaa) laskea. Tämä oli minun mielestäni niin hyvää, että jo hieman pohdin ystäväni ehdotusta – …
S´more cupcakes eli S´more muffinssit
S´more on Amerikkalainen nuotioherkku, joka tosiaan on erinomainen makupala. Tuota varten tarvitaan keksejä, suklaata ja vaahtokarkkeja. Vaahtokarkit paahdetaan nuotiolla ihanan pehmeiksi ja tummiksi. Paistamisen jälkeen …
M&M cookies
Tyttärellä oli ikäisensä 5v. kaveri meillä eräänä aamuna leikkimässä. Ehdotin tytöille leipomista ja hehän innostuivat :o) Paistoimme kerhokavereille viemisiksi M&M keksejä. Käytin reseptin pohjana tätä …
Mansikkahyydykekakku
Mieheni vanheni tänään vuodella ja aika äkkiseltään aloin leipomaan illaksi tarjoiluja. Emme mitään varsinaisia juhlia järjestäneet, mutta kuulin huhuja, että muutama vieras saattaisi tulla. Kaikki …
Laavakakku / Lava cake
Taas toteutetaan blogilukijan toive! Sain tuossa muutama päivä sitten eräältä lukijalta toiveen yhden kakun kommentteihin suklaakakusta, jonka sisältä valuu ”suklaasuoni”. Muutaman lisäkysymyksen jälkeen keksinminkälaisesta kakusta …
Suklaa-pähkinä Cookies
Sain tällä viikolla reseptipyynnön eräältä blogilukijalta tummista suklaahippukekseistä pähkinöillä höystettyinä. Lupasin laittaa asian hautumaan. Nyt yllättävän nopeasti tuli keksifiilis ja päätin nuo keksit leipoa. Amerikkalaistyyppisissä …
Saksalainen juustokakku eli käsekuchen
Päädyin leipomaan saksalaisen juustokakun, koska se on jäänyt omaan mieleeni oikein perinteisenä saksalaisena leivonnaisena. Lisäksi nuo juustokakut kuuluvat omiin suosikkeihini. Perinteinen saksalainen juustokakku valmistetaan monen …
Kanelisokeridonitsit
Esikoinen on kaupasta jo useamman kerran pyydellyt donitseja. Joka kerta olemme ne nyt kauppaan jättäneet ja olen itse luvannut donitseja leipoa. Yleensä tuo munkkien/donitsien leipominen …
Sitruunapiirakka / Lemon pie
Näin aurinkoisen kevätilman kunniaksi piti tänä kiireisenä päivänä leipoa vielä sitruunapiirakkaa. Tämä on ollut taas listalla pitkän aikaa ja tänään päätin sen tehdä. Aurinko paistoi …
Mokkamuffinssit Nougatkuorrutteella
Tämän reseptin idea lähti tuplanougat patuukoista. Mietin herkullista kuorrutetta ja koska kaapista löytyi sekä kermaa että Maraboun Doppel nougat-patukoita, kokeilin niistä muffinsseihin kuorrutetta. Tätä voisi …
Mansikkajuustokakku
Mansikan innoittamana päätin viime viikolla leipoa mansikkajuustokakkua. Mielessäni oli paljon punakampi väri täytteeseen, joten väriä olisin kaivannut enemmän. Maku oli kyllä mansikkainen :o) Itse olen …
