Omenarullat eli apple taquitos
Törmäsin herkullisen näköisiin omenarulliin netissä. Ne näyttivät niin kivoilta, että piti selvitellä tarkemmin mitä ”apple taquitos” tarkoittaa. No, nehän omenalla täytettyjä tortillarullia. Minäpä päätin tehdä …
Pullahiiren leivontanurkka
UUSIMMAT RESEPTIT
Kahden juuston suppilovahveropiirakka
Kahden juuston suppilovahveropiirakka maistuu ihanana suolaisena syysherkkuna nyt, kun sienisato on parhaimmillaan. Tuoreet sienet ovat metsän parasta satoa tällä hetkellä, joten ne kannattaa kerätä nyt …
Omenamuffinssit kaneli-sokerikuorrutuksella
Omena-aikana on ihana leipoa omenaisia leivonnaisia. Meidän keittiössä onkin viime aikoina tuoksuneet monet erilaiset omenaleivonnaiset. Nyt viimeisimpänä leivoin nämä todella herkulliset ja maukkaan mehukkaat omenamuffinssit. …
Herkullinen gluteeniton marjapiirakka
Herkullinen gluteeniton marjapiirakka on valmistettu ihanasta mantelia sisältävästä murotaikinasta ja täytteenä toimii maitorahkasta tehty makea täyte yhdessä kotimaisten metsämarjojen kanssa. Tällä viikolla vietetään keliakiaviikkoa, joten …
Banaanivanukas / Banana pudding from scratch
Banaanivanukas on ihanan makuinen jälkiruoka. Tällä kertaa valmistin banaanivanukkaan aidosta banaanista. Monesti banaanivanukasannokset valmistetaan vaniljavanukkaasta ja sen sekaan pilkotusta banaanista. Tällä kertaa halusin kokeilla vanukkaan …
Herkullinen suklaapiirakka / Delicious Brownies
Herkullinen suklaapiirakka on sopiva alkusyksyn leivonnainen. Syksyn pimenevien iltojen myötä tulee jonkinlainen kaipaus hieman tuhdimpiin ja suklaisempiin leivonnasiin. Tämä suklaapiirakka on juuri sellainen syysiltojen maittava …
Pullahiiren leivontanurkan koristelu- ja leivontakurssit – Syksy 2020
Pullahiiren leivontanurkan koristelu- ja leivontakurssit on julkaistu täällä blogissa loppuvuodelle 2020. Löydät tarkan aikataulun ja kurssisisällöt täältä. Käy kurkkaamassa sopivat kurssit ja ilmoittaudu kursseille sähköpostilla! …
Mehevä mustikkapiirakka
Tämä mehevä mustikkapiirakka maistui meillä niin hyvin, että piirakkavuoka tyhjeni ennätysajassa. Kävin eilen mökillä ja sain samalla reissulla kerättyä muutamia litroja mustikoita pakastimeen. Pitihän niistä …
Herkullinen lakka-mustikkapiirakka
Herkullinen lakka-mustikkapiirakka maistuu ihanasti tämän ajankohdan marjoille eli lakalle ja mustikalle. Nyt on molemmilla marjoilla vielä satokausi meneillään, joten voit valmistaa tämän piirakan tuoreista marjoista. …
Herkullinen mansikkapiirakka rapealla murukerroksella
Herkullinen mansikkapiirakka rapealla murukerroksella on kesäinen herkkuleivonnainen. Se on nopea valmistaa ja saat yhdellä kertaa tehtyä ison pellillisen piirakkaa. Pohja on mehevä yhden kulhon marjapiirakka, …
Heinäkuun herkulliset lakkareseptit
Kuuntelin eilen autoa ajaessani radiota ja siellä puhuttiin tämän hetken marjasadosta ja siitä, kuinka marjayritykset ostavat marjoja nyt hyvillä hinnoilla. Lakkaa on kuuleman mukaan hyvin …
Kesän herkullinen panna cotta vaahtokarkeilla
Kesän herkullinen panna cotta vaahtokarkeilla valmistuu nopeasti ja helposti. Panna cottan pitää hyytyä toki muutamia tunteja jääkaapissa ennen tarjoilua, mutta sen valmistaminen on helppoa. Näin …
Strösseleillä koristeltu suklaakeksi / 4th of July Giant Cookie
Tämä strösseleillä ja suklaakarkeilla koristeltu suklaakeksi on tehty varta vasten tämän päivän 4th of July-teemaan sopivaksi. Me olemme olleet useina vuosina juhlimassa 4th of July-päivänä …
Kesän ihanat mansikkaherkut – 10 suosikkireseptiäni
Juuri tätä kirjoittaessani kuuntelen samalla uutisia. Siellä kerrotaan, että kotimaisten mansikoiden satokausi on käynnistynyt hienosti. Kohta marjaa on tarjolla runsaamminkin, kunhan vain kerääjiä ja mansikkapeltojen …
Kolmen aineen keksijäätelö ilman jäätelökonetta
Ihanan aurinkoiset ja lämpimät kesäsäät ovat hellineet meitä jo jonkin aikaa. Mikä olisikaan ihanampaa, kuin herkutella kuumalla kelillä jäätävän ihanilla herkuilla eli jäätelöillä. Tästä alta …
