Focaccia
Focaccia 3 dl vettä 1 pss kuivahiivaa 2 tl suolaa 1/2 tl sokeria 2 tl timjamia 2 rkl oliiviöljyä n. 7 dl jauhoja Päälle: kirsikkatomaatteja …
Pullahiiren leivontanurkka
UUSIMMAT RESEPTIT
Kurpitsapiirakka
Anoppi kysäisi muutama päivä sitten, että olisiko kurpitsan tarvetta. Ensin olin sitä mieltä että ei ole, mutta lopulta mietin, etten ole koskaan kurpitsapiirakkaa tehnyt ja …
Appelsiinisuklaakakku / Devil´s food cake with chocolate-orange buttercream
Tänään – sateisena päivänä – päätimme taas tyttäreni kanssa leipoa. Etsiessäni reseptiä, eteeni tuli tämä alla oleva resepti. Viime Amerikan reissulta muistin ostaa kuppimitat, joten …
Omenaiset sadonkorjuumuffinssit
Nämä minimuffinssit matkasivat sadonkorjuu-teemalla olleisiin nyyttäreihin. Näitä kokeilin jo aikaisemmin kertaalleen ja saivat suuren suosion lasten keskuudessa, joten tähän reseptiin sitten päädyttiin. Omenaiset sadonkorjuumuffinssit (laktoositon) …
Hedelmäkakku marenkihunnulla
Nami-hiiren blogissa on käynnissä hedelmäkakku-aiheinen haaste. Pidän oman itseni haastamisesta, joten olihan se tähänkin haasteeseen kannettava oma kortensa kekoon. Päätin kokeilla hieman erikoisempaa koristelua täytekakkuun …
Pepperoni pan pizza / pannupizza
Leivontaforumilla kuukauden haasteen aiheena Syyskuussa oli pizza. Minä pidän erityisesti erään Amerikkalaisen pizza-ketjun pannupitsoista ja sitä lähdin hieman jäljittelemään. Lopputulos oli parempi kuin osasin odottaa, …
Vaniljaiset täytekeksit
Meillä lasten suosikki keksinä on pitkään ollut Domino-keksit. Oreo on Amerikassa vastaavanlainen vaniljatäytekeksi. kotitekoisia Oreo reseptejä löytyy netistä paljon ja itse päädyin kokeilemaan tällaista reseptiä. …
Samettisen pehmeä toffeejäätelö
Tämä on kyllä parasta maistamaani kotitekoista jäätelöä ikinä!! Rehellinen mielipide omasta reseptistä. Eipä meinanneet vieraat lapset eivätkä omatkaan uskoa, että kyseessä toisiaankin oli ihan kotikonstein …
Missisippi mud cake
Tytär halusi eilen taas kerran leipoa jotain – taitaa olla äitiinsä tullut. Keksin sitten tämän reseptin, kun hain Amerikkalaisilta nettisivuilta jotain hyvän kuuloista reseptiä. Tämä …
Brownies
Ostin tuossa jokin aika sitten kaupasta kondensoitua maitoa, joka oli jo valmiiksi karamellisoitu/keitetty (=valmista kinuskia/toffeeta). Tänään iski into katsoa miltä tuo näyttää purkissa ja sen …
Yrtti-valkosipulileipä
Olen jo usean kerran tehnyt näitä ihania grillileipiä perheellemme. Tein näitä myös tyttären syntynmäpäiville yhdessä salaatin ja grillivartaiden kanssa syötäväksi. Amerikkalainen ystäväni teki meillä kyläillessään …
Grillileipä yrttivoilla
Olen jo usean kerran tehnyt näitä ihania grillileipiä perheellemme. Tein näitä myös tyttären syntynmäpäiville yhdessä salaatin ja grillivartaiden kanssa syötäväksi. Amerikkalainen ystäväni teki meillä kyläillessään …
Fazeriina-Cointreau-muffinssit
100g voita 2 dl sokeria 2 kananmunaa 4 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria 1/2 tl suolaa 0,5 dl kaakaojauhetta 1 dl appelsiinimehua …
Feta-tomaattimuffinssit
Nämäkin tein tämän päivän vieraille naposteltavaksi. Ideaa ohjeeseen nappasin aikaisemmin tekemästäni Feta-tomaattipiirakasta. Helpot Feta-tomaattimuffinssit 12 kpl 4 dl jauhoja 2 tl leivinjauhetta 1/2 tl suolaa …
Minttusuklaamuffinssit
Ihan kuin vappuna ei saisi tarpeeksi herkutella… Helpot Minttusuklaamuffinssit 12 kpl Ohje 3,5 dl vehnäjauhoja 2 dl sokeria 2 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria 3 …
