Pieni kolmen suklaan juustokakku
Pieni kolmen suklaan juustokakku on tällä kertaa tehty piparkakun muotoon. Tämä vuoka on sen ostamisesta lähtien ollut osa Pullahiiren leivontanurkan joulukalenteria. Niinpä tänäkin vuonna tein …
Pullahiiren leivontanurkka
UUSIMMAT RESEPTIT
Biscoff-kakkupallot
Ensimmäisestä joulukalenterin luukusta löytynyt minttukakkupallojen resepti oli meillä ainakin niin suosittu, että innostuin hyödyntämään epäonnistuneesta suklaakakusta vielä tähän Biscoff-kakkupalloreseptiin. Tämä on siis aika samalla tavalla …
Munariisipiirakka
Munariisipiirakka on herkullinen suolainen leivonnainen, joka maistuu ympärivuoden, mutta varsinkin näin joulunaikaan. Tässä reseptissä käytetään itsetehtyä rahkavoitaikinaa, joka on todella helppo valmistaa vain muutamasta raaka-aineesta. …
Itsenäisyyspäivän kuppikakut
Itsenäisyyspäivän kuppikakkujen koristeluidea lähti tietysti Suomen lipun väreistä sekä kaupan sinivalkoisista kukkakimpuista. Osa kuppikakuista on pursotettu kukkatyllalla eli pursotusterällä, joka on kuvioitu tekemään valmiita kukkia, …
Piparkakkupannacotta
Piparkakkupannacotta on jouluun sopiva jälkiruoka, jonka voi valmistaa vaikka jo hyvissä ajoin valmiiksi pakastimeen. Jälkiruoan voi tehdä valmiiksi pieniin silikonisiin vuokiin tai yhteen suurempaan vuokaan, …
Suklaiset hasselpähkinät
Suklaiset hasselpähkinät valmistuvat nopeasti ja helposti. Tarvitset näitä varten vain kaksi raaka-ainetta – suklaata ja hasselpähkinöitä. Sulata suklaa ja sekoita joukkoon kuoritut (ja paahdetut) hasselpähkinät. …
Herkullinen savulohimousse
Savulohimousse valmistuu helposti savustetusta lohesta, kermasta, tuorejuustosta sekä tuoreesta tillistä. Mausteeksi ei tarvita kuin ripaus jauhettua valkopippuria sekä suolaa. Savulohimoussen voi hyvin valmistaa myös joulun …
Piparkakun makuinen granola
Piparkakun makuinen granola eli paahdettu mysli on herkullinen syötävä lahja näin joulunaikaan. Kukapa ei haluaisi hieman piparkakun makua jokaiseen joulukuun aamuun tai vaikka välipalalle. Pakkaa …
Minttusuklaiset kakkupallot – Mint Chocolate Cake Pops
Nyt voi jo ihan virallisestikin aloittaa joulunodotuksen ja joulutunnelmoinnin, sillä joulukuun ensimmäinen päivä on täällä! Näin ollen myös Pullahiiren leivontanurkan 13. joulukalenteri avaa ensimmäisen luukkunsa. …
Isänpäivän bento cakes eli pienet täytekakut
Isänpäiväkakku on tänä vuonna bento cake eli pieni täytekakku, joka pakataan take away-laatikkoon. Nämä kakut toimivat lahjana tai korttina. Ne voi koristella juhlaan sopivalla teemalla …
Halloweenin koristeellinen suklaalevy
Halloweeniin sopiva koristeellinen suklaalevy valmistuu helposti, ja se on kiva tehdä vaikka lasten tai nuorison kanssa. Tämä suklaalevy sopii täydellisesti esimerkiksi Halloween-teemaiseen nyyttäripöytään tarjolle. Tässä …
Kantarellipiirakka ricotta-juustolla
Katarellipiirakka ricotta-juustolla valmistuu nopeasti suolaisesta murotaikinasta ja nimensä mukaan herkullisesta ricotta-täytteestä. Kantarellit paistetaan ensin sipulin ja timjamin kanssa ennen kuin ne laitetaan piirakan täytteeksi. Timjami …
Syksyn 2023 koristelu- ja leivontakurssit
Syksyn 2023 koristelu- ja leivontakurssit on julkaistu täällä blogin puolella. Kurkkaa kurssiaiheet ja -aikataulut TÄÄLTÄ! Ilmoittaudu kursseille mukaan sähköpostilla [email protected]. Voit ilmoittautua kursseille yksin tai …
Herkullinen marjarahkapiirakka
Herkullinen marjapiirakka on tehty tällä kertaa sydämenmalliseen vuokaan, joten muoto on hieman tavallisesta pyöreästä muodosta poikkeava. Tämän piirakan voi kuitenkin oikein hyvin valmistaa myös perinteiseen …
Mehevät pienet porkkanakuppikakut
Porkkanakuppikakut sopivat täydellisesti esimerkiksi tämän viikon valmistujaisjuhlien kahvipöytään. Jos kahvipöydässä on montaa erilaista tarjottavaa, suosin itse yleensä yksittäisistä leivoksista pieniä versiota, jolloin jokainen vieras voi …
