Churroleivokset
Churro on espanjalainen leivos, joka paistetaan kuumassa öljyssä munkkien tapaan. Olen tehnyt aikaisemminkin churroja, jotka leikataan aika suorina palasina öljyn joukkoon paistumaan. Tällä kertaa päätinkin …
Pullahiiren leivontanurkka
UUSIMMAT RESEPTIT
Superpehmeät briossimunkit
Superpehmeät briossimunkit ovat tämän vapun hitti – ainakin meillä! Briossisämpylöitä olen tehnyt aikaisemmin hampurilaisia varten, mutta olen törmännyt moneen otteeseen ulkomaisilla sivustoilla niin kutsuttuihin briossimunkkeihin. …
Herkullinen lime-mansikkasima
Raikas lime-mansikkasima on meidän tämän vapun simamaku. Olen pohtinut kesän juhlien järjestämistä ja samalla miettinyt turvallisia tarjottavia (ilman ottimia tarjottavia ja ei sormisyötäviä) kesän juhliin …
Vapun herkulliset rosetit
Vapun herkulliset rosetit maistuvat ehdottomasti juhlapöydässä tai vaikka piknik-retkellä. Rosetit ovat minulle itselleni tulleet tutuksi yläasteen kotitaloustunnilla. Siellä muistelen tehneeni rosetteja ensimmäisen kerran. Oman rosettirautani …
Tippaleipä
Tippaleipä on varmasti useimmiten sellainen vappuherkku, joka ostetaan kaupasta valmiina. Sen valmistus ei kuitenkaan ole vaikeaa, joten tippaleivän tekemistä kannattaa kokeilla myös itse. Tippaleipä on …
Herkullinen ja helppo mutakakku
Herkullinen ja helppo mutakakku maistuu juhlapöydässä tai makeana jälkiruokana. Meillä mutakakku on varsinkin lasten yksi suurimmista leivontaherkuista – mokkapalojen ohella. Lapset leipovatkin erilaisia mutakakkuja meillä …
Helppo pasha
Helppo pasharesepti valmistui vielä tähän pääsiäiseen. Minulla on ollut vanha pashamuotti jo muutaman vuoden ajan odottamassa pääsiäistä. Aina pääsiäinen on ”yllättänyt” ja pashan tekeminen on …
Blogin 11 herkullista pääsiäisreseptiä
Blogin 11 herkullista pääsiäisreseptiä on nyt kerätty tähän postaukseen! Pöyhin hieman blogin arkistoja ja etsin sieltä suosituimpia pääsiäisreseptejä monien vuosien ajalta. Näin ollen saat katsottua …
Helppo rahkajälkiruoka
Helppo rahkajälkiruoka valmistuu nopeasti hedelmärahkasta ja pullasta. Siihen voit hyödyntään myös ylijäämäpullaa, jos sellaista on. Meillä yksi lapsista leipoi etäkotitaloustunnin pääsiäisaiheena pullia tässä eräänä päivänä. …
Se nopeampi pataleipä
Se nopeampi pataleipä valmistuu tällä kertaa huomattavasti nopeammin kuin esimerkiksi tämä aikaisemmin leipomani pataleipä. Pataleipä on usein niin kutsuttu ”no knead”-tyylinen leipä eli siihen ei …
Raikas limevanukas / Lime posset
Raikas limevanukas eli Lime posset sopii täydellisesti kevääseen ja varsinkin pääsiäisen aikaan. Vaikka tämä jälkiruoka sisältää kermaa, se ei maistu lainkaan raskaalta – päinvastoin. Tämä …
Vispipuuro mansikasta ja mustikasta
Vispipuuro saa makunsa ja värinsä tällä kertaa mansikoista ja mustikoista. Voit itse muunnella näiden marjojen suhdetta oman maun mukaan. Tässä kuvan vispipuurossa käytin 3/4 mansikoita …
Vaniljaiset mangopullat
Vaniljaiset mangopullat näyttävät rahkapullilta, mutta ne ovat täytetty tällä kertaa vaniljaisella täytteellä ja paiston jälkeen täytteen päälle on pilkottu mangoa. Voit käyttää tähän tuoremangoa tai …
Mangorahkapiirakka filotaikinapohjalla
Mangorahkapiirakka filotaikinalla sopii täydellisesti kevääseen ja varsinkin pääsiäisen aikaan. Vaikka pääsiäinen onkin vasta huhtikuun puolella, voi jo nyt hieman miettiä pääsiäisajan leivonnaisia ja nauttia kevään …
Perinteinen unelmatorttu
Perinteinen unelmatorttu on leivonnainen, jonka itse muistan hyvin omasta lapsuudestani. Jonkin aikaa sitten päätin kääretorttuinnostuksissani toteuttaa tämän klassikkoleivonnaisen. Kääretortut ovat nopeita valmistaa ja ne voi …
